Ako piť Cointreau

Oranžový likér "Cointreau" - jeden z najznámejších a najpopulárnejších vo svete alkoholických nápojov. Vyrába sa vo Francúzsku od roku 1875. Recept bol vynájdený synom jedného z bratov Cointreau, ktorý v roku 1849 vytvoril liehovar na výrobu cukroviniek s kvalitnými alkoholickými prísadami. Po 10 rokoch bol recept a tvar fľaše pod ním patentovaný. Od tej doby tento nápoj získal viac ako 300 ocenení a získal fanúšikov po celom svete. Avšak pre mnohých ľudí je oboznámenie s týmto majstrovským dielom práve na začiatku a skutočnou otázkou pre nich je, ako piť Cointreau správne, aby ste získali maximálne potešenie z jeho používania.

Vlastnosti nápojov

Ľudia, ktorí sú ďaleko od sveta alkoholu, neublížia, čo je Cointreau, potom sa očakávanie stretnutia s ním stane súčasťou príjemného príbehu a oboznámenie sa s týmto nápojom nesklame.

Cointreau likér je vyrobený z repkového destilátu naplneného šupkou s horkými a sladkými pomarančmi, ktoré sa odoberajú v špeciálnom pomere. Sila nápoja je 40%, čo ho odlišuje od mnohých iných likérov.

V rozpore s očakávaniami ľudí, ktorí po prvýkrát dostali fľašu Cointreau, je oranžový likér transparentný.Pri pridávaní ľadu však získa opálová farba. K tomu dochádza v dôsledku prítomnosti veľkého množstva prírodných esterov v zložení nápoja. Ak sa Cointreau nestalo bielej, keď ste v kontakte s ľadom, máte falošné, ktoré si nezaslúži úctu.

Na predaj nájdete aj tmavú "Cointreau" - zmes oranžového likéru s brandy. Nápoj začal byť prepustený pomerne nedávno po zlúčení Cointreau & Cie SA s Remy Martinom.

Vlastnosti použitia

"Cointreau" - jedinečný nápoj, ale jeho používanie podlieha rovnakým požiadavkám ako ochutnávka iných likérov, s iba málo prídavkov, kvôli špecifickým vlastnostiam "Cointreau".

• Cointreau sa môže opiť čisté alebo zriedené. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože vo svojej čistej forme je nápoj trochu silný. Na zriedenie oranžového likéru sú najvhodnejšie citrusové plody (grapefruit, oranžová). Rovnako príjemná chuť sa dosiahne riedením alkoholu so sýtenými nápojmi (sóda, tonikum). Mnohí milovníci Cointreau radšej zrieďujú kocky ľadu.
• Optimálna teplota na pitie je 4 až 6 stupňov.Môžete ju ochladiť v hlavnej komore chladničky. Pri tejto teplote má likér najbohatšiu a najjemnejšiu arómu, jemnú a príjemnú chuť.
• "Cointreau" môže slúžiť ako aperitív alebo digestér. Ponúkanie na večeru nestojí za to: bude to porušením etikety.
• Pri použití v čistej forme sa likér Cointreau naleje do likérových pohárov alebo sa podáva v koňakovom skle. Druhá možnosť sa považuje za úspešnejšiu, ak sa likér zriedi kockami ľadu, rovnako ako pokiaľ ide o tmavú Cointreau.

Populárne likéry na báze Cointreau sa podávajú v závislosti od ich typu vo výstrekoch, koktailových pohároch alebo pohároch.

Čo jesť "Cointreau"

Oranžový likér sa považuje za dezertný nápoj a je zvykom ponúknuť mu ako svačinu sladké jedlá:

• ovocie a bobule;
• čokoláda;
• ovocné šaláty;
• koláče.

Nebolo by to v rozpore s etiketou, ktorá by ponúkala syrárstvo Cointreau.

Cointels založené na občerstvení "Cointreau" s rovnakými výrobkami. Môžete im slúžiť úplne bez občerstvenia.

Koktail "B-52"

zloženie:

• kávový likér - 20 ml;
• Cointreau likér - 20 ml;
• krémový likér - 20 ml.

Spôsob prípravy:

• V zásobníku na prípravu záberov (vrstvené koktaily) nalievajte kávový likér.
• Dávajte pozor, aby ste nerozmiešali vrstvy, nalejte do smotany likér. Barmanci ju ukladajú so špeciálnou lyžicou.
• Takisto opatrne položte Cointreau na vrchol.

Koktailový nápoj cez slamu, začínajúci od spodnej vrstvy. Niektorí dávajú prednosť tomu, aby ju pili v jednej dierke.

Koktail "Cosmopolitan"

zloženie:

• vodka - 50 ml;
• Cointreau likér - 20 ml;
• brusnicový džús - 30 ml;
• vápno - 0,5 ks;
• oranžová - 1 plátok;
• ľad - 0,2 kg.

Spôsob prípravy:

• Stlačte šťavu z polovice vápna. Pridajte do neho brusnicovú šťavu, likér a vodku. Miešajte pomocou lyžice na 20 až 30 sekúnd.
• Naplňte koktailový pohár s ľadom a nalejte do neho pripravenú zmes.
• Ozdobte oranžovým rezom.

Niektorí pridať 1-2 plátky vápna na pohár s ľadom, to sa nepovažuje za porušenie. Koktail získal slávu vďaka speváčke Madonna, ktorá priznala, že na tento nápoj nie je ľahostajná.

Koktail "White Cosmopolitan"

zloženie:

• vodka - 30 ml;
• oranžový likér - 15 ml;
• citrónová šťava - 15 ml;
• kocky ľadu - na chuť.

Spôsob prípravy:

• Naplňte široké sklo kockami na ľad.
• V samostatnej nádobe premiešajte nápoje.
• Nalejte koktail do pohára s ľadom.

Tento koktail je demokratickejšou verziou populárneho Cosmopolitan. Pripúšťa mu to v zdokonalení, ale chuť je príjemná a ľahko sa piť.

Koktejl "Cointro"

zloženie:

• Cointreau likér - 50 ml;
• citrónová šťava - 25 ml;
• brusnicový džús - 25 ml;
• citrónová kôra (v tvare špirály) - 1 ks.

Spôsob prípravy:

• Nápoje vytekajte do trepačky nádoby a pretrepte.
• Nalejte do koktailového pohára.
• Ozdobte špirálou kôry.

Napriek jednoduchosti prípravy má koktail vynikajúcu chuť. Táto variácia "Cosmopolitan" bola vynájdená samotnými výrobcami oranžového likéru, spoločnosť Dita von Teese sa podieľala na jej reklame.

Koktail "White Lady"

zloženie:

• gin - 50 ml;
• Cointreau likér - 30 ml;
• citrónová šťava - 20 ml;
• ľad 0,2 kg;
• pomarančová kôpková špirála - 1 ks.

Spôsob prípravy:

• Zmiešajte v trepačke nápoje s ľadom.
• Strain.
• Nalejte do predchladeného koktailového pohára.
• Ozdobte pomarančovou kôrou.

Tento koktail je známy už od roku 1930 a nestratil svoju popularitu.

Cointreau má oranžovú chuť a vyžaruje príťažlivú arómu citrusového ovocia. Napriek tomu, že nápoj je pomerne silný, veľa ľudí ho piť v čistej forme alebo riedené jedným ľadom. Likér je tiež súčasťou mnohých obľúbených koktailov.