Ako uchovávať tekvicové semená

Tekvicová - tekvicová kultúra. Nechce len svojou buničinou, ktorú je možné vareť a pečať, ale aj semenami, ktoré sa skrývajú vnútri. Pod bielym obalom sa nachádza produkt so zriedkavými zložkami. Okrem obvyklých vitamínov A a E sú tekvicové semená naplnené vitamínom K, ktorý telo potrebuje na normálne zrážanie krvi. Sú tiež nasýtené zinkom, ktorého množstvo je v nich o niečo menšie ako v prípade ustríc.

Zahrnutie hrsti semien do každodenného menu posilní žalúdočnú sliznicu a nezmešká nepríjemné hostí - červy. Vo vnútri lahodného produktu obsahuje cucurbitin - smrteľný jed pre parazity, absolútne neškodný pre ľudí.

Liečivé vlastnosti tekvicových semien naznačujú, že by mali byť vždy na sklade.

Ako ukladať tekvicové semená pre jedlo

Tekvicové semená je možné kúpiť alebo pripraviť samostatne. Obchody ponúkajú produkt lúpaný alebo inhell, opekaný alebo sušený.

Ak chcete šetriť semená dlhšie, je lepšie kupovať neopracované. Plášť chráni vnútorné ovocie pred vysušením, stratou chuti a výživnými vlastnosťami. Olej obsiahnutý vo vnútri nebude oxidovať a nebude hničiť.V lúpaných semenách rýchlo kazí ich chuť.

Semená, ktoré sa vyberajú z tekvíc samy, by sa mali umiestniť do šľahača a opláchnuť veľkým množstvom vody. Musia byť úplne bez vlákien.

Stáva sa, že vlákna sú tak ľahké držať krok s. Potom sa semená potrebujú:

• Zlejte studenou vodou a nechajte ju hodinu alebo dve.
• Opäť opláchnite a počkajte, kým voda vytečie.
• Roztierajte v jednej vrstve na stôl pokrytý plátkom alebo plastovým obalom, aby ste vysušili.

Slnko by nemalo spadnúť na semená, takže by mali ležať v čiastočnom tieni. Po niekoľkých dňoch (4-5) dosiahnu stav vhodný na uskladnenie.

Namiesto sušenia na vzduchu môžete použiť rúru:

• Usporiadať semená na plechu v jednej vrstve.
• Rúru ohrejte na 40 stupňov.
• Vložte plech na pečenie, nechajte dvere otvorené.
• Pravidelne (raz za 30 minút) sa zmiešajú semená.
• Po 1,5 - 2 hodinách vypnite rúru a položte plech vyprážané.

Po úplnom vychladnutí produktu je potrebné ju naliat 'do čistej sklenenej nádoby. Ide o najvhodnejší kontajner. Banky je potrebné pokryť plastovými krytmi.Používajú sa aj nádoby na potraviny - za predpokladu, že sú tesne uzavreté.

Semená môžete uchovávať pri izbovej teplote (20-22 stupňov). Cítia sa dobre v skrini, na zasklenej lodžiou a zostávajú užitočné a užitočné najmenej jeden rok. V čistenej forme sa semená uchovávajú až do šiestich mesiacov.

Ako pripraviť a zachrániť semená pre semená

Pre dobré úrody tekvica potrebujú kvalitné osivo. Môžete ho zbierať z už zrelých melónov vo vašej záhrade.

Pre semená je potrebné pripraviť tie tekvice, ktoré:

• mať správnu formu a dostatočnú veľkosť;
• jednotné farby.

Tekvica určená na osivo by mala byť pestovaná v určitej vzdialenosti od iných rastlín.

Materiál zozbieraný z tých plodov, ktoré mali čas dozrieť pred prvým mrazom a uložené na skladovanie.

Tekvice musia držať v teplej miestnosti tri týždne alebo štyri. Ale nestojí za to trpieť príliš dlho, pretože semená sú schopné klíčiť vnútri. Pri pristátí sa stanú nepoužiteľnými.

Semená zhromažďujeme nasledovne:

• Malú tekvicu nakrájajte na boku. Uprostred toho nemožno urobiť, pretože
• semená.
• Semená sa extrahujú, čistia z buničiny a umyjú sa studenou vodou.
• Vyberáme najlepšie kópie z celej hmoty: žiadne chyby, veľké a plné.
• Semená položte na rovný povrch v suchom a teplom prostredí, aby ste vysušili.

Ďalšie semená musia byť zložené do papierových alebo prírodných tkanín. Umiestnite kontajner do tmej a suchej miestnosti s teplotami do 16 stupňov.

Tekvicové semená nie sú vzácne a sú dostupné pre každého. Áno, a ľahko ich uložiť.

Prečo nevyužiť tento známy produkt a nepoužívať ho denne? To telo zachráni pred mnohými problémami.