Ako uchovávať citrónový balzam

Melissa je vytrvalá bylinná rastlina, ktorá sa používala v ľudovej a oficiálnej medicíne v mnohých krajinách už niekoľko storočí. Rastú v záhradách, osobných pozemkoch a nepotrebuje zvláštnu starostlivosť. Vôňa citróna je citrónová a pikantná, priťahujúca včely. Chuť rastliny je horká, ale príjemná Melissa má veľa liečebných vlastností, takže je dôležité nielen jej pestovať, ale aj zachovať ju. Na tento účel zber listov trávy a jej vrcholov.

Skladovanie čerstvého citrónového balzamu

Voňavé melissa listy zase obyčajný čaj na liečivý nápoj, ktorý pomáha normalizovať nervový systém. Čerstvá rastlina je užitočnejšia. Ale zachovať to na dlhú dobu je nemožné. Melissa, vytrhávaná z kvetinových záhonov alebo postelí, bude trvať, nie vyblednutiu, nie dlhšie ako týždeň.

Čerstvá rastlina by mala byť vložená do nádoby s vodou, položte vrecko na vrch. Potom položte kyticu citrónového balzamu na policu umiestnenú na dverách chladničky. Pri teplote 5-8 stupňov bude trvať päť až sedem dní.

Príprava citrónového balzamu na skladovanie

Ideálne, ak tráva vonia na vlastné miesto, umiestnené mimo miesta koncentrácie dopravy, výrobné závody. V tomto prípade je to všetko liečenie, pretože sa rozrástlo na čistom území.Spustenie prípravy citrónovej balzamy by sme na to nemali zabudnúť:

• Odporúča sa zhromaždiť listy, keď tráva zberá farbu alebo práve rozkvitla. Najčastejšie toto obdobie začína v júli. V polovici leta sa melíza preteká s užitočnými látkami. Nešli nikam ani po tom, čo rastlina vybledla, ale výrazne klesla.
• Zber listov by sa mal uskutočniť ráno po vyschnutí rosy.
• Počasie musí byť suché. Počas dažďa alebo hneď po nej by ste nemali zbierať listy. Potrebujeme počkať, kým nevyschnú.
• Je lepšie odrezať listy z stonky, aby nedošlo k poškodeniu rastliny. Tiež nie je zakázané, ale malo by to byť veľmi opatrné.
• Melissa v stave rezu je nežiaduca na umývanie. Ak sú jeho listy príliš znečistené, je potrebné ich večerné zavlažovanie pomocou záhradnej hadice alebo zalievacej nádoby. Voda bude mať čas vysušiť až do nasledujúceho dňa.

Ako zachrániť citrónový balzam na zimu

Ak chcete zachovať úrodu z citróna na zimu, suroviny sú najlepšie sušené. Neodporúča sa to zmraziť, pretože nízke teploty zničia významné množstvo živín.

Sušený citrónový balzam na čerstvom vzduchu v tieni alebo pod vrcholom.Aj miestnosť, ktorá je dobre vetraná, je tiež vhodná. Zariadenie je umiestnené na čistom, rovnom povrchu v jednej vrstve. Raz denne ju prevrátia.

Môžete vysušiť citrón balzam v malých zväzkoch pozastavených z lana alebo živého plotu. Na jeden týždeň dosiahne bylinkový buket požadovaný stav a bude pripravený na uskladnenie.

Odborníci neodporúčajú ošetrenie trávy v sušičke alebo v rúre. Po vystavení zvýšenej teplote (35 alebo viac) sa jeho liečebná hodnota znižuje.

Ako uchovávať sušený citrónový balzam

Pred položením sušeného citrónového balzamu na dlhodobé uskladnenie je pomletá v dlaniach a takto rozdrvená. Takýto postup však nie je potrebný.

Sušený citrónový balzam je najlepšie skladovať v sklenenej nádobe s vzduchotesným vekom. Vhodné banky sa vždy nachádzajú vo vašej domácnosti alebo na regáloch v obchodoch.

Ale plastové nádoby, polyetylénové vrecká nemožno použiť. V takomto balení sa melíza udusí, získa nepríjemný zápach.

Nie je zakázané uchovávať liečivé rastliny v lepenkových škatuliach, papierových vreckách, vreckách na handričke. Je dôležité udržiavať len citrónový balzam od výrobkov so silným zápachom, iných druhov sušených bylín.

Tráva sa musí skladovať v miestnostiach so strednou teplotou a vlhkosťou, ktoré sú skryté pred slnečným žiarením.

Niekoľkokrát za mesiac musíte zvážiť stav citrónového balzamu a v prípade potreby odstrániť surovinu, ktorá sa zdá byť prerušená.

V suchom stave sa medový balzám uchováva až 2 roky. V prvom roku je to najužitočnejšie a potom postupne začína strácať svoje liečivé vlastnosti.

Melissa začne kvitnúť nasledujúci rok po výsadbe. Od tohto obdobia môže byť rastlina zhromažďovaná, aby šetrila dlhých zimných mesiacov, pripravila čaj, použila ju ako liečivú surovinu.