Toto jedlo sa dá bezpečne pripísať stravovaniu av zmysle kalórií av zmysle výživy šetriacim tráviaci systém. Hake patrí k nízkotučným druhom mäsa a zemiak, hoci obsahuje veľa karbohydrátov vo forme škrobu, ale kriticky nezvyšuje jeho obsah kalórií, navyše má tiež prospešné vlastnosti dušenej zeleniny.
Všetko, čo je potrebné pre náš recept, je jačmeň tresky škvrnitej, pár hľúz zemiakov, kúsok masla a niektoré korenie vhodné na ryby.
Pohodlne pripraviť, výživné, ale zároveň pomerne ľahké jedlo môže byť doplnené šalát z čerstvej zeleniny.
prísady:
Doba pečenia: 1 hodina, počet porcií: 2.
1. Vypláchnite zemiaky pod tečúcou vodou, odstráňte všetky chyby a odlúpnite. S jačmeňom merlúzy, ak existuje, odstráňte hlavu a vnútorné časti, opláchnite ryby dobre dovnútra a von, nechajte ich na chvíľu vyschnúť. Odstráňte maslo z chladničky tak, aby trochu rozmrazilo.
2. Ryby nakrájame na malé, porciované kusy.
3. Roztiahnite fóliu a vložte ju do stredu fólie nasekanej štikozubky.
4.Brambory nakrájame na malé kocky alebo kocky a pridáme ich na fóliu, ktorá sa šíri okolo rýb. Ľahko soľ.
5. Mäso nakrájame na niekoľko kusov a zemiaky položíme zhora z rôznych strán.
6. Opatrne zabaľte všetko vo fólii na všetkých stranách, jemne, aby nedošlo k roztrhnutiu, položte plech na pečenie a pošlite v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút.
7. Po uplynutí požadovaného času rozložte fóliu. Uistite sa, že jedlo je pripravené a nechajte ryby a zemiaky trochu ochladiť.
8. Vložte pripravené jedlo do tanierov, ozdobte si vetvičkou čerstvého kôpru alebo petržlenu a podávajte.
