Nemožno si predstaviť bez olív ani Grécko, ani grécky šalát. Z nejakého dôvodu však krevety, ktoré Gréci tiež milujú, nie sú v tomto šaláte, aj keď sa dobre hodia do celkovej chuti.
V skutočnosti nie je možné umiestniť všetko, čo rastie na plantážach a plávajúcich vodách do pobrežných vôd v každej miske, ale nikto nesmie experimentovať, a preto budeme experimentovať namiesto Grékov so svojim národným šalátom.
Nič zásadné sa nebude robiť - len základný recept plus krevety, a tiež červená paprika bude tiež nahradená sladká žltá.
zloženie:
Doba pečenia - 20 minút; počet porcií - 2.
1. Najprv musíte umývať zeleninu v tečúcej vode. Šupku nakrájajte a nakrájajte na stredné štvorce.
2. Uhorky nakrájame na štyri časti a potom nakrájame na krúžky. Mali by byť plátky vo forme štvrtiny kruhu.
3. Pridajte paradajky na sekanú zeleninu. Ak chcete získať menej šťavy z nich, musia byť rezané ostrým nožom.
4. Pitované olivy by mali byť umývané a rozrezané na 2 časti.Vzhľadom k tomu, že olivy sú najcharakteristickejšou zložkou gréckeho šalátu, mali by ste sa rozhodnúť pre vysokokvalitný, ak nie najlacnejší produkt.
5. V miske na všetky ostatné zeleniny musíte poslať olivy.
6. Sýr je ďalšou základnou zložkou každého gréckeho šalátu. Tradične používa feta, ale v našich zemepisných šírkach je celkom prijateľné ju nahradiť syrom. Syr musí byť nakrájaný na štvorčeky.
7. Potom sa syr pridá do misky k zvyšným produktom.
8. Napokon sa do šalátu pridávajú varené a lúpané krevety.
9. Šalát oblečený v olivovom oleji. Potom je do nej vložená polovica citróna. Na konci sa pridá korenie a soľ.
