Olivy, olivový olej, feta. Trochu nezvyčajné pre našu kuchyňu, nejako dokonca ušľachtilé, že? Viete meno tohto šalátu v Grécku? Village. Áno, áno, "chorijský šalát", čo doslova znamená: "oveľa jednoduchšie."
No, ak recept nie je tak vznešený, ako to vyzerá, znamená to, že nie je hriech s tým experimentovať.
Nebudeme robiť zásadné zmeny, pretože kvôli ušľachtilej jednoduchosti je ľahké urobiť pestrú zlú chuť, ale nakladané šampiňóny v gréckom šaláte určite nebudú zasahovať.
Najjednoduchší výpočet je pohár húb na nádobe s olivami, ale môžete zmeniť množstvo v ľubovoľnom smere podľa vašich predstáv.
zloženie:
Počet dávok: 6 Doba pečenia: 20 minút
1. Rajčiaky umyjeme, vystrihneme stonky, nakrájame na malé kocky a rozprestrejeme ich do hlbokej šalátovej misy.
2. Nakrájame uhorky na pár minút v studenej vode, odrežte osla, nakrájajte na kocky a pridajte k rajčiakom.
3.Bulharský korenie sa umyje, vyrežte stonku, odstráňte semená a umyte ich. Teraz nakrájame na malé kocky a pridáme do šalátu.
4. Odstráňte olivy z nádoby, nechajte vypustiť olej a nakrájajte ovocie na polovicu a potom pridajte ďalšie produkty.
5. Fetu otvorené, nalejte srvátku a syr nakrájame na malé kocky.
6. Odstráňte šampiňóny z nádoby, osušte ju a pridajte do šalátu.
7. Šalát oblečte malým množstvom olivového oleja a jemne premiešajte ingrediencie.
8. Pripravený šalát podávaný v časti misky.
