Čo by mohlo byť lepšie ako rýchle občerstvenie podľa mnohých ľudí? Iba rýchle občerstvenie, varené osobne doma, napríklad domáce hamburger s bravčovým mäsom. Nie je natoľko, aby sme opísali úžasnú chuť a neuveriteľnú užitočnosť tohto občerstvenia, ako hovoria - je lepšie to skúsiť raz. Ak máte bunky, omáčku a mleté mäso, potom urobiť taký burger je veľmi jednoduché a netrvá veľa času. Ak budete variť hamburger od začiatku, potom pripravte sa na drotárstvo, však výsledok stojí za to.
Zoznam zložiek:
1. Ak ste chudé bravčové mäso, potom nezabudnite na tuk - potom budú hamburgery na masové gule šťavnaté. Ako voľbu použite bravčové mäso. Umyte kúsok mäsa, odrežte všetok prebytok, vysušte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Dajte kusy mäsa do kombajnu, a tu môžete dať cibuľu, soľ a korenie čistiť a nakrájať na niekoľko kusov, a môžete pridať sušené byliny.
3.Mäso otočte do stavu rovnomerného plnenia, 2-3 minúty pri strednej rýchlosti. Vložte mäso do misy. Nie je potrebné pridávať nič iné. Ak neváhajte, môžete vyskúšať náplň na soľ a korenie.
4. Na tabuľu rozložte plastový obal. Pomocou mokrých rúk vytvorte malé guľaté guľôčky s priemerom asi 5 cm, potom ich vložte na fóliu a vyrovnajte ich do elegantného guľatého kotletka. Môžete mierne zmraziť kotlety.
5. Osušte panvicu olejom na operenie a ohrejte ho, položte kotlety na horúci povrch a varte 3 minúty na každej strane na strednom ohni.
6. Tvrdý syr by mal byť nakrájaný na plátky, paradajky na tenké plátky a cibuľu by mali byť olúpané a nakrájané na tenké krúžky.
7. Pre hamburgery zapadnúť akúkoľvek omáčku, vezmite si svoje obľúbené. Môžete použiť bežný kečup a môžete si navyše miešať majonézu, kysenku, cesnak a papriku. Strihajte hamburger pozdĺžne a smažte až do zlatohnedej. Potom rozložte spodnú časť omáčky.
8. Umyte listy šalátu a uistite sa, že suché s uterákom. Položte listy na omáčku.
9. Dajte kotlety na listy hlávkového šalátu, roztierajte ich omáčkou, ale nie tak hojne ako bochník.
10.Na hornej časti plátkov položte 1-2 plátky syra. Ak sú kotlety stále horúce, potom sa syr môže roztopiť krásne, lahodne.
11. Položte 1-2 kruhy cibule na sýr. Je lepšie použiť červené cibule, je to sladké.
12. Poslednou vrstvou sú kruhy rajčiakov.
13. Horná časť bochníka musí byť tiež omáčaná omáčkou a zakryte ju paradajkami. Hamburger je pripravený. Aby ste sa nerozliali, môžete pred podávaním upevniť vrstvy hamburka so špízami, najmä ak ich budete musieť niekde prepravovať.
Domáci bravčový burger je pripravený! Môžete si jesť doma, alebo sa s tebou budete pochváliť ako občerstvenie.
