Je dobre známe, že v horúcom počasí nie je obyčajná voda, ktorá osvieži to najlepšie, ale studené kyslé nápoje - kvas, kefír, pivo, limonáda. No, domáca limonáda sa osviežuje oveľa lepšie ako nápoje z obchodu, pretože je skutočne vyrobená z citrónu a jeho kyslosť je prirodzená. Tento nápoj je pripravený veľmi jednoducho z čerstvých citrónov, trochu vareného cukru. Hlavnou vecou je samozrejme slúžiť to chladené a ľad. Stačí len pridať ľad pred podávaním, aby sa neroztavil v pohári a nerozpustil chuť.
prísady:
1. Pripravte potrebné produkty. Citróny sú lepšie pre užívanie s tenkou kôrou, takže limonáda nebude trpká.
2. Nakrájajte každý citrón do 8 lalôčok a potom každý lalok do ďalších 2 častí.
3. Vyberte vhodnú panvicu. Položte tam plátky citrónov. Neodporúča sa používať hliníkové riad, inak sa môže oxidovať.
4. Nalejte určené množstvo cukru. Môžete mierne roztiahnuť citróny pomocou lyžice, takže limonáda bude viac nasýtená.
5. Naplňte citróny vriacou vodou. Je lepšie odobrať oddelenú alebo filtrovanú vodu. Varenie limonády za nízkeho tepla asi 5 minút, kým sa cukor nerozpustí.Nechajte vychladnúť umiestnením do nádoby studenou vodou.
6. Podávajte domácu limonádu s kockami ľadu a slamou. Sklo môže byť zdobené kusom citróna.
