Na prípravu domácej zmrzliny sú špeciálne zariadenia, v ktorých je pripravená zmes zmiešaná počas zmrazovania, takže zmrazená hmota sa nakoniec ukáže byť mäkká a homogénna. Ak pripravíte studený dezert bez výrobcu zmrzliny, potom kvapalina, ktorá je v jej zložení, zmrzne vo forme malých kryštálov a takáto zmrzlina nebude mäkká, ale "pichľavá". Čiastočne je problém riešený niekoľkými ďalšími bitkami so zmiešavačom počas zmrazovania. Hoci sa nedá povedať, že takáto zmrzlina bude "ako obchod", neexistuje žiadna alternatíva k výrobcovi zmrzliny.
prísady:
1. Na výrobu zmrzliny musíte najskôr pripraviť výrobky.
2. Krém vložte do misy, aby ste porazili. Je veľmi dôležité, aby bol výrobok dostatočne studený, ale nemrzol. Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, je dobré naložiť nádobu a nimbus do mrazničky niekoľko minút tak, aby boli tiež ochladené.
3. Začnite poraziť krém. V závislosti od obsahu tuku a od výrobcu trvá tento proces od 2 do 5 minút.
4.Šľahaný krém by mal mať dobrú formu a nemal by sa šíriť.
5. Banánová kôra sa rozpadne na niekoľko častí.
6. Pomocou mixéra rozdrviť banán na kašu.
7. Pridajte k banánovej šľahačke a múčnatému cukru na chuť, dobre mieste.
8. Rozložte zmes do malej nádoby a umiestnite ju do mrazničky na jednu hodinu. Potom musíte dostať misku a opäť mletú budúcu zmrzlinu ponorným mixérom, aby ste sa zbavili ľadových kryštálov.
9. Po 3-4 hodinách v mrazničke bude banánová zmrzlina úplne pripravená. Podávame na stole, posypeme na nej strouhnutú čokoládu.
