Szaboveronika

Celerový šalát na chudnutie


Celerový šalát na chudnutie / Krása a zdravie

Spravidla sú diéty založené na ľubovoľnom produkte. A to nie je vždy výhodné pre chudnutie, pretože každý chce schudnúť, ale každý má iný vkus. A niekedy nie je v ponuke dostatok odrody. Ale tento problém je ľahko vyriešiť, ak umiestnite do popredia nie jeden výrobok, ale jedno jedlo, ktoré sa môže vykonávať v rôznych variantoch. Kľúčom k vyňatie z diétnej rutiny môže byť celozrnný šalát, ktorý je chutný, zdravý a môže byť varený desiatkami rôznych spôsobov.

Univerzálny zeler

Celer je veľmi užitočná rastlina. Jeho zloženie dokáže uspokojiť potreby aj najnáročnejšieho podporovateľa zdravého životného štýlu, pretože listy, stonky a koreň koreňa obsahujú:

  • rôzne vitamíny, medzi ktorými vedú pozície obsadené vitamínmi skupiny A, B, C;
  • minerály (od draslíka po vápnik, fosfor a železo, horčík a mangán);
  • látky, ktoré regulujú hladinu cholesterolu, krvný tlak, viskozitu krvi a dilatujú krvné cievy;
  • organické a aminokyseliny;
  • rôzne éterické oleje.

Okrem toho je zeler univerzálna rastlina, pretože všetky jeho časti môžu byť použité na prípravu príslušných jedál: listy, stonky a koreň.

Tieto vlastnosti pomôžu udržať zdravie takmer všetkých.Ale je tu zeler a strategická zásoba vlastností, ktoré môžu prijať ľudia bojujúci s nadváhou.

Ako zeler pomáha schudnúť

Zeler sa týka tých rastlinných plodín, ktoré sa nazývajú "menej kalorické potraviny". To znamená, že pri spracovaní človek vynakladá viac energie, než keď sa spotrebuje. Ukazuje sa, že nakoniec sú kalórie v červenej farbe. Z tohto hľadiska je zeler pre chudnutie neoceniteľný. Ale to nie je jeho jediná výhoda v rade jedlých diétne diverzity:

  • Celer obsahuje veľa vody, takmer 90%, čo okrem iného ospravedlňuje jeho nízky obsah kalórií - na 100 gramov tejto zeleninovej plodiny (či už zeleniny alebo koreňov) nie je viac ako 20 kilokalórií;
  • celulóza je ďalšou tajnou zbraňou celer v boji za postavu, pretože vďaka nej črevá začne pracovať bez zlyhania, a preto je telo vyčistené v čase z odpadových produktov, ktoré ho vrhajú;
  • táto rastlina produkuje diuretický účinok, pomáha eliminovať edém dobre, to znamená, že aktívne odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo tiež pomáha znižovať celkový počet kilogramov v tele;
  • celer dobre uspokojuje hlad - pocit sýtosti môže prísť dokonca aj po jedení stébla;
  • Celer je minimálne množstvo tuku, ale úplne prijateľné množstvo sacharidov a bielkovín, ktoré sú tak úctivo sledované tým, ktorí sa rozhodli stavať.

Niet divu, že táto zelenina je odporúčaná pre obezitu, ťažkosti s črevom a dokonca aj pre diabetes.

Zdá sa, že to môže byť jednoduchšie preniesť na jedlo len zeler a schudnúť, schudnúť, schudnúť. Mnohé z nich v zásade robia práve to. A zároveň robia veľkú chybu, pretože ak celozrnná diéta môže viesť k niečomu, môže to spôsobiť len problémy so žalúdkom a metabolizmom. Faktom je, že zeler, napriek všetkej jeho užitočnosti, stále nemá kompletný súbor vitamínov a iných prospešných látok, ktoré by uspokojili ich potrebu úplne. To znamená, že život so zelerom bude slabý, letargický, monotónny a nezdravý. Ale nechcem túto zeleninu stratiť ako diétu. Preto si vedomosti a vymysleli špeciálnu metódu straty hmotnosti - pomocou celej šalátov.

Recepty zo salátového šalátu

Univerzálnosť celeru je nielen súborom užitočných vlastností,ale aj v prospech každej časti. Listy môžu byť nakrájané, kmeň - nibble, a koreň - trenie na strúhadlo. Všetko ide do kulinárskeho podnikania. Preto existuje mnoho receptov na šaláty s celeru, pretože táto zelenina nemá takmer žiadne obmedzenia kompatibility s inými produktmi - jednoduché a zložité, lacné a drahé.

Tu sú niektoré možnosti pre zeler stonky:

Zeleninový šalát s kapustou: zelené stonky (2 ks) + Cibuľová cibuľka (podľa vkusu) + kapusta (100 gramov) + zelenina podľa výberu (od zelenej cibule až po petržlenovú vňať). Celý šalát s jablkami: celerové stopky (2 ks) + jablko (1 ks) + drvené vlašské orechy (3-4 ks) + kopr. Zelený šalát s konzervovaným tuniakom: celozrnné stonky (2 ks) + tuniak (100-150 gramov) + červená cibuľka (1 malá hlava) + rukola (kôra) + kôp. Zelený šalát s kuracie prsia: celerové stopky (2 ks) + varené kuracie prsia (100-150 gramov) + varené vajce (1 ks) + zelený hrášok (2 lyžice) + zelenina. Celerový šalát s uhorkami: celer stonky (2 ks) + uhorka (1 ks) + petržlen + kôpor. Celerový šalát so syrom: celerové stopky (2 ks) + listy šalátu + tvrdý syr (100 gramov) + zelenina.Zeleninový šalát s banánmi: zelené stonky (2 ks) + jablko (1 ks) + banán (1/2 ks) + citrónový balzam (10 listov).

Varianty celozrnných šalátov:

  • Zelenina koreň + zelený šalát listy + zelené.
  • Koreňový celer + jablká + vlašské orechy.
  • Koreňové korenie + nakladané uhorky + kapary + ančovičky + petržlen.
  • Koreňu zo zeleru + mrkva + zelenina.
  • Koreňové korenie + nakladané uhorky + kuracie mäso + zelenina.
  • Koreňový koreň + hrozno + vlašské orechy + varené kuracie prsia mäso + casting zelený šalát.
  • Sójový koreň + kiwi + sójová omáčka.
  • Koreňový šalát + huby (šampiňóny) + varené vajce + varená ryža.
  • Celozrnný koreň + kalmáre + varené vajcia + cibuľa.
  • Koreňový koreň + pomarančové plátky + bulharský korenie + jablko.

Niekoľko tipov na výrobu celeru šalát alebo celer koreň:

  • stopka by mala byť jemne nakrájaná a koreň by mal byť treť na jemnom strúhadle;
  • Odporúča sa používať citrónovú šťavu, olivový olej (ak sa používa len ako surovina) alebo nízkotučné jogurty alebo nízkotučné kysané smotany (ak šalát obsahuje ovocie) ako dresing;
  • aby sa zvýšil účinok šetrenia hmotnosti na šalát, odporúča sa, aby soľ alebo soľ len veľmi málo, ale je najlepšie použiť iné korenie;
  • Zabudnite na majonézu, kyslou smotanou a rovnakým jogurtom, rovnako ako ocot;
  • vypočítajte pomery zložiek pre šalát takto: asi tretina celkového objemu by mala obsadiť celer, dve tretiny - všetko ostatné;
  • Celkový objem jednej dávky je štandardný pohár.

Avšak všetky tieto recepty sú len príklady. Osoba s fantáziou môže prísť s tuctom ďalších. Najdôležitejšou vecou je vybrať si pre ne neživé a nemastné prísady.

Ako schudnúť s celozrnným šalátom

Napriek negatívnemu kalóriu zeler, aj s ním môžete získať váhu. Samozrejme, ak sú takéto šaláty bez obmedzenia a bez prerušenia. Preto sa snažte dodržiavať nasledujúce podmienky:

  • zeler šalát je lepšie jesť ako raňajky alebo večere, a na obed si vybrať mäso so zeleninou;
  • fyzická aktivita nie je nielen zakázaná, ale dokonca dôrazne odporúča, aby metabolické procesy prebiehali aktívnejšie;
  • nezabudnite piť počas dňa najmenej dva litre bežnej ne-sýtenej vody;
  • takýto systém potravín nespôsobuje žiadne poškodenie metabolizmu, takže sa môžete na ňu držať čo najviac času, alebo skôr, kým si neuvedomíte, že už nie je potrebné strata hmotnosti.

Rýchlosť straty tuku bude minimálna, ale výsledok je spoľahlivý. Celer šalát, ak ho zaradíte do bežného menu, neumožní vrátiť ďalšie kilo. Navyše, táto možnosť jedla nebude mať na váš rozpočet hmatateľný vplyv: zeler nie je vzácny produkt, navyše tí, ktorí ho nechcú nakupovať v obchodoch, ho môžu pestovať na záhrade.

Zelená nevýhody

Bez ohľadu na to, aké jednoduché a zaujímavé je experimentovanie s celerom ako zložkou pre šalát, mali by ste stále venovať pozornosť niektorým negatívnym nuansom.

Celer nie je pre každého. Odporúča sa s ním liečiť opatrne alebo sa mu vôbec vyhýbať ľuďmi, ktorí:

  • nezdravé obličky - zeler môže spustiť pohyb kameňov;
  • neurologické problémy - je možné exacerbáciu epilepsie;
  • cievne ochorenie (tromboflebitída alebo kŕčové žily) - celer ovplyvňuje hustotu krvi;
  • kolitída - éterické oleje môžu spôsobiť ochorenie.

Zeler by sa tiež nemal jesť počas tehotenstva alebo dojčenia.

Vedľajšie účinky vo forme zvýšenej tvorby plynu nie sú vylúčené.Okrem toho môže byť, že na túto zeleninu máte osobnú neznášanlivosť alebo v podstate sa jej nepáči jej zvláštna vôňa a chuť.

V každom prípade, pred zaznamenaním zeleru ako svojho najlepšieho priateľa, konzultujte praktického lekára.

Väčšina recenzií tejto metódy zníženia telesnej hmotnosti je pozitívna. Nevyžaduje veľa úsilia, ponuka je dosť rôznorodá. Za mesiac tí, ktorí schudnúť, stratili 2 až 6 kilogramov za predpokladu, že im bola poskytnutá uprataná strava s celkovou bilanciou približne 1500-1700 kcal denne.



Najlepšie články