Napriek výrazu "šťava" v názve, deň pôstu, o ktorom sa bude diskutovať v tomto článku, nie je deň pitia. A nebudeme vám ponúkať vykladanie, konzumujúce celý deň len paradajkový džús, ako to uvádzajú niektorí autori.
Ak máte v pláne zorganizovať deň pitia pre seba, dávajte pozor na deň pôstu na vode alebo deň na mlieko.
Výhody dňa rastu pôdy
Den pôstu na paradajkovej šťave je den s vysokým obsahom cukru s obmedzenou kalóriou, ktorý bude užitočný:
- urýchliť metabolické procesy a úbytok hmotnosti;
- na detoxikáciu tela;
- zlepšovať zloženie krvi a stimulovať krvný obeh;
- na prevenciu ochorení muskuloskeletálneho systému;
- posilniť imunitný systém;
- znížiť otoky a vyčistiť tráviace orgány;
- na zlepšenie pamäti a zdravia nervového systému;
- na prevenciu a liečbu trombózy;
- s glaukómom a hypertenziou.
Chemické zloženie paradajkovej šťavy
Šťava z čerstvých paradajok obsahuje:
- Tráviteľné sacharidy - mono- a disacharidy, škrob, dextríny.
- Karotenoidy - lykopén, nealicopín, karotén, fytoén, lyzosantín, neurosporín, lykofil.
- Organické, mastné a fenolové uhličité kyseliny.
- Stearíny, triterpénové saponíny, antokyány.
- Vitamíny A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Makro a mikroelementy potrebné pre zdravie tela (bór, jód, železo, nikel, meď, kobalt, mangán, molybdén, rubidium, selén, fluór, chróm, zinok, draslík, chlór, vápnik, síra, horčík, sodík, fosfor).
- 19 kcal na 100 ml (obsah kalórií v paradajkovej šťave).
Ktorá rajčiaková šťava je vhodná pre deň nalačno
Najužitočnejšie pre telo je čerstvo vylisovaná rajčiaková šťava (čerstvá).
Po tepelnom ošetrení paradajky strácajú niektoré živiny, ale rajčiaková šťava stále zostáva užitočná pre ľudské telo.
Preto spolu s čerstvou šťavou, konzervovanou a domácou, pripravenou bez oleja a octu, rovnako ako priemyselná šťava bez cukru, farbivá a konzervačné látky sú vhodné.
Pravidlá vypúšťania rajčiakovej šťavy
- Počas dňa musíte vypiť 2,5-3 litra rajčiakovej šťavy.
- Šťava sa môže konzumovať v čistej forme, môžete pripraviť paradajkový smoothie s mletým sezamom, orechmi alebo ľanovými semenami.
- Môžete pridať rajčiakový džús, bulharský korenie, zeler, petržlen, kôprid, špenát, cesnak; malé množstvo soli a / alebo rastlinného oleja, mletú čiernu alebo červenú papriku, zázvor, muškátový oriešok.
- Nemôžete pridávať cukor.
- Na raňajky a večere (prvé a posledné jedlo) musí byť sliznica kaša varená vo vode: ovsené vločky, ľanové semienko, pšenica, jačmeň. Hlien, ktorý je emitovaný obilninami v procese trávenia, bude chrániť steny vnútorných orgánov pred možnými agresívnymi účinkami organických kyselín v zložení paradajok.
- V kaši môžete pridať matice alebo trochu rastlinného oleja.
- Nie je možné pridávať maslo, soľ, cukor, med, sušené ovocie do kaše.
- Na obed pripravte zeleninovú polievku s trochou rastlinného oleja. V polievke nemôžete pridávať zemiaky, paradajky, cestoviny, obilniny, strukoviny, mäso, ryby.
- Na výrobu šťavy doma používajte zrelé sezónne paradajky.
- Varenie šťavy zo skleníkových paradajok nie je možné.
- Čerstvá paradajková šťava sa spotrebuje ihneď po príprave.
- Ak pijete paradajkový džús priemyselnej výroby v deň pôstu, dávajte pozor na zloženie pri nákupe: šťava by nemala obsahovať konzervačné látky, farbivá, cukor, potravinárske prísady.
- Kalorický príjem den nalačno by nemal presiahnuť 1000 kcal pre ženy a 1400 kcal pre mužov.
- Deň vyloženia rajčiakovej šťavy sa môže vykonať raz za desať dní.
- Nemôžete jesť počas dňa iba paradajkovej šťavy: paradajky obsahujú látky, ktoré zvyšujú kyslosť a dráždi zažívací trakt.
- Nie je možné sledovať režim vykládky paradajok niekoľko dní po sebe.
kontraindikácie
- Alergia na paradajky, individuálna intolerancia.
- Bronchiálna astma.
- Kyslosť, gastritída, žalúdočné alebo črevné vredy.
- Ochorenia obličiek, pečene, žlčníka.
- Pozornosť by mala byť paradajková šťava pre reumatizmus, polyartritídu, dnu.
- Den pôstu na paradajkách nemožno organizovať po prejedaní; potravou, alkoholom a otravou drogami.
Jeden deň na paradajkovej šťave je ideálny pre chudnutie a liečenie tela. Nízky obsah kalórií, bohaté chemické zloženie, schopnosť rajčiakov normalizovať metabolizmus a čistenie vnútorných orgánov robí deň nalačno na rajčiakovej šťave jedným z najužitočnejších, ľahkých a účinných.
