Až do nedávnej minulosti boli prepelicové vajcia pre ruských spotrebiteľov skutočne exotické. Avšak v mnohých európskych krajinách, ako aj v Japonsku, Číne a Spojených štátoch sú už dlho jedným z najdôležitejších potravín. Faktom je, že kačacie vajcia obsahujú obrovské množstvo živín, kvôli čomu majú liečivé vlastnosti. Najprv hovoríme o vitamínoch B, ako aj o celom komplexe aminokyselín, ktoré nielen účinne rozkladajú tuky, ale prispievajú aj k celkovému čisteniu organizmu. Okrem toho sú prepracované vajcia nepostrádateľným zdrojom bielkovín a lyzozýmu, železa, vápnika, fosforu, horčíka, zinku a draslíka, bez ktorých je nemožné správne fungovanie ľudského tela. Je tiež potrebné poznamenať, že kačacie vajcia neobsahujú baktérie, ktoré môžu spôsobiť ujmu ľuďom. To je vysvetlené skutočnosťou, že teplota tela kureniec je +42 stupňov, takže v čerstvom vajci tohto malého vtáka nie je žiadna salmonelóza a potravinové alergie. V dôsledku toho sa tento produkt považuje za diétnu a môže sa konzumovať nielen pre dospelých, ale aj pre deti do 3 rokov, ktoré sú napríklad kuracie vajcia absolútne kontraindikované.
Okrem výživových vlastností prepelíc vajcia majú liečivý účinok. Je dokázané, že ak ich zahrniete do svojej každodennej stravy, môžete normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu za niekoľko mesiacov, posilniť srdcový sval, zbaviť sa astmy a niektorých nervových ochorení. Okrem toho, kŕdle vajcia by mali byť určite zahrnuté do stravy ľudí, ktorí trpia metabolickými poruchami a majú problémy s hormonálnymi vlastnosťami, Z tohto dôvodu by ženy v počiatočnom štádiu menopauzy mali ráno jesť 2-3 varené prepelice, čo im umožní oveľa ľahšie prežiť hormonálnu reštrukturalizáciu celého organizmu. Malo by sa tiež pamätať na to, že kvôli komplexu vitamínov je prítomnosť železa, draslíka a vápnika, prepelice vajcia ideálne pre tehotné ženy, ktoré potrebujú denne jesť aspoň 3 prepelice na normálne zdravie a správnu formáciu plodu. Tento produkt má ďalšiu užitočnú kvalitu, ktorú potvrdili mnohí lekári. Je spojená so stimuláciou sexuálnych funkcií mužov. ukázalo sa, žeže ak pijete 3 až 4 surové prepracované vajcia pár hodín pred intimitou, môžete dosiahnuť takmer pôsobivý účinok ako užívanie moderných liekov, ktoré stimulujú potenciu.
Nielen kačacie vajcia samé, ale aj ich mušle majú liečivé vlastnosti.ktoré by nikdy nemali byť vyhodené. Obsahuje kremík, síru, molybdén, železo, zinok, fosfor, fluór a meď. Jeho hlavnou výhodou však je uhličitan vápenatý, z ktorého kačacie vaječné škrupiny tvoria 90%. Táto chemická zlúčenina je perfektne absorbovaná telom a je vynikajúcim spôsobom posilnenia vlasov, nechtov a zubov. Ak variť vajíčka prepelíc, môžu sa jesť s plášťom, ktorý je pomerne mäkký a tenký. Avšak na liečivé účely je najlepšie použiť surové škrupiny, ktoré musia byť dôkladne opláchnuté vodou, sušené, drvené a naliate prírodnou citrónovou šťavou (100 ml na 1 polievkovú lyžicu "múky"). Ak chcete naplniť každodennú potrebu vápnika v tele, táto zmes sa má užívať 1 krát denne po jedle s 1 čajovou lyžičkou.Navyše, tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú obnoviť telo po infekčných alebo vírusových ochoreniach.
Pre deti, ktoré sú po ochorení oslabené, sa lekárom odporúča používať najmenej 4 kŕmne vajcia denne počas 1 mesiaca na posilnenie imunitného systému. Pre dospelých je miera návratnosti aspoň 2-3 mesiace. V tomto prípade vám odborníci na výživu stále odporúčajú, aby ste sa do tohto produktu nedostali, čo obsahuje pomerne veľké množstvo cholesterolu. Na konci liečby by ste si mali určite prestať užívať najmenej 4-5 týždňov, čím úplne odmietnete kačacie vajcia.
Samozrejme, prínos tohto prírodného stravovacieho produktu je veľmi obrovský, takže je veľmi populárny po celom svete. Napriek tomu by sme nemali zabúdať, že kačacie vajcia majú svoje vlastné kontraindikácie. Nezahŕňajte ich do stravy ľudí trpiacich chorobami obličiek a žlčníka, máte problémy s krvnými cievami alebo kvôli rôznym chorobám veľmi zle stráviteľných bielkovinových produktov. Okrem toho, na obmedzenie používania tohto produktu by mali byť tí, ktorí vedú pasívny životný štýl,pretože kačacie vajcia sú vynikajúcim zdrojom energie a môžu viesť k nadmernej stimulácii nervového systému.
