Diéta South Beach bola vyvinutá kardiológa Arthurom Agatstonom. Celý priebeh tejto metódy straty hmotnosti je mesiac. Počas tejto doby môžete stratiť až 15 libier.
Najväčším prínosom tejto stravy je, že nie je kontraindikovaný pre ľudí s ochorením kardiovaskulárneho systému.
Ďalším významným argumentom v prospech tejto metódy straty hmotnosti - schopnosť postupne strácať veľké množstvo nadbytočnej hmotnosti. Takáto strava je vhodná pre tých, ktorých hmotnosť o 15-20 kg presahuje normu.
Je tiež potrebné poznamenať, že metóda straty hmotnosti bola vyvinutá lekárom. To zaručuje bezpečnosť stravy a minimálny počet vedľajších účinkov a kontraindikácií.
Ďalším plusom stravy "South Beach" je, že ponuka je rôznorodá a mení sa každé dva týždne. To vám umožní poskytnúť telu všetky potrebné vitamíny, makro a mikroživiny, ako aj dostatočné množstvo bielkovín, sacharidov a tukov.
Vďaka vyváženému množstvu tuku a uhľohydrátov sa diéta ľahko dodržiava, neexistuje silný pocit hladu.
Závisí od štádia stravy. Prvá má najviac obmedzení. Na druhom mieste môžete pridať nejaké produkty.Tretí je v správnej výžive, môže sa držať neobmedzeného času. Prvá a druhá etapa trvajú dva týždne.
V tomto štádiu sa zameriava na potraviny s vysokým obsahom bielkovín.
Základom stravy je mäso a ryby.
V akýchkoľvek množstvách môžete použiť tieto produkty:
V obmedzenom množstve môžete jesť semená a orechy, omáčky a dezerty.
Zoznam povolených produktov zahŕňa také orechy a semená (jedno denné meno v množstve, ktoré nie je vyššie ako uvedené):
Omáčky sú povolené v takých množstvách: 1,5 hodinyl. sójou alebo 3 lyžičkami. Worcestershire denne na výber.
Dezerty umožnili kakao, bez cukru cukríky. Z nápojov boli povolené čaje akéhokoľvek druhu a triedy (čierna, biela, zelená, karída ruží, všetky bylinky). Môžete osladiť čaj s cukrovou náhradou diabetikov.
Šaláty môžu byť ochutené vyššie uvedenými omáčkami, rovnako ako slnečnicový alebo olivový olej.
kategoricky zakázané v prvom a druhom týždni diéty "South Beach" majú tieto produkty:
Potom musíte prejsť na druhú fázu stravovania. Počas tohto obdobia sú povolené niektoré výrobky zakázané v predchádzajúcej fáze.
V tejto dobe môžete zahrnúť do strava kaše a niektoré ovocie.
Stále zakázané zostávajú:
Môžete jesť z ovocia a bobúľ:
Do pôvodnej zeleniny sa pridáva mrkva v prvej fáze.
Z dezertov je povolené konzumovať horkú čokoládu a puding bez cukru.
Môžete tiež zahrnúť do diétnej kaše, ako je kuskus, hnedá ryža a ovsené vločky.
Môžeme povedať, že toto nie je súčasťou stravy. V tomto štádiu je hlavným cieľom - zabrániť opätovnému získaniu nadmernej hmotnosti. Je potrebné dodržiavať tieto pravidlá čo najdlhšie s minimálnymi odchýlkami.
Je zakázané jesť:
Jedzte lepšie ráno. Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2-3 hodiny pred spaním. Varenie jedla je najlepšie varené alebo pečené.Môžete tiež jesť varené. Počet vyprážaných a údených musí byť obmedzený.
Prvá etapa:
Druhá etapa:
Tretia etapa:
Prvá etapa:
Druhá etapa:
Tretia etapa:
Tieto menu sú približné, môžete vytvoriť individuálny výživový plán na základe zoznamov povolených a zakázaných jedál v každej fáze.
Na večeru v druhej fáze stravy je dokonalý fish soufflé.
Na jeho prípravu budete potrebovať tieto zložky:
Po prvé, všetky kosti sú odstránené z rýb, potom je varené pre pár za 10 minút.Teraz sú vajcia rozbité, žĺtky sú oddelené od bielkovín, ktoré zatiaľ nie sú potrebné. Žĺtok je šľahaný a zmiešaný s mliekom. Ryby sú rozdelené na malé kúsky a plnené žĺtkami s mliekom. Potom pridajte korenie (korenie, slaninu, muškátový mušt na vkus). Bielkoviny sa ochladzujú v chladničke a šľahajú, až kým nie sú spenené. Biele whites interferujú s rybou so žĺtkami a mliekom. Teraz je všetko pečené pol hodiny v rúre, predhriate na 220 stupňov.
Ďalší lahodný a zdravý recept - kuracie karbonátky.
Ak chcete urobiť, je potrebné vziať:
Pre omáčku bude potrebné:
Vezmite tvaroh a syrové vajcia, roztrhané do stavu homogénnej hmoty. Kuracie filety sa mleté alebo mleté v mixéri. Zmes vajec a vajec sa kombinuje. Pridáme korenie. Hromadné rolovanie do guľôčok.
Teraz príprava omáčky. Syr sa rozdrví pomocou jemného strúhadla, zmiešaného s mliekom.
Kuracie gule a tvaroh sú položené na plechu, naliate omáčkou a vložené do pece ohriatej na 190 stupňov po dobu pol hodiny.
Obe jedlá sú výživné a chutné, môžu byť použité v druhej fáze ako obed alebo večera.
Uistite sa, že pijete veľa vody, pretože počas stravovania telo stráca tekutinu rýchlejšie. Denná cena je 6-8 okuliarov v lete a 4-6 okuliarov v zime.
Ráno je potrebné vykonať aspoň tie najjednoduchšie cvičenia a ísť na beh - to zaručuje rýchlejšiu hromadnú stratu a zabraňuje uvoľneniu pokožky po strate hmotnosti.
Večera by nemala byť neskôr ako 2-3 hodiny pred spaním.
V druhej fáze stravovania môžete jesť zeleninu a bobule, ale iba v druhej polovici dňa - na popoludňajší čaj alebo na večeru, pretože ak ich budete jesť ráno, môžete počas zvyšku dňa vyvolať zvýšený chuť do jedla.
Hlavná nevýhoda stravy - nedostatočné množstvo vlákniny, najmä v prvej fáze. Z tohto dôvodu môže dôjsť k poruche čriev.
Ak je pozorovaná diéta South Beach, existuje veľké riziko, že v žlčníku vzniknú kameň.
Táto metóda úbytku hmotnosti je kontraindikovaná u ľudí s poškodením obličiek alebo pečene, duodenálnym vredom, cholecystitídou, hepatitídou, pyelonefritídou. Tiež nemôžete diéty počas tehotenstva.
