Otrava jedlom nastáva v dôsledku konzumácie potravín a nápojov, v ktorých sú patogénne baktérie alebo akákoľvek látka toxická pre ľudí. Každý človek sa s takou chorobou stretol aspoň raz v živote. V prípade otravy žalúdka a čriev vziať nápor toxických látok, a preto, aby sa získal čo najrýchlejšie z tejto choroby, je nutné nielen opraviť terapiu, ale aj v súlade s určitou diétu. Urýchli obnovu slizníc a mikroflóry a nebudú preťažovať pečeň, ktorá ako filter tiež trpí toxínmi.
Symptómy, v závislosti od závažnosti otravy, budú viac či menej výrazné. Nezávisle môžete liečiť len tie otravy, pri ktorých telesná teplota nepresahuje 38 stupňov. Pri vyšších sadzbách hovoríme o ťažkom stupni otravy jedlom, keď pri absencii naliehavej lekárskej starostlivosti existuje priama hrozba pre život pacienta. Príznaky otravy jedlom zahŕňajú:
Okrem vyššie uvedených príznakov môže mať každý pacient aj individuálne príznaky.
Počas obdobia otravy, ako aj do 1 týždňa po nej, sú niektoré výrobky zakázané. Ak sa na ne nezaoberáte a neprestane jesť ako vždy, existuje riziko dysbakteriózy a vážneho poškodenia sliznice gastrointestinálneho traktu, ktoré sa nemôže obnoviť bez šetriacej stravy. Keď sú vylúčené otravy jedlom z menu:
Všetky tieto produkty sú príliš ťažké na podráždenie a poškodenie otravy slizníc a pri použití môžu vyvolať vývoj ulceróznych lézií gastrointestinálneho traktu a jeho chronického podráždenia.
Otrava sa môže vyskytnúť u detí v akomkoľvek veku, dokonca aj u tých, ktorí sú dojčené. V prípade, že sa stane nepríjemné dieťa mladšie ako jeden rok, výživa otravy sa zníži na pitie iba materského mlieka po dobu 4-5 dní. Ak deti majú okrem mlieka aj doplnkové potraviny, mali by sa zlikvidovať po celý čas zotavenia z choroby. Lure je možné začať znova až po úplnom zotavení tela dieťaťa.
Pre deti staršie ako 1 rok je potrebná osobitná strava, ktorá bude zahŕňať výrobky, ktoré nedráždia sliznicu a sú ľahko stráviteľné. V prípade otravy a počas obdobia zotavenia z otriasania by mali rodičia kŕmiť dieťa v malých dávkach každé 2-3 hodiny a vybrať jeden z nasledujúcich produktov:
Všetky tieto produkty pomáhajú obnoviť rovnováhu vitamínov a minerálov v tele, majú priaznivý vplyv na rast zdravých črevných mikroflórií. Navyše, rýchlo asimilované, nepreťažujú gastrointestinálny trakt a umožňujú mu zotaviť sa za veľmi krátku dobu.
Pri nápojoch počas ozdravného obdobia po otravení by mal dieťa dostať čistú vodu pri izbovej teplote, ako aj voľne uvarený zelený alebo čierny čaj bez prísad. Aby ste ju mohli osladiť, môžete použiť trochu medu, ale za predpokladu, že sa denne spotrebuje nie viac ako 1 polievková lyžica tohto výrobku.
V prípade, že dieťa odmietne jesť prvé 2-3 dni, nemali by ste ho nútiť k jedlu. Ide o to, že samotné telo určuje, kedy po utrpení otravy je opäť pripravené na príjem potravy. Nedostatok chuti do jedla v prvých 72 hodinách po otravách by nemal byť strašidelný.Zvyčajne je plná chuť do jedla za 5-7 dní. Návrat k bežnej strave môže byť týždeň po otravách.
Keď sa otravy vyskytnú u dospelých, mali by ste sa tiež uchýliť k použitiu špeciálnej stravy. Prispieva k rýchlemu zotaveniu a prevencii vývoja rôznych ochorení na pozadí nesprávne obnovenej žalúdočnej a črevnej sliznice.
Prvý deň otrava jedlom je nevyhnutná na odmietnutie dutiny, pretože to prispeje k odstráneniu maximálneho množstva toxínov a patogénnych baktérií z čreva. Počas tohto obdobia je potrebné piť čo najviac. Každú hodinu má pacient piť 300 ml tekutiny. Najlepšie je používať čistú varenú vodu, zelený čaj a odšťavovače bez pridania cukru alebo medu. Ak má otrávená osoba nevoľnosť kvôli príliš veľkej pitnej vode, mali by ste ju pokušiť v malých dúškoch. Táto akcia vyrieši problém bez toho, aby opustil kvapalinu, ktorá je potrebná na otravu. V prípade, že chuť do jedla nie je stratená, čo je extrémne zriedkavé a je nemožné vydržať hlad, môžete jesť 1 suchý plátok bielého chleba.
Druhý deň môžete jesť len malú ryžu varenú vo vode a bez pridania soli a oleja. Pokračuje aj spotreba veľkého množstva kvapalín.
Počnúc tretím dňom Môžete sa vrátiť do známejšej stravy. Pacient v malých porciach, niekoľkokrát denne, môže konzumovať ryžu, fermentované mliečne výrobky, parnú zeleninu, chudé pary, želé a mliečne kaše. Niekedy sa bolesť brucha, vracanie a hnačka môže znovu rozvinúť z príliš veľkej časti. Potom musíte rýchlo stráviť 1 deň a potom sa vrátiť na jedlo a znížiť objem porcií o 1/2. Strava by mala trvať 7 dní. Po nej do 5 dní musíte postupne prejsť na bežné jedlo.
Aby nedošlo k takémuto obťažovaniu ako k otravám, je dôležité pamätať si na pravidlá prevencie. Patria medzi ne:
Všetky tieto opatrenia zabraňujú otravám potravín, ktoré, ak sú veľmi závažné a bez včasnej lekárskej pomoci, môžu dokonca byť smrteľné.
