Zmienka o repy v mnohých spôsobuje združenie so slávnou rozprávkou, známej každému od raného detstva. Z pamäti sa objaví aj obrázok z obalu knihy - obrovská slnečnica slnečnej žltej farby, ktorá sa sotva zapadá do vozíka. Hrdinka folklóru na kľúč nebola v žiadnom prípade náhodná: dlho to bola základná výživa chudobných, postupne stráca vedúcu pozíciu na zemiaky. Po dlhom zanedbávaní sa repy rýchlo vracajú k bývalej popularite ako zdravý výživový výrobok. V modernej kuchyni sa od neho pripravujú ľahké, originálne pokrmy, ktoré majú byť ozdobou najkrajších stolov. V ľudovej medicíne sa kultúra už dlho používa ako silná protizápalová látka, expektorant a sedatív, ako aj na liečbu a prevenciu prechladnutia. Glukorafanín obsiahnutý v ňom zabraňuje vzniku a rastu rakoviny.
Napriek tomu, že každý prečíta príbeh, chuť koreňovej plodiny nie je známa všetkým. Opravte to jednoducho. Samozrejme, v skutočnosti jej rozmery nie sú tak pôsobivé, ale nebude ťažké vyrastať "veľkopriestorovú raj": kultúra je nenáročná v údržbe, odolná voči chladu a dobre zachovaná.
Pri zasiatí čerstvých a vysokokvalitných semien obilnín sa pozoruje dobré klíčenie bez špeciálnej prípravy, avšak na dosiahnutie maximálneho stupňa klíčenia môže byť materiál predbežne namočený do teplej vody alebo do svetlo ružového roztoku manganistanu draselného, potom vysušený do stavu tečenia.
Malá veľkosť semien spôsobuje, že siatie je ťažké, preto, takže sadenice nie sú príliš husté, skúsení záhradníci odporúčajú miešanie semien obrie s pieskom (1 lyžička osiva / 0,5 šálky piesku).
Pri výsadbe okrúhlice sa odporúča vybrať voľné plochy na úrodných hlbinách alebo túre s neutrálnou alebo slabo kyslou reakciou. Pri silnom okyslení je indikované predbežné vápnenie. Pri výbere grafu sa musia riadiť normami striedania plodín, je potrebné poznamenať, že:
Príbeh je tradične pripravený: na jeseň ho vykopávajú, obohacuje pôdu humusom a komplexným vrchným obväzkom. Používanie hnoja ako hnojiva môže spôsobiť deformáciu a nepríjemnú chuť koreňových plodín.
Podmienky výsevu okrúhlice sú priamo závislé od účelu kultivácie. Pre sezónne využitie kultúry sa semená v priebehu apríla zasielajú do zeme, keď sa povrch pôdy trochu zahrieva. Orechové semená môžu klíčiť pri minimálnych teplotách - od + 4 ° C do + 7 ° C.
Ak sa má v zimnom období plánovať skladovanie okrúhlice, výsev sa uskutoční v strede leta - presnejšie podmienky sa určujú v závislosti od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti.
Krátko pred výsadbou, opracovanie miesta, uvoľnenie alebo kopanie, opakovanie, vyrovnanie a zhutnenie povrchu pôdy, po ktorej sa práca vykonáva v nasledujúcom poradí:
V štádiu formovania druhého páru pravých listov sa sadenice zriedia, ponechajú v každej hniezde jednu silnú rastlinu a odstraňujú nepotrebné. Opätovné riedenie sa vykonáva podľa potreby, keď sú korene priemerom 3 až 4 cm, čím sa vyradia slabé a poškodené rastliny.
Opatrovateľské opatrenia sú jednoduché a málo, ale aby korene mohli rásť hladko a šťavnato, mali by sa im venovať osobitná pozornosť:
V priaznivých podmienkach a pri náležitej starostlivosti poskytuje okurka skutočne báječné výnosy.
Existuje veľa odrôd okrúhlice a záhradník, ktorý získava iba skúsenosti v jej kultivácii, je niekedy ťažké vyriešiť. Podľa splatnosti rozlišujte:
Farba buničiny koreňovej zeleniny sa môže meniť od krémovej až po snehovo bielej. Chuť je tiež iná: môže byť sladká, korenistá, pikantná alebo pikantne horká.
Dobrí odporúčania špecialisti dostali také odrody repy, ako napríklad:
Podmienky zberu určujú, so zameraním na pestovanie plodín a vzhľad výsadby: zrelé korene majú priemer nepresahujúci 10 cm a pozerať sa zo zeme. Neskoré dozrievanie odrôd musí byť odstránené pred príchodom prvého mrazu. Niekoľko týždňov pred zberom sa lôžko často a hojne napojuje tak, aby bola plodina plná šťavy. Je veľmi dôležité, aby ste z kolekcie neznižovali: sušené koreňové ovuly sa stávajú hrubými a horkými.
Otočky sú vytiahnuté zo zeme pre vrcholy, ktoré sú potom odrezané. Pred položením v zime sú korene vysušené v tieni a umiestnené v drevených debnách vo vrstvách, rovnomerne pokropené mokrým pieskom. Optimálna teplota pre skladovanie plodiny je asi + 3 ° C. Zhromaždené okrúhlice môžu byť varené, stúpať, dusené. Ľahké a výživné pokrmy z nej pomáhajú výrazne diverzifikovať stravu v zimných mesiacoch.