Sadenie zemiakov a starostlivosť o ne

Najdôležitejšou úlohou každého záhradníka je zabezpečiť pre zimu solídne množstvo zemiakov, ktoré sa každoročne pestujú s veľkou plochou letných chát. Kultúra priniesla stredné zemepisné šírky krajín južnej Ameriky dokonale prispôsobené miestnym podmienkam a stala sa univerzálnym favoritom.

Napriek nenáročnému charakteru zámorskej zeleniny je možné získať bohatú úrodu chutných, drobných hľúz iba pri vykonávaní príslušných agrotechnických opatrení.

Čas pristátia

Určovanie času výsadby zemiakov je dôležité mať na pamäti, že príliš skoré vysadzovanie hľúz v nedostatočne zahriatej pôde a oneskorenie časovania môže viesť k nižším výnosom. Práca by mala začať, keď sa pôda v hĺbke 10 cm zahreje na teplotu + 7 ° C, to znamená koncom apríla a začiatkom mája. Zvyčajne sa čas na výsadbu zemiakov zhoduje s výskytom svetlých zákalov kvitnúcich listov na brezy.

Spracovanie pristátia

Na výsadbu zemiakov sú otvorené maximálne slnečné plochy na dobre oplodnených pôdach s ľahkou a strednou textúrou, ktoré sa považujú za najvhodnejšie.Kultúra prináša dobrú okyslenie pôdy, avšak oblasti s nadmerne vysokou hladinou pH, čo naznačuje, že sa pestovanie rastlín (vŕby, praslička, šťavel), odporúča aby alkalify vápno (10-15 kg / 100 m?).

Vzhľadom na množstvo bežných chorôb sa zemiaky nemôžu vysádzať po paradajkach. Optimálnymi predchodcami pre neho sú uhorky, hlávkový šalát, stolová a kŕmna repa, špenát, kapusta. Okrem toho je veľmi neželateľné pestovať zemiaky na jednom mieste niekoľko rokov v rade, najmä ak v minulých rokoch došlo k infekcii kultúry plesňovými infekciami. Keď nie je možné previesť "plantáž", pôda je obohatená o zvýšené dávky organickej hmoty. Avšak najviac úrodné pre pestovanie zemiakov sú panenské krajiny, kde môžete získať bohaté plodiny hľúz, a to aj bez doplnkov. Najdôležitejšie je, že lokalita nie je zaplavená a spodná podzemná voda nie je priblížená k povrchu ako 40-60 cm. Obsah vlhkosti v nadmerne sušených piesočných pôdach sa zvyšuje pridaním rašeliny, trávnatých plôch, jazier a rybníkov.

Do jesenného spracovania pristávacej plochy začať ihneď po zbere úrody predchodcov.Pôda sa zvysuje alebo vykopáva ručne vo veľkých vrstvách do hĺbky 20-25 cm a dažďové drážky sa vykopávajú na odtok nadbytočnej vlhkosti. V nížinách, na hustej pôde, sa doporučuje hromadiť hrebene o šírke 2 m a výške 15-20 cm vo vzdialenosti 30-35 cm. Táto technika podporuje predčasné vysychanie pôdy po roztopení snehu.

Na jar sa opätovné kopanie uskutočňuje do hĺbky 15-20 cm. Na zvýšenie uvoľnenia ornej vrstvy ťažkej pôdy sa používa efektívna agrotechnická technika na výsadbu - brúsenie, v ktorej sa do každej výsadby naleje 0,5 koreňového piesku. Je veľmi užitočné kombinovať brúsenie s humusovým obväzom.

Výber a príprava osiva

Použitie kvalitných semien je jednou z najdôležitejších podmienok na získanie pevnej plodiny. Na tento účel sa na jesenné triedenie vykopaných hľúz vyberú zdravé, dobre vyvinuté vzorky strednej veľkosti (60-80 g) bez stopy mechanického poškodenia. Hľuzy s prasklinami, výrastkami, stopami hniloby, kužeľovitými alebo vretenovitými, zväčšenými alebo príliš malými sa nesmú vysádzať. V závislosti od účelu kultivácie je potrebné racionálne vybrať materiál predčasného dozrievania, strednej sezóny a neskorých zrelých odrôd,najviac prispôsobené pôdnym a klimatickým podmienkam konkrétneho regiónu.

Pred výsadbou sa očkovacie hľuzy pripravujú akýmkoľvek vhodným spôsobom:

• vädnutie - držal 3-4 týždne pred zamýšľaným pristátie v zemi. Materiál v 1-2 vrstvách je rozptýlený na suchom podlahu svetlej, izolovanej miestnosti alebo umiestnený v nízkych drevených boxoch, kde obsahujú zemiakové "oči" až do úplného prebudenia, pričom nedovoľuje silné rozvlákňovanie sadeníc. Strata 10-15% vlastnej vlhkosti, zemiaky obnoviť fyziologické procesy. Po hľuzách sú čiastočne zelené a malé klíčky, môžete začať výsadbu. Pri vykonávaní prípravnej udalosti v nevykurovanej miestnosti je výsadba zemiakov v noci pokrytá pásikom, netkaným materiálom alebo starou tapetou, aby sa zabránilo zmrznutiu.
• Suché klíčenie - táto technika vám umožní urýchliť čas prijatia plodiny na 2-3 týždne. Hľuzy určené na pestovanie sú usporiadané v krabiciach s hmotnosťou 5 až 10 kg malých objemov alebo úzkych perforovaných polyetylénových vreciek. Baliaci materiál sa umiestni do skleníka alebo skleníka, kde sa udržiava počas 5 až 6 týždňov pri teplote + 14 ° C, kým sa neobjaví silné sadenice s dĺžkou približne 10-15 mm.
• Mokré klíčenie - vďaka tejto metóde, zemiaky prichádzajú na výsadbu nielen s klíčky, ale aj s rozvinutými koreňovými puky. V procese klíčenia sa hľuzy držia vo vlhkom humusu alebo v rašelinovej pôde pri teplotách od + 12 ° C do +15 ° C. Takto pripravené zemiaky dávajú najskoršie a najpriateľnejšie výhonky.

Na zvýšenie rýchlosti klíčenia je povolené ďalšie spracovanie hľúz - poprášenie dreveným popolom, striekanie so slabým (0,01%) roztokmi síranu medi alebo kyseliny boritej - 0,15 l / 10 g. obsahovej teploty.

Technológia pristátia

Spôsob výsadby zemiakov závisí od charakteristík pôdy na mieste výsadby:

• Riadky "pod lopatou" - najbežnejšia metóda, vhodná pre plochy s plochou, dobre osvetlené slnkom, povrch, na ktorom sú pristávacie otvory vytvorené v hladkých radoch. Do každej jamky sa umiestni hľuzovka alebo dva, 2-3 hŕstka humusu, po ktorej je studňa pokrytá pôdou.
• V hrebeňoch - táto metóda je vhodná pre podmáčané miesta alebo oblasti na ťažkých hlinených pôdach.Prostredníctvom celej pristávacej plochy pomocou traktora alebo motyka sa vytvárajú objemné vrcholové špáry o výške 12-15 cm, do ktorých sa pestujú zemiaky. Tak budú hľuzy spoľahlivo chránené pred namáčaním. Avšak hrebene udržujú svoj tvar dobre len na stavebných pôdach pohlcujúcich vlhkosť. Na voľných pieskovkách ľahko plazia počas silného dažďa alebo vetra, vystavujú koreňové plodiny.
• V zákopu - najlepší spôsob, ako piesku a piesočnatú pôdu. Ak v predchádzajúcom prípade sa výsadba zvýši, potom sa to naopak prehĺbi, čo umožňuje chrániť hľuzy pred prehriatím a suchom. Pristátie v zákopoch nie je povolené pod husté vlhkej pôde, pretože stagnácia vlhkosti a nedostatočného vetrania spustí vývoj hubových infekcií a následnú smrť celej úrody.

Odporúčaná schéma výsadby pre rané dozrievanie odrôd je 25-30 cm - 60 cm, stredné a neskoré dozrievanie - 30-35 cm? . Optimálne hĺbka 70 cm hľúz pasú na ľahkých pôdach je 10 cm, hustý íl - približne 6 cm veľké vzorky sú utesnené 2-3 cm hlbokej ..

zalievanie

Počas suchých období výsadby zemiakov potrebujete pravidelnú rovnomernú pôdnu vlhkosť.Zatiaľ čo požadované množstvo zrážok klesá, dodatočné zavlažovanie nie je nutné, v suchých obdobiach a horúcom veternom počasí, dobrý rast a vývoj si vyžadujú upravený režim pôdnej vlhkosti. Postup je potrebný v nasledujúcich etapách rastu:

• Po 2-2.5 týždňoch po výsadbe, keď výška zemiakov klíčky bude 5-10 cm.
• Počas vývinu, čo je znakom začiatku tvorby hľúz.
• V prvej polovici augusta, kedy zemiaky začnú získavať hmotnosť.

Odporúčame, aby ste vykonali procedúru v chladných večerných hodinách, aby horiace slnko nezmáčalo mokrú plochu pôdy do pečenej kôry a nehorí vrcholy. V silnom teple sa vysádzanie vyskytuje raz za 4-5 dní pri miernej teplote - každých 7 až 8 dní. Včasné zrelé zemiaky konzumujú vodu najintenzívnejšie, a preto sušenie z pôdy pod krovinami skorých odrôd je nežiaduce. Stanovenie "smädu" rastliny nie je ťažké - postačí, aby sa ruka ponorila do pôdy do hĺbky prstov. Pokiaľ je ruka suchá, je čas, aby sa zemiaky vyprázdnili. Rýchlosť spotreby zavlažovacej vody je v prvých štádiách vývoja 6-12 l na krovinu a až 20 l v čase rastu hľúz.

Správne organizované zavlažovanie umožňuje zvýšiť výnosy o 20-30%.Nesmie sa zabúdať, že nepravidelné prerušované zvlhčenie pôdy vedie k deformácii hľúz a tvorbe hlbokých trhlín na nich.

Ak chcete zachrániť zavlažovaciu vodu a udržať požadovanú úroveň pôdnej vlhkosti, je vhodné použiť metódu "suchého zavlažovania", pretože sa často nazýva mulčovanie pôdy pod výsadbou prírodnými materiálmi, ako je zelená tráva, zelená rašelina, slama alebo sušené piliny. V letnom období zohrieva mulčovací kryt pohode chladom zemiakové puzdrá, zachováva vlhkosť v pôde a kondenzuje ju zo vzduchu a pri prehriatí slúži ako prídavné krmivo.

Najlepšie obväz

Pri výsadbe zemiakov v dobre oplodnenej, výživnej pôde môžete urobiť bez hnojenia. Ak sa však z akéhokoľvek dôvodu zmeškalo hnojenie pred sejbou a kefky na ochudobnených plochách sú zastarané a zaostávajú vo vývoji, je potrebná starostlivo vyvážená "strava":

• Po 2-3 týždňoch po vzniku výhonkov sa krúpy rozstrekujú na plát s roztokom močoviny (močovina), čím sa uspokojuje potreba dusíka rastliny, čím sa podstatne zlepší rýchlosť rastu zemiakov.
• Počas obdobia rozmnožovania sa zemiaky kŕmia komplexným roztokom minerálnych hnojív, z ktorých každá obsahuje 2 g dusičnanu amónneho a chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu a 0,01 g síranu meďnatého na 10 litrov zavlažovacej vody. Striekaním tohto roztoku sa aktivuje vývoj kultúry a zároveň sa zabraňuje vzniku hubových chorôb.
• Po ottsvetaniya zvýšiť výnosy a zlepšiť chuť hľúz, kríky sú ošetrené univerzálnym mangán-bóra hnojivo.
• Mesiac pred zberom hľúz pre zemiaky sa odporúča rozprašovať superfosfátové granuly. Zavedenie fosforu v tomto štádiu môže výrazne zvýšiť výťažok.

Listové hnojivá poskytujú neoceniteľnú pomoc pri pestovaní zemiakov, ale ich nesprávne použitie môže nepriaznivo ovplyvniť stav rastlín, takže pred liečbou by mali zohľadniť niekoľko dôležitých bodov:

• Prírodné obväzy sú znázornené na zemiakoch nie skôr ako 2-2.5 týždňov po výsadbe.
• Nestriekajte v suchom horúcom počasí - rastliny budú mať vážne tepelné popáleniny.
• Striekanie rastlín v daždi neprinesie požadovaný výsledok - absorpcia živín trvá asi 2-3 hodiny.
• Ak sú mrazy pozorované v noci, odporúča sa odložiť postup niekoľko dní.

Správny postup a dodržiavanie potrebných dávok vám umožňujú začať dôležité vitálne procesy, ktoré urýchľujú rast a vývoj rastlín. Okrem toho zavedenie výživy na plech prispieva k rozvoju prirodzenej imunity zemiakov, čo dovoľuje kríkom úspešne odolávať hubovým infekciám.

Špecifiká hillingu

Počas vegetačného obdobia sa zemiakové kríčky aspoň 2-3 krát vyčarujú vlhkou zeminou. Tento postup stimuluje tuberizáciu, chráni korene pred vystavením slnečnému žiareniu, pomáha zlepšovať prevzdušňovanie a otepľovanie pôdy. Pri určovaní načasovania hluku sa riadia nasledovnými ukazovateľmi:

• Po prvýkrát sú zemiaky v počiatočnom štádiu rastu, keď krovia rastú na výšku 8-12 cm. Pokiaľ pretrváva hrozba opakujúcich sa mrazov, puzdrá sú úplne pokryté vrstvou pôdy, pod ktorou budú spoľahlivo chránené pred chladom.
• Opakovaná procedúra sa vykonáva pred kvitnutím, 15-20 dní po prvom vykrájaní.
• Po tretíkrát je potrebné vysadiť spud, keď priemerná výška krovov dosiahne 20-25 cm. V tomto prípade rastliny starostlivo nekĺpajú, ale len hádzajú trochu pôdy v strede kroviny.

V budúcnosti je povolené selektívne usmrtenie jednotlivých puzdier. Známky o potrebe môže slúžiť vyčnievajúcemu povrchu koreňov, čo je neprijateľné. Pri kontakte so slnečným žiarením hľuzy nahromadia škodlivý alkaloid solanín, smrteľný pre ľudské telo.

Ochrana proti škodcom

Hmyz škodcovia útočia na výsadbu zemiakov, pomerne veľa. Boj proti nim je komplikovaný skutočnosťou, že použitie agrochemikálií je nežiadúce v súvislosti s touto kultúrou. Preto hlavné metódy boja proti parazitom sú ľudové prostriedky a preventívne opatrenia, ktoré sa dajú získať iba poznaním nepriateľa "na videnie":

• Kovařík - larvy cvočkovitého chrobáka s veľmi pevným malým telom valcového tvaru žltej alebo svetlohnedej farby. Najčastejšie sa vyskytuje v burinách trávových porastov a hnojov. Robí veľa hniezd v hľuzách, čo spôsobuje ich hnilobu. Suchí paraziti majú priaznivý biotop pre parazity. Ako boj s drsnými červami by sa nemalo povoliť dlhodobé sušenie ornej vrstvy.Môžete zhromaždiť larvy na návnadu - malé plátky mrkvy alebo zemiakov, - potom ich spáliť. Ako preventívne opatrenie sa odporúča pestovať strukoviny pozdĺž zemiakových radov a pri výsadbe pridajte do každej jamy hrsti cibule.
• hlísty - nebezpečný parazitujúci škodca na zemiakových koreňoch a hľuzách, v dôsledku čoho sa krík stáva žltý, zaostáva za rastom a tvorí veľmi malé hľuzy. Z vonkajšieho hľadiska parazit vyzerá ako mikroskopický biely červ. Sušenie šťavy z rastliny, hmyz jej vyčerpá a zasiahne toxíny. Pri porážke nematódovými puzdrami sa okamžite využijú.
• Colorado chrobák - najznámejší nepriateľ zemiakov. Nebezpečenstvo predstavujú oba larvy a dospelí, ktorí jedia listy a výhonky. Ako boj odporúča ručné zbieranie parazitov a ich následné pálenie.

Účinným preventívnym opatrením proti mnohým škodcom je výsadba po obvode zemiakových okrasných rastlín s korenistou chuťou (nechtík, nechtík).

Ochrany chorôb

Plesňové infekcie môžu spôsobiť vážne poškodenie výsadby zemiakov a hľúz položených na skladovanie.Ak chcete zachrániť plodinu pred smrťou, musíte rýchlo reagovať na prejav ochorenia a prijať vhodné opatrenia.

• Neskoro - najbežnejšie ochorenie zemiakov, ktoré sa prejavuje tvorbou mnohých hnedých škvŕn, ktoré sa aktívne šíria po celom kvete a ktoré sa rozšíria do susedných rastlín. V hľuzách preniknú patogény po kontakte s infikovanými listami a pôdou. Ako liečba pre zemiaky je pri prvých príznakoch ochorenia indikovaná liečba roztokmi obsahujúcimi meď. V prípade hromadného ničenia vegetatívnej hmoty sa odporúča kosiť vrcholy pred zberom.
• Čierna noha (Rhizokonóza) - infekcia postihujúca všetky časti rastlín. Na povrchu hľúz sa objavujú tmavé bradavice alebo pláčové škvrny. Môžete predísť kontaminácii pomocou agrotechniky, pomocou vysoko kvalitných sadivových zemiakov, vytvárať vyššie dávky potašných hnojív a pravidelne meniť miesto výsadby. Ako preventívne opatrenie by sa topy zemiakov mali po zberi spáliť.
• Spoločná chrastavitosť - šírenie infekcie je podporované vysokým obsahom vápna v pôde a nadmernou organickou hmotou počas výsadby. Ovplyvňuje hľuzy, ktoré sa objavujú vredy a bradavice. Prevencia choroby je kompetentná kultúrna substitúcia a výsadba odrôd odolných voči tejto infekcii.
• Suché hniloby - distribuované ako výsledok záložiek na skladovanie chorých alebo poškodených hľúz. Mäkké škvrny hnedých škvŕn sa na miestach infekcie zdajú jemné na dotyk. Choroba sa rýchlo šíri v pôdach nasýtených dusíkom. Na zníženie výskytu sa berú do úvahy iba zdravé hľuzy.
• Vlhké hniloby sú jednoznačným znakom porušenia štandardov skladovania (náhle zmeny teploty, vysoká vlhkosť v skladovacej miestnosti, nedostatok vetrania), v dôsledku čoho sa hľuzy premenili na nepríjemne voňavý slizký sliz. Miera prevencie - priaznivé podmienky pre skladovanie zdravých hľúz.

Okrem toho sú zemiaky citlivé na infekcie, ako je makrosporóza, mottling, gotická, pruhovaná mozaika, kruhová hniloba.

Zber a skladovanie

Pripravenosť zemiakov na zber závisí od času zrenia pestovanej odrody.

• Predčasné dozrievanie odrôd sa odstráni v priebehu 50-65 dní od okamihu vysadenia.
• Sredneranny zemiaky pripravené na zber v období 65-80 dní.
• Stredne neskoré odrody dozrievajú po 95-110 dňoch.
• Najdlhšie rastúce zemiaky trvajú dlhšie ako 110 dní.

Na lepšie zachovanie zberu sa odporúča, aby sa zber vykonával v suchom, jasnom počasí. Hľuzy sú vykopané zo zeme a rozložené na slnku, aby sa vysušili. Na voľných piesočnatých pôdach je vhodnejšie vykopať hľuzy so záhradnou vidličkou, zatiaľ čo na čiernej zemi a hmoždinky často používajú lopatu. Zemiaky sa uchovávajú počas ďalšieho týždňa v suchej vetranej miestnosti pri teplote + 15 ° C, potom sa usporiadajú a skladujú na dlhodobé skladovanie.

Tradične sa hľuzy uchovávajú v tmavých, chladných, nezmrazených pivniciach pri teplotách od + 2 ° C do +4 ° C. Pod vplyvom nízkych teplôt sa škrob v zemiakoch premení na cukor a hľuzy získajú nežiaducu sladkú chuť.