Zemiaky môžu byť bezpečne nazývané jedným z hlavných jedál modernej osoby - je to nepostrádateľná zložka prípravy mnohých každodenných a slávnostných jedál, ktorých chuť, užitočnosť a obsah kalórií určuje spôsob tepelného spracovania tejto zeleniny.
Zemiaky - užitočná zelenina, nebojte sa zahrnúť do stravy.
Napriek vysokému obsahu kalórií v porovnaní s inou zeleninou, zemiaky môžu byť zahrnuté do menu pôst dní a diéty chudnutie.
Odporúčame vám zvážiť a vyskúšať možnosti stravy zemiakov na 1, 3 a 7 dní.
Táto ponuka vám umožní pochopiť, ako variť a konzumovať zemiaky, aby ste ich mohli správne asimilovať a priniesť maximálne výhody pre vaše zdravie.
Možnosti, ktoré ponúkame, sa navzájom dopĺňajú: ak vaše telo užilo jednodňovú diétu (nedošlo k žiadnej indispozícii, poruchám z gastrointestinálneho traktu, silnému pocitu hladu), môžete pokračovať v sledovaní režimu a pokračovať v trojdňovej alebo siedmimennej diéte.
Varianta zemiakovej diéty na 1 deň môže byť použitá ako čistiaci deň výplachu po otravách, aby sa obnovil energetický potenciál, ako prvý deň akejkoľvek diéty na zníženie hmotnosti.
Možnosť stravovania, ktorá je navrhnutá na 3 dni, je veľmi účinná pri detoxikácii tela. tiež sa používa trojdňová diéta na zemiaky, keď je potrebné vyčistiť steny vnútorných orgánov a odstrániť stagnujúce tekutiny a žlč z tela; na chudnutie 1-2 kilogramy v krátkom čase.
Zemiaková strava po dobu 7 dní sa používa na úbytok hmotnosti. Ak budete dodržiavať pravidlá a režim na 7 dní, môžete schudnúť o 3-5 kilogramov.
Zemiaková diéta je prijateľná na to, aby sa uskutočňovala maximálne raz za mesiac. Dlhšie ako 7 dní sa táto diéta neodporúča.
Pre deň zemiakov budete potrebovať:
Doba varenia pre veľké zemiaky v režime "zhora dole" je 1 hodina, priemer je 45 minút.
Zemiaky je možné rozdrobiť v štiepanej zemiake pridaním vody; môžu byť nakrájané na kocky a použité ako šalát; Môžete jesť, napojiť s rastlinným olejom a posypať bylinami.
1. deň:
Prvý deň budete musieť denne konzumovať zemiakovú stravu.2. deň:
Raňajky. Pohár nízkotučného nápoja z kyslého mlieka; 250 g tekutých štiepaných zemiakov s jednou lyžicou zeleniny a čajovou lyžičkou nerafinovaného rastlinného oleja. Zriedená zemiaková kaša potrebuje vývar. Obed. 250 g (to sú 2 stredné hľuzy alebo 1 veľký) zemiak "v uniforme"; 200 g kapusty. Zemiaky by sa mali konzumovať s kôrou. Večera. Šalát z varených zemiakov a okrúhlych uhoriek (bez nakladania) s prídavkom čajovej lyžičky rastlinného oleja - 300 g; pohár kyslého mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku (až 3%).3. deň:
Raňajky.1-2 poháre (do 500 ml) s nízkym obsahom tuku. Obed. 250 gramov zemiakov s kvapalnou kašou s jednou čajovou lyžičkou nerafinovaného rastlinného oleja a polievkovou lyžicou zelených plodov; 200 gramov kapusty na kysnuté kapusty (nie nakladané). Večera. Podávanie (250-300 gramov) pečených zemiakov so zeleninou a jedna čajová lyžička rastlinného oleja. Neskorá večera. Pohár kyslého mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku; ražové sušienky.1. deň:
Prvý deň potrebujete jedlo na diétny systém na zemiaky po dobu 1 dňa.2., 3. deň:
V týchto dňoch používajte menu druhého a tretieho dňa trojdňovej stravy.4. deň:
Raňajky. Pohár kyslého mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku; 250 g zemiakovej kaše s čajovou lyžičkou nerafinovaného rastlinného oleja a lyžice zelených. Obed. Varené zemiaky - 300 gramov; čerstvé uhorky - 250 gramov; lyžička neupraveného rastlinného oleja. Ak chcete, môžete pridať zelenú. Vysoký čaj Veľké (200 gramov) pečené zemiaky s rastlinným olejom a zeleninou. Večera. Pohár chudého kuracieho vývaru; 150 g kuracieho mäsa (to je polovica kuracieho prsníka).5. deň:
Raňajky. 2 šálky (do 500 ml) fermentovaného mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku. Obed.250 gramov (2 stredné hľuzy) plátno zemiakov; 200 gramov kyslou kapustou; pohár prírodnej paradajkovej šťavy. Do šťavy môžete pridať čiernu korenie, nemôže sa pridávať soľ. Večera. Zemiakový šalát s ryžou a zeleninovým olejom - 300 gramov. Neskorá večera. Pohárik nápoja z kyslého mlieka.6. deň
Raňajky. Pečené zemiaky s rastlinným olejom a bylinkami - 200 gramov; zelná kapusta - 200 gramov; sklo alkalickej vody bez plynu. Obed. Pohár chudého kuracieho vývaru; 150 g kuracieho mäsa; pohár rajčiakovej šťavy. Vysoký čaj 2 poháre kyslého mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku. Večera. Zemiaky v uniforme - 200 gramov; zelený šalát s rastlinným olejom - 200 gramov; pohár rajčiakovej šťavy.7. deň:
Raňajky. Pohár kyslého mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku; 250 gramov zemiakovej kaše s jedinou čajovou lyžičkou nerafinovaného rastlinného oleja a jednej lyžice zeleniny. Obed. 250 gramov (to sú 2 stredné hľuzy) bundové zemiaky; 200 g kysnutého kapusta. Zemiaky sa používajú so šupkou. Večera. Šalát z varených zemiakov a solené (nie nakladané) uhorky s pridaním jednej čajovej lyžičky rastlinného oleja - 300 gramov. Neskorá večera. Pohár fermentovaného mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku (až 3%).Po skončení stravy postupujte podľa pravidiel zdravej výživy.
Na začiatok stojí za zmienku, že v ponuke stravy na zníženie hmotnosti sa vylučujú nielen zemiaky, ale takmer všetky škrobové potraviny: škrobové obilniny, cestoviny, zelenina a ovocie bohaté na škrob, strukoviny.
Všeobecne sa verí, že toto obmedzenie súvisí s "škrobom, ktorý sa v tele premieňa na glukózu, ktorá sa zase ukladá vo forme tuku." Preto sa dostávame všeobecne chybný záver: zemiaky (a podobne) "s vlastným škrobom a glukózou" sú príčinou nadmernej hmotnosti.
Úloha škrobu a jeho derivátov v tele, vrátane glukózy, sa nachádza v článku "Den pôstu na ryži".
V skutočnosti ani zemiaky, ani škrob, ani glukóza priamo nesúvisia s nadváhou.
Vedci už dlho dokázali, že príčinou nadmernej hmotnosti je porušenie metabolických procesov v tele, nedostatok potravinovej kultúry a nezdravý životný štýl.
Glukóza v tele zdravého človeka je úplne absorbovaná.
Podľa odborníkov na výživu sa môže dospieť k záveru, že glukóza, ktorá spôsobuje nadmerné usadeniny mastných kyselín, sa môže uskutočniť iba v 2% prípadov - to sú ľudia, ktorých telo z jedného alebo druhého dôvodu úplne neabsorbuje glukózu.
Pokiaľ ide o takéto prípady, zemiaky a iné výrobky obsahujúce škrob sú vylúčené z individuálnej stravy na základe "škrobu-glukózy". Ide o špeciálne prípady, ktoré sa určujú len ako výsledok početných lekárskych vyšetrení.
Pokiaľ ide o jednotlivé prípady a program individualizovanej stravy, zemiaky (a podobné výrobky) sú z diétneho menu vylúčené z dôvodu chudnutia z troch iných dôvodov:
1. Dôvodom je mentálne - pravdepodobnosť "prerušenia" stravy.
Toto obmedzenie súvisí s našimi kulinárskymi návykmi, ktoré sú veľmi ťažké ovplyvniť: ak sú v ponuke zemiaky, určite chceme pridať maslo, kúsok rýb alebo mäsa - nestojeme sa, pridávame a tak rozbijeme celý bod diétneho menu.
Dlho sme boli zvyknutí kombinovať zemiaky so zložkami živočíšneho pôvodu - s mäsom, rybou, mliekom, maslom atď.Ale aby bol zemiak užitočný pre telo, musí byť konzumovaný a varený bez pridania zložky "zviera".
2. Nekompatibilita výrobkov v strave.
Akákoľvek rozumná strava na zníženie telesnej hmotnosti je zameraná na zlepšenie organizmu a normalizáciu metabolizmu, čo má za následok účinok úbytku hmotnosti. Preto sa produkty v strave vyberajú tak, aby sa všetky živiny správne asimilovali a poskytli telu všetko potrebné pre zdravie.
Škrobové potraviny sa vôbec nezlúčia a pre ich asimiláciu telo potrebuje určité ďalšie živiny.
3. Zvýšenie kalórie menu.
To platí pre diéty, ktorých mechanizmus účinku priamo závisí od energetickej hodnoty stravy. Škrobové potraviny sú takmer dvakrát viac kalorické, nie škrobové.
Zemiaky sú absolútne zdravým produktom! Nebojte sa "starých hororových príbehov" a nezabudnite zahrnúť túto zeleninu do vašej stravy.
Ak ho správne kombinujete s inými produktmi, správne pripravte a používajte, zemiaky pomôžu zlepšiť vaše telo a nepoškodzujú harmóniu, a ak budete dodržiavať pravidlá a režim stravy zemiakov, budete podporovať iba chudnutie.
