Hrušky pre deti

Jemná šťavnatá buničina z hrubej hrušky má neobvykle príjemnú arómu a jemnú chuť. Deti berú toto ovocie so zvláštnym potešením - je to jeden z najsladších. Najmä chutné hrušky takých odrôd ako "Bere", "Williams", "Duchess", "Favorite". Voňavé ovocie môže byť podávané formou štiepanej zemiaky a štiav, pripraviť dezerty z nich alebo jednoducho nakrájať na plátky.

Aké sú prospešné látky v hruškách?

Zoznam vitamínov a minerálov, ktoré sú v hruške, zapôsobí na akéhokoľvek rodiča. Uvádzame aspoň hlavné látky:

• Kyselina listová Podieľa sa na procesoch tvorby krvi.
• Karotén - tento vitamín je dobrý na zrak, navyše sa podieľa na metabolických procesoch a zvyšuje imunitu.
• Vitamíny typu tiamín, riboflavín, cholín, niacín a pyridoxín - B majú pozitívny vplyv na nervový systém, zabezpečujú energetický metabolizmus a syntézu hemoglobínu, regenerujú bunky a chránia ich pred infekciami.
• Vitamín C je silný antioxidant, a to hovorí všetko.
• Komplex minerálov (železo a draslík, sodík a fosfor, molybdén a iné) - stimuluje vývoj a činnosť telesných systémov, prispieva k tvorbe kostrového systému.

Aj hruška obsahuje organické kyseliny, triesloviny a organické kyseliny.

Kedy môže dieťa dostať prvú hrušku?

Vo väčšine detí hruška nespôsobuje alergie a môže byť ponúknutá až potom, čo sa stonka zvykne na jablko. Optimálny vek pre "datovanie" - 7 mesiacov. Jednou z výhod hrušky je, že je dobre absorbovaná. Mali by ste začať s niekoľkými kvapkami šťavy a postupne ich priviesť na 35-40 g, po ktorom postupne zvyknete dieťa na štiepané zemiaky. Je to dôležité! Nechajte ovocie odlúpnuť - dnes aj ruské plody sú niekedy ošetrené látkami, ktoré prispievajú k ich zachovaniu.

Máte vyrážku alebo poruchu stolice? Nepoužívajte samoliečbu, ale kontaktujte svojho pediatra. Posúdi stav dieťaťa, môže ponúknuť lekársku starostlivosť a odporúča upustiť od stravovania hrušiek po dobu 10-15 dní. Príležitostne sú deti, ktoré netolerujú toto ovocie. No, v tomto prípade je pre nich kontraindikované.

Čo je užitočná hruška?

Dôležitou vlastnosťou hrušiek je vysoký obsah fruktózy, ktorý sa absorbuje bez inzulínu, čo znamená, že ho môžu používať deti trpiace cukrovkou. Iná užitočnosť:

• Výkonný antidepresív. Hlavne kvôli obsiahnutým v hruškách draslík, vitamíny gr. B a éterické oleje.
• Protizápalová látka - tieto sladké ovocie sú vhodné ako zbraň proti infekciám, stimulujú ochrannú reakciu krehkého tela dieťaťa.
• Normalizácia črevnej flóry - je zabezpečená vláknom obsiahnutým v hruške.
• Zlepšuje stav vlasov a pokožky, posilňuje kosti - k tomu prispieva síra.
• Posilňuje srdcový sval - kvôli draslíku, aktivuje tiež regeneračné procesy a urýchľuje regeneráciu buniek.
• Zasahuje do vývoja patogénnej flóry. Tento účinok vzniká v dôsledku pektínu obsiahnutého v hruške a veľkého množstva tanínov - pod ich vplyvom baktérie strácajú svoju schopnosť pohybu.
• Majú antimikrobiálne vlastnosti, obzvlášť účinné plody proti prvkom, ktoré vyvolávajú zápalové procesy v močovom mechúre a obličkách.
• Posilniť imunitu, zotaviť sa, podporiť telo s väčším fyzickým námahom, čo je dôležité pre školákov alebo deti, ktoré sa venujú športu.
• Na liečbu kašľa - pri ochoreniach pľúc. Avšak v tomto prípade je potrebné ponúknuť varené alebo pečené ovocie.
• Pomoc pri hnačke - v tomto prípade dieťa musí ponúknuť odvar zo sušenej hrušky, obsahuje veľa trieslovín, ktoré majú fixujúci účinok. Ak majú drobky zápchu, je lepšie dať dieťaťu čerstvú hruškovú hrušku (z kompótu).
• Hruška a pomôže so slabými krvnými cievami obehového systému.

Tiež by sa mali podávať deťom trpiacim obezitou alebo cystitídou. Užitočné odvar ovoce pri vysokej teplote - ako febrifuge.

Bezpečnostné opatrenia

Poradenstvo, že nebudete jesť hrušky na prázdny žalúdok, je spôsobené tým, že dráždia črevnú sliznicu. Optimálny čas na konzumáciu týchto chutných plodov je hodinu po jedle, o niečo skôr. Toto je skvelé občerstvenie. Iba v žiadnom prípade neponúkajte dieťaťu, aby mu vypil vodu. Hlavnou kontraindikáciou je vred žalúdka. Nemali by ste dovoliť dieťaťu, aby doslova vybehlo na hrušky: vo veku jedného roka by denná dávka nemala prekročiť 40-50 g, ak je syn alebo dcéra staršia - nie viac ako 1 - 2 ovocie.

Je dôležité mať na pamäti, že odrody tartu sa strácajú. A hoci majú pozitívny vplyv na aktivitu pečene, nemali by byť ponúkané deťom s poruchami nervového systému. Mali by ste tiež odložiť používanie hrušiek na ďalšie obdobie počas exacerbácie gastrointestinálnych ochorení.

recepty

Pear Puree

Jedno zrelé ovocie na rošte na jemnom strúhadle alebo kotleta mixér. Malé tajomstvo: ak chcete, aby kaša bola silnejšia, nepribližujte k nemu škrob, je lepšie použiť ovsené vločky. Miska môže byť zachovaná, aby to urobiť, pridajte trochu cukru, varte zmes na 25-30 minút, potom zariadiť v predsterilizované poháre.

Parafit hrušky

Skvelá možnosť raňajok pre dieťa vo veku 8 až 9 mesiacov. Varíme 2 lyžice ovsenej vločky, pripravíme 100 g hruškového pyré (môžete si nechať konzervovať), budete potrebovať aj 100 ml nesladeného jogurtu. Zmiešajte ho s vriacimi vločkami, potom vložte do formy a pridajte hruškové pyré na vrch. Ako korenie môžete použiť škoricu a vanilku.

Pečené hrušky

Vezmite 2 ovocie, nakrájajte na 2 časti a odstráňte jadro. Polovice hrušiek položte na formy, ktorých dno sa naplní vodou na vrstvu 2,5 cm. Posypeme škoricou. Pečte o 20 až 25 minút, potom sa hneďte. Miska je vhodná ako doplnok k jogurtu alebo sufle, môže byť podávaná s ovsenými vločkami.

Pokiaľ je to možné, pokúste sa ponúknuť detské hrušky v sezóne pestovanej v Rusku.V zime alebo na jar, zámorské plody obsahujú výrazne menej živín.