Lingonberry pre deti

Lingonberry je bobule známe od dávnych čias za svoje liečivé vlastnosti. Nielen plody s výraznou chuťou, ale aj listy, ktoré sú obzvlášť populárne v tradičnej medicíne, sú oceňované. Je nevyhnutné používať múka s rozumom a potom sa stane silným nástrojom propagácie zdravia. Dnes budeme hovoriť o tom, ako toto bobule môže byť užitočné pre deti.

štruktúra

Nákup komplexov vitamínov najprv hodnotíme zloženie produktu. Ak by lekáreň predávala čučoriedky, pravdepodobne by prevzala vedúce postavenie v obsahu živín. Rozhodnite sa pre seba:

• Cukor. Niekto, kto sa zdajú zbytočné, ale iba vám pripomíname, že ide o zdroj energie. V muštoch sú zastúpené fruktózou a sacharózou.
• Mangán. Podieľa sa na tvorbe krvi, je nevyhnutná pre výrobu inzulínu a tiež chráni pečeň pred nahromadením tuku. Veľmi cenná položka.
• Organické kyseliny majú každá špecifickú úlohu. Benzoic - pomáha telu pri odstraňovaní toxínov a zároveň zvyšuje silu bunkových membrán. Víno a salicylová kyselina sú užitočné pre kĺby a na pružnej koži plodov je kyselina ursolová, ktorá poskytuje antistresový účinok.
• Vitamíny skupiny B.Užitočné pre nervový a tráviaci systém, pomôcť vyhnúť sa anémii.
• Vitamín A je pre videnie dôležitý a na ňom závisí aj stav kože. Urýchľuje regeneráciu buniek.
• Vitamín E - posilňuje imunitný systém.
• Lingonberry má tiež celú skupinu stopových prvkov. Fosfor a vápnik sú mimoriadne dôležité na posilnenie kostí a zubov dieťaťa, draslík zabezpečuje fungovanie srdcového svalu, medi, železa a chrómu, zlepšuje zloženie krvi, stimuluje metabolizmus vody a soli, normalizuje tlak, nielen arteriálne, ale aj intrakraniálne.
• Volatilné. Pamätajte si, ako často lekári predpisujú antibiotiká pre dojčatá. Samozrejme, nie všetci, ale mnohí. Takže skromné ​​phytoncides sa vyrovnajú so škodlivými baktériami rovnako dobré, preto sú lingonberries a ich listy tak populárne v tradičnej medicíne - používajú sa pri liečení ochorení a zápalových ochorení.

Samozrejme, kompozícia je oveľa pôsobivejšia ako kompozícia mnohých vitamin-minerálnych komplexov priemyselnej výroby. Radi by sme upriamili vašu pozornosť na skutočnosť, že užitočné látky prírodného pôvodu, ktoré vstúpia do tela s ovocím a zeleninou, sú absorbované oveľa lepšie ako farmaceutické výrobky.

Liečivé vlastnosti brusníc

Lingonberry bohaté na vitamíny a minerály môžu pomôcť, ak nie zo všetkých chorôb, potom aspoň od mnohých. Použite ho na odstránenie nasledujúcich ochorení:

• s metabolickými poruchami - je to spôsobené špeciálnymi vlastnosťami slimákov;
• dezinfekčný účinok - je zabezpečený phytoncides, nie je nič lepšie ako prírodné antibiotikum, ako plody a listy sú užitočné;
• diuretický účinok a na rozdiel od tabliet z lingonberry nespôsobuje vedľajšie účinky;
• odstraňuje soli ťažkých kovov, takže ak žijete v znečistenej, nepriaznivej oblasti životného prostredia, vrátane takmer priemyselných rastlín, sladkosti musia byť vo výžive svojho dieťaťa, samozrejme, ak neexistujú žiadne kontraindikácie;
• Lingonberries tiež pomôže so zvýšeným tlakom, samozrejme, arteriálne problémy zriedkavo sa vyskytujú u detí, a intrakraniálne problémy sú bežné, poraďte sa s lekárom o používaní tejto bobule ako liek, ak sa stretnete s týmto problémom, neponáhľajte dať drvené chemikálie.

Čo robí z lingonberry tak dobré, že môže byť jedená aj čerstvá a sušená - nestráca svoje prospešné vlastnosti.Jedná sa o jednu z najobľúbenejších liekov proti zápalovým ochoreniam, ako aj problémy s odstraňovaním moču. Terapeutický účinok je poskytovaný arbutínovým glykozidom obsiahnutým v čučoriedkach. Táto látka, raz v ľudskom tele, sa rozpadá a tvorí hydrochinón.

Je to dôležité! Najväčší liečebný účinok slimákov sa prejavuje, ak sa používa v kombinácii s minerálnou vodou - alkalický a nie iný. Mimoriadne užitočná infúzia listov borievky. Vzhľadom k tomu, že sú dostatočne odolné, nie sú dusené, ale varené 10-15 minút, ale nie v priamom ohni, ale vo vodnom kúpeli. Ďalšie štandardné spracovanie: chladenie a infúzia. Pre dieťa vo veku 1 až 2 rokov stačí 50 g infúzie. Vezmite si pred jedlom.

V akom veku môžu mladí ľudia?

Celkovo toto bobule prakticky nedáva deťom asi rok - to všetko kvôli koži, ktorú nemožno očistiť. Najčastejšie sú deťom ponúkané mors, ale pred zavedením do stravy sa uistite, že konzultujte so svojím pediatrom. Niekedy sa tento nápoj dokonca odporúča aj pre deti trpiace ochorením obličiek.

Názory na vek sa líšia, niektorí veria, že šťava z lingonberry je možná od šiestich mesiacov, ale stále väčšina lekárov a rodičov súhlasí s tým, že je lepšie vstreknúť toto bobule do stravy z jedného roka do druhého.Prvá časť - nie viac ako jedno bobule. Každý deň ho zvyšujte o 1-2 druhy ovocia. Najčastejšie sa musíte zaoberať sušenými borievkami, z nich môžete vyrábať ovocný nápoj alebo ponúknuť dieťaťu v podobe štiepanej zemiaky. Užitočné tipy pre jesť bábiky:

• bobule a jedlá vyrobené z nich sú zdravšie, ak ich budete jesť prázdnym žalúdkom, medzi jedlami alebo krátko pred obedom alebo večerou;
• pretože chuť čučoriedky je kyslá, je vhodnejšie dať ju spolu so sladšími výrobkami - obilniny, jogurty, pudingy a podobné jedlá;
• Môžete dosiahnuť najväčší prínos tým, že kombinujete čučoriedky s iným ovocím.

Je to dôležité! Lingonberry je veľmi náchylný na rádioaktívne látky. Ak sa zhromažďuje v oblasti so zvýšenou rádiologickou aktivitou, poškodí ju iba. Naším odporúčaním je zbierať samičky alebo pri nákupe, merať hladinu žiarenia s dozimetrom.

Bezpečnostné opatrenia

Lingonberry nie je užitočné pre každého. Takže, ak drobky majú zlé zrážanie krvi, toto bobule mu len ublíži. Ak vaše dieťa má problémy s obličkami, určite sa poraďte s lekárom, ak môže používať mušle. To je tiež škodlivé s vysokou kyslosťou, ale s nízkou kyslosť to pomôže.Lingonberries nie sú klasifikované ako alergénne bobule, stále však existuje určité riziko, preto buďte opatrní a sledujte reakciu dieťaťa na toto bobule. Ak má dieťa často hnačku, šťava z lingonberry a je lepšie ponúknuť jedlo z tohto bobule na dieťa.

recepty

Lingonberry mors pre deti

Pri príprave nápoja na 1 liter vody budete potrebovať 40-50 g čučoriedok, čo je ekvivalent troch polievkových lyžíc, potrebujete trochu cukru - až 4 čajové lyžičky. Je to dôležité! Ak sa bobule hodia do studenej vody, stratia takmer všetky vitamíny v procese varenia, musia byť vložené do vriacej vody. Doba varenia - 5 minút, po ktorej musí byť panva odstránená z ohňa. Výsledným napätím nápoja je vhodné použiť kovové sito. Dajte dieťaťu chladené, odporúčame, aby ste v chladničke neuložili džúsovú šťavu dlhšie ako jeden deň. Ak pripravujete drink pre dieťa vo veku jeden a pol roka, počet bobúľ by mal byť zvýšený - o 2-3 krát.

Lingonberry želé

Pre 250-300 g čučoriedky bude potrebných 70 až 80 g cukru, 500 ml vody a 25 g želatíny. Namočte želatínu do 100 g vody - až sa napučia a rozpustí v nej. Posypte bobuľky s cukrom (1/3) a nechajte ich stáť, aby nechali džús v - by mali byť odvádzané do samostatnej misy. Vložte 300-350 ml do hrnca, pridajte zvyšok cukru a priveďte do varu.Pridajte rozpustenú želatínu do sirupu, počkajte, kým sa zmes vrie, potom ju okamžite odstráňte z tepla. Posledná fáza varenia - pridaním sirupu z lingonberry. Podávajte po zmrazení.

Bravčová a čučoriedková pena

Na prípravu tejto misky pripravte 800 ml vody, 200-220 g cukru, 150 g krupice, pohár borievky. Vložte plody do malej misy, pridajte 100 gramov vody, vysušte šťavu, potom ju vložte do chladničky, nalejte zvyšné bobule s vodou (700 ml), potom ju varte päť minút (od varu) a vysušte. Cook krupicu na Morse - to by malo byť varené asi 15 minút, zatiaľ čo varenie, pridajte cukor do kaše. Ochutnajte krupicu, pridajte džús a potom ju rozmiešajte, kým sa nevytvorí ľahká vzduchová hmota. Potom nalejte do misiek a umiestnite ich do chladničky na 1 hodinu.