Keď sa dozvedeli o svojom tehotenstve, rôzne ženy sa správajú odlišne, aj keď sledujú rovnaký cieľ svojimi činnosťami - poskytnúť budúcemu dieťaťu dostatok vitamínov a minerálov pre jeho normálny vývoj. Použitie výrobkov obsahujúcich určitý komplex vitamínov je druhou investíciou do budúcnosti. Len jeden sa spolieha len na liečivá, spotrebúvajú tabletované vitamíny, zatiaľ čo iní dávajú prednosť "dopĺňaniu paliva" pomocou prírodných produktov a starostlivo obohacujú stravu s ovocím a zeleninou.
Poradenstvo o konzumácii surových potravín rastlinného pôvodu (toľko z nich, hovoria, že viac, dobré) sa nezhoduje s veľmi užitočným produktom - brokolicovou kapustou.
Táto vitamínová bomba po tepelnom ošetrení nie je príliš chudá na živiny, ale to nie je bod ...
Zelené a fialové kvetenstvo novej varenej kapusty, ktorú Európania a Američania dlho milovali a oceňovali, by mohol ľahko zdobiť čerstvý zeleninový šalát, ale nie.
Najmä opatrne je potrebné variť brokolica, ak je určená na konzumáciu tehotnou ženou - zeleninou schopný infikovať telo E. coličo spôsobuje zažívacie poruchy u očakávanej matky. Takýto obrat je veľmi nežiadúci.
Ale táto choroba nie je jediným nebezpečenstvom ukrytým v zdanlivo neškodnom brokoliku. Ak je imunita tehotnej ženy príliš slabá, potom existuje možnosť prenikania baktérií cez placentárnu stenu a infekciu plodu.
Existuje ďalšia opatrnosť, pokiaľ ide o používanie už uvařeného brokolica počas tehotenstva: odvar tejto kapusty je absolútne nemožné. To je polievka je zrušená, pretože brokólový vývar je v purínových zlúčeninách príliš vysoký, čo nepriaznivo ovplyvňuje stav tehotnej ženy.
Najcennejšou vecou, ktorú žena očakáva, že dieťa objaví v brokolici, je veľké množstvo bielkovín nachádzajúcich sa v zelenine. Podľa odborníkov na výživu, 100 gramov kapusty obsahuje viac bielkovín ako ekvivalentný kus hovädzieho mäsa, a zároveň - úplne chýba tuky. Tu máte prospech v jeho čistej forme.
Ale to je len jeden z bodov. Zvyšok je ešte zaujímavejší.
Brokolica má pozoruhodné antibakteriálne vlastnosti a je schopná zničiť mikroorganizmy, ktoré prispievajú k výskytu peptického vredu, ako ajktoré sa ťažko liečia antibiotikami.
Po tom, čo sa dozvedeli o týchto cenných vlastnostiach brokolice, vedci začali výskum s cieľom vytvoriť novú sériu liekov na báze brokolice.
Modré kapusta zohráva obrovskú úlohu pri obnove a udržiavaní rovnováhy soli tela tehotnej ženy, ktorá vám umožňuje veľmi úspešne zvládnuť edém.
Vitamíny typu B, ktoré sa nachádzajú vo veľkom množstve v brokolici, udržujú nervový systém budúcej matky normálne a denne 4 gramy vlákniny (ak si, samozrejme, budete jesť brokolica každý deň) pomôcť úspešne prekonať zápchu.
Hoci brokolica nevyzerá ničoho ako citrusové plody, obsah vitamínu C trochu kombinuje kapustu so všetkými svojimi obľúbenými plodmi. Brokolica môže poskytnúť tehotnej žene s polovičnou dennou hodnotou tohto základného vitamínu, čo znamená, že má pozitívny vplyv na posilnenie imunitného systému.
Obsah brokolice v živej železe a vápníku zaručuje adekvátny vývoj dieťaťa, najmä štruktúru skeletu dieťaťa, ako aj normálnu krvnú formáciu a vývoj nervového systému plodu.
Brokolica zatiaľ nemá dostatočnú popularitu v našej krajine - stigma "cudzie" zeleniny zostala na nej za posledných desať rokov. Napriek tomu lekári odporúčajú venovať pozornosť kapusty, a to nielen počas tehotenstva, ale aj počas plánovania.
Ak by ženy, ktoré majú v úmysle deti aktívne zaradiť brokolicové jedlá do svojej stravy ešte pred ich "zaujímavou situáciou", netrpeli tým nedostatkom vápnika (zuby, vlasy, nechty by nerušili tehotné ženy svojim nepredstaviteľným vzhľadom) z anémie, posilnia imunitu a obnovia rovnováhu solí tela.
Na raňajky môže tehotná žena poradiť s ľahkým jedlom z vajec, bylín, brokolice a tvrdého syra. Volá sa to "Vajcovité muffiny".
Vezmite 6 vajec, jednu brokolicu, 1/3 šálku nakrájaného tvrdého syra a perie zelenej cibule, nakrájajte vajcia, varte brokolicu, nakrájajte cibuľu, premiešajte všetko, pridajte strúhaný syr, soľ, nalejte do koláčov a pečte 15 minút.
200 g tvarohu, 150 g brokolice, 2 vajcia, soľ, zelenina.Rozložte ingrediencie podľa potreby, miešajte a pečiete v rúre alebo varete počas 25 minút.
