Szaboveronika

Syr dezert s želé


Syr dezert s želé / kuchařství

Vkusný a zdravý dezert s tvarohom s želé možno varenie za púhych hodín a ďalšie pol hodiny pre zmrazovanie želé. Ukázalo sa, že chutné a dokonca aj slávnostné, môžete urobiť taký zákusok pre deti, ktoré zvyčajne nemajú rád tvaroh. Želé môže byť použité akékoľvek - podľa vášho uváženia. Pri sladkosti môžete do dezertu pridávať cukor, práškový cukor, kondenzované mlieko alebo kyslou smotanou.

Zoznam zložiek:

  • 2 polievkové lyžice. l. suchá želatína,
  • 500 g tvarohu,
  • 100 ml kyslej smotany,
  • 4 polievkové lyžice. l. cukor,
  • 1 balenie želé (90 g),
  • voliteľná mletá škorica (1-2 špice), vanilkový cukor (1-2 lyžice).

Pred podávaním môžete zdobiť dezert s vetvou čerstvej mäty.

príprava

1. Vylejte suchú želatínu do misy a nalejte na ňu vriacu vodu, premiešajte a nechajte ju napučať asi 15 minút.

2. Vložte tvaroh do misky mixéra.

3. Pridajte kyslú smotanu, cukor alebo práškový cukor, napučanú želatínu do misky mixéra. Môžete tiež pridať mletú škoricu, vanilkový cukor. Cukor, kyslá smotana a vanilkový cukor vopred možno vyrobiť kyslou smotanou, ktorá sa potom pridá do misky mixéra.

4. Twist všetky ingrediencie až do hladkej hladkej tvarohu.

5. Rozložte tvarohovú hmotu do foriem bez toho, aby ste ohlásili 2-3 cm hore - toto miesto potom vezme želé. Zloženie tvarohu do tvarov, vložte ich do chladničky.Hoci táto vrstva je hustšia ako tekutá želé, môžete ju ihneď naliať.

6. Do misy naliate suché želé a nalejte 350-400 ml horúcej vody, premiešajte až do rozpustenia a nechajte vychladnúť. Ale nenechajte si ujsť moment, keď želé začína "uchopiť".

7. Nalijte želé hmotu do foriem a vložte ich do chladničky. Doslova za pol hodinu bude hotový dezert s želé.

8. Podávajte dezert chladený.



Najlepšie články