Tekvica pečená v pomalom sporáku

Tekvica je chutná a zdravá zelenina. Niet divu, že je zahrnutá nielen v strave, ale aj v jedlách pre deti.

A môžete ľahko pestovať dýňu na malom pozemku. Hlavnou vecou je mať veľa slnka a tiež tam bola podpora, na ktorej môžu bičové tekvice dokonca vyliezť na strechu.

Za priaznivých podmienok, tekvica rastie na pôsobivú veľkosť. Je krásne skladovaný, takže pokrmy z neho môžu byť varené nielen v letnom a jesennom období, ale aj v zime, keď je sortiment zeleniny chudobný.

Tekvica je kombinovaná s akýmikoľvek výrobkami. Vďaka svojej bohatej farbe, nenápadnej aróme a výraznej chuti, môže urobiť jednoduché jedlo slávnostné.

Tekvica, pečené v multicooker: jemnosti varenie

Tekvica nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie: po 20-25 minútach sa stáva mäkkou.

Môže byť varené, dusené, vyprážané, pečené. Tekvicu možno pečať v pomalom sporáku. V závislosti od pridanej zložky môže byť sladká, korenistá, korenistá.

Ak chcete, aby tekvicové kúsky zachovali svoj tvar, odporúčame, aby sa počas varenia nezmiešali.

Tekvica sa ukáže veľmi chutné, ak ju pečiete medom alebo cukrom.A musíte na záver varenia dať med, a na začiatku pečenia sa môže pridať cukor. Jablká, hrušky, hrozienka a iné sušené ovocie sa často pridávajú do tekvice.

Ak sa vám podarí získať muškátový oriešok tekvica, môžete ho pečať celú, po predchádzajúcom očistení semien a naplnenom priestore plniť ovocím, zeleninou, mäsom alebo obilninami. V druhom prípade budete mať nádhernú dýňu s kašou.

Na pečené tekvice sa ukázalo vynikajúce, zvoľte zrelé ovocie. Pred použitím tekvice umyte, osušte ju. Potom nakrájajte ovocie tak, ako to vyžaduje recept (v polovici alebo jednoducho odstráňte veko). Zoberte všetky semená s voľnou buničinou.

Môžete piecť dýňu s kôrou. V tomto prípade ho nakrájajte na široké plátky (ako melón). Ich dĺžka by mala zodpovedať priemeru misy.

Umiestnite nakrájanú tekvicu do misy tak, aby bola kôra na dne. Aby ste sa vyhli páčeniu, nalejte asi pol pol pohára vody do misy alebo položte niekoľko plátkov masla.

Pečená tekvica sa ľahko rozdelí na kožu nožom alebo lyžicou.

Ak chcete dýňu upiecť, nakrájajte na kúsky, musí sa pokožka najprv odrezať.

Tekvica, pečený v pomalom sporáku: jednoduchý recept

zloženie:

tekvicové sladké odrody - 0,5 kg;
maslo - 10 g;
voda - 70 ml;
cukor - podľa vkusu.

Metóda varenia

Umyte tekvica, nakrájajte a oškrabujte sypkú buničinu so semenami. Rez s šupkou nakrájajte na širokých plátkoch.
Namočte dole misku maslom. Dôkladne nastavte plátky tekvicovej kôry nadol, stlačte ich spolu (aby nedošlo k pádu).
Nalijte do vody. Posypeme cukrom.
Zatvorte veko. Zapnite program pečenia. Varíme 30 minút.
Dajte na tanieri, vylejte šťavu alebo med.

Tekvicu pečené s hrozienkami a sušené marhule v pomalom sporáku

zloženie:

tekvica - 0,5 kg;
hrozienka - 0,5 lyžičky;
sušené marhule - 10-12 ks;
cukor - 70 g;
citrón - 0,3 ks;
maslo - 80 g

Metóda varenia

Umyte tekvicu, nakrájajte na polovicu, odstráňte stred do semien a vláknitú buničinu. Odlúpnite. Nakrájajte na veľké kocky.
Prejdite cez hrozienku odstránením odpadu. Wash. Namočte 15 minút do teplej vody. Rovnakým spôsobom pripravte sušené marhule. Citrón spolu s šupkou nakrájame na plátky, odstráňte semená. Potom rozomlejte na malé kocky.
Umiestnite kúsky masla na dno misy. Položte rovnú vrstvu na polovicu krájanej tekvice.Posypte hrozienkami a sušenými marhuľami na polovicu. Zakryte zvyšnú tekvicu.
Nalijeme do 100 ml vody. Posypeme cukrom. Zatvorte veko.
Nainštalujte program "Pečenie". Pečieme 30 minút.
10 minút pred vypnutím multicookeru položte citrón na zem. Vyskúšajte dýňu, aby ste určili pripravenosť. Ak sa vám zdá, že nie je dostatočne mäkká (čo je nepravdepodobné), zvyšte čas pečenia o ďalších 5-10 minút.