Nie je nič ťažké pri príprave oblátkového pečiva, ale čas, ktorý je potrebné na to vynaložiť, a počet rôznych operácií často odrádza od túžby vyskúšať si domáce vdychovanie aj medzi tými, ktorí si v zásade radi varia.
V tomto prípade je jedinou cestou, ako urobiť plnku a poslať niekomu do obchodu hotové cesto. Aj keď cesto nie je domáce, koláče budú stále mať najčerstvejšie, horúcejšie a s náplňou, ktorú milujete. Navyše si ich môžete vypečiť z balíka cesta a celkom to bude oveľa lacnejšie, ako kúpiť rovnaký počet hotových oblátok.
prísady:
1. Odstráňte cesto z mrazničky a odmrazujte (asi 1 hodinu).
2. Krájajte pracovnú plochu múkou a rozotrite vrstvu s hrúbkou asi 1 cm s valčekom. Odstráňte rovnaké štvorce z cesta a položte 1 čajovú lyžičku s kopcom vareného kondenzovaného mlieka uprostred každého z nich.
3. Každý štvorec by sa mal zložiť raz diagonálne a pripevniť zubami vidlice.
4. Vyhrievajte rúru na 180 ° C.Zmazajte plech na pečenie s maslom a vložte ho na vrch. Porazte vajcia, až kým nebude hladké a so špeciálnym štetcom, aplikujte výslednú hmotu na povrch cesta. Následne sa oblátky posielajú na pečenie asi 30 minút, až kým nie sú zlaté hnedé.
5. Odoberte ružové bavlny z rúry, ochlaďte ich trochu a podávajte ich teplej.
