Sherbet (správne hláskovanie a výslovnosť sherbet) je orientálna pochúťka, ktorú mnohí milujú. Sladkosti je možné zakúpiť v obchode, ale nie je ťažké robiť sherbet doma. Dnes vám povieme niekoľko receptov na túto báječnosť.
Budete potrebovať: • Cookies - 250 gramov, • Vajcia - 50 gramov, • Vlašské orechy - 50 gramov, • Semená - 50 gramov, • Krém 200 ml, • Kakaové cukríky - 100 gramov, • Cinnamon - 1 lyžička. ,
Metóda varenia1. My sme brúsiť cookies, ale nie do drviny, a tak, že malé kusy narazí do hromady. Mandle, vlašské orechy a slnečnicové semená sú vyprážané až do zlatohnedej. Vložte cukríky do tepelne odolnej misy a opekajte vo vodnom kúpeli, až kým sa neroztajú. V kandysu hmotnosť nalejte smotanu. Dobre premiešajte. Pridajte sekané cookies. Vylijeme orechy a semená. Masu premiešajte dôkladne, aby ste vytvorili homogénnu hmotu. Môže to trvať niekoľko minút. Štiepte šerbet na priľnavý film alebo fóliu. Vytvárame z masovej klobásy. Posypeme mletou škoricou. Tesne zabaliť všetko toto vkusnostischu a poslať do chladničkynoch.11. Pripravený sherbet sa rozdelí na porcie a zaobchádza s domácnosťami a hosťami.
Budete potrebovať: • Cookies - 400 gramov, • Kravské cukríky - 400 gramov, • Kondenzované mlieko - 200 gramov (to je asi 1/2 plechovky), • Arašidy - 150-200 gramov, • Maslo - 100 gramov.
Metóda varenia1. Arašidy sú dôkladne umyté a ľahko vyprážané. Rozdrvte cookies. Mixte s arašidmi. Maslový mix so sladkosťami "Krava" a topia sa v ohni. Bez odstránenia hmoty z ohňa pridajte do nej kondenzované mlieko. Neustále premiešajte. Pridajte arašidy zmiešané s cookies. Odstráňte z tepla. Dôkladne premiešajte. Z pripravenej hmoty tvoríme guľôčky, klobásky, alebo dokonca ich dajú do foriem. Zatvorte s priľnavým filmom alebo ho zložte do plastového vrecka a vložte ho do chladničky na noc.7. Kalená sherbet sa dá rozdeliť na porcie a slúži na čaj. Majte pekný čajový večierok!
Budete potrebovať: • mlieko - 1-3 poháre, • cukor - 3 poháre, • maslo - 50 gramov, • arašidy - 200 gramov.
Metóda varenia1. Miešame mlieko (presná suma závisí od konzistencie, ktorú chcete získať sherbet, pretože čím viac mlieka budete mať, tým mäkšia bude hotová sladkosť) a 2,5 šálky cukru.Dali sme malý oheň. Varte až do zahustenia. Zatiaľ čo mliečny sirup varí, rozdrvíme zvyšný cukor na nízke teploty, ak to bude potrebné, pridáme do neho lyžicu vody. Pripravená hnedá cukrová hmota sa posunie do panvice s mliečnym sirupom. Pridajte maslo. Dôkladne premiešajte. Orechy arašidy, kôra. Zmiešajte s objemom. Nalijte hmotu do formy, ktorú chcete nastaviť. Na to sú vhodné pekáče alebo formy na sladkosti a lízanky. Odstráňte pochúťku v chladničke alebo vyberte ju v chladnej miestnosti a nechajte vodný ľad zastať mrazom.8. Pred podávaním by mali byť veľké kúsky sherbet rozdelené na porcie. Užite si to!
Budete potrebovať: • Kondenzované mlieko - 250 gramov, • Cukor - 2 poháre, • Invertovaný sirup (alebo sirup) - 45 gramov, • Orech - 150 gramov, • Kandované ovoce - 100 gramov.
Metóda varenia1. Zmiešajte cukor a kondenzované mlieko. Ochuďte na nízkej teplote a miešajte neustále, 40 minút. Na konci varenia pridajte melasu alebo invertný sirup (vyrobený z cukru a vody s prídavkom kyseliny citrónovej a jedlej sódy). Miešame. Zmes sa ochladí na 50 ° C.Beat, až sa vytvorí hmota svetlohnedej farby. Pridajte orechy a kandizované ovocie (ak nemáte rád orechy a / alebo kandizované ovocie, môžete ich nahradiť sušeným ovocím) .5. Roztierajte zmes do foriem. Čistieme v chladničke alebo inom chladnom mieste kvôli vytvrdzovaniu. Reštaurácia pripravená v čase čaju. Domáca sherbetová bude dôstojnou liečbou aj na slávnostnom stole.
