Kuracie, syrové a zeleninové sendviče

Sendvič s kuriatkom, syrom a zeleninou - to je skvelá možnosť pre vydatné a zdravé občerstvenie. Rýchle občerstvenie bolo vždy populárne, ale je oveľa príjemnejšie uspokojiť hlad s sendvičmi varenými doma, než kúpili v kaviarni na rýchle občerstvenie. Sendvičová omáčka môže byť vyrobená nezávisle zmiešaním kyslej smotany, paradajkovej pasty, cesnaku, bylín, korenín. A môžete si vziať majonézu alebo kečup.

Zoznam zložiek:

• 1 kuracie prsia,
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 1 polievková lyžica. l. oleje na vyprážanie,
• 0,5 cibule,
• 1 čerstvá uhorka,
• 1 paradajka,
• 8 kusov chleba,
• 4 plátky syra
• 1/5 lyžičky soľ,
• 1/5 lyžičky korenie,
• 4 listy šalátu.

Pre omáčku:

• 1 lyžička soľ,
• 4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
• 2 strúčiky cesnaku,
• 2-3 výhonky zelených.

Získajte 4 sendviče.

príprava

1. Rozotrite celé kurča filé so soľou, korením a posypeme citrónovou šťavou.

2. Osušte panvicu s rastlinným olejom a smažte na nízkej teplote 3-4 minúty na každej strane a potom pošlite do rúry 10 minút na 180 stupňov.

3. Zatiaľ čo mäso pečie, pripravte zostávajúce prísady. Čistite cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky. Paradajky a uhorky umyte a tiež nakrájajte na tenké plátky.

4. Zmiešajte omáčku zmiešanou smotanou, paradajkovou pastou, jemne nakrájanou zeleninou a nasekaným cesnakom. Plátky chlebovej omáčky.

5. Umyte a vysušte listy šalátu.Na každý kúsok položte kúsok šalátu. Rezané kuracie prsia nakrájame na plátky a umiestnite na listy hlávkového šalátu.

6. Zakryjte plátky mäsa plátkami syra, položte na nich niekoľko cibuľových krúžkov.

7. Vložte plátky paradajok na syr.

8. Rovnako na vrchole alebo v blízkosti rajčiakov, dať na kus čerstvej uhorky.

9. Zakryjte poslednú vrstvu paradajok a uhorky druhým plátkom chleba, rozotreným omáčkou. Môžete obaliť každý sendvič v pergamenu alebo fólii a vziať si so sebou na občerstvenie, alebo môžete uspokojiť svoj hlad s chutným občerstvením hneď, s čajom alebo kávou.