Szaboveronika

Šalát s repy a hráškom


Šalát s repy a hráškom / kuchařství

Pokiaľ ide o šaláty, repa môže byť považovaná za outsider. Sleď pod kožušinovým kabátom, repný šalát so slivkami a vinaigretou - to je takmer kompletný zoznam populárnych a známych šalátov, ktoré používajú toto užitočné pre trávenie a chutnú zeleninu.

Ale nemusíte mať pripravený recept na doplnenie stravy o cukrovú repu - neváhajte experimentovať, pretože repa má pokojnú "nekonfliktnú" chuť a ľahko nájsť miesto medzi zeleninou a spárovaná s rybami, morskými plodmi, orechy a ovocím.

Príkladom chutného a jednoduchého šalátu, ktorý používa iba najpopulárnejšie produkty - repkový šalát s hráškom a červenou kapustou.

prísady:

  • stredná červená kapusta - 1 hlava;
  • konzervovaný hrášok - 200 g;
  • repa - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • stolová soľ;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice. l.

príprava

1. Otvorte konzervovaný hrášok, nalejte ju. Cibuľa očistená od plevy, umývaná v studenej vode. Opláchnite kapustu a repu. Vložte repu do vody, priveďte ju do varu a varte asi 40 minút. Potom, čo sme to vzali von a dať čas na vychladnutie.

2. Cibuť nakrájajte na tenké polkruhy.

3.V priestrannom kontajneri nakrájame kapustu, tam sú poslané cibule.

4. Vložte správne množstvo hrášku.

5. Odlúpte repu, nakrájajte na kocky strednej veľkosti.

6. Soľ misky, naplňte majonézou a jemne premiešajte.

7. Nalijte do misky na šalát a zdobené zeleňou slúžili na stôl.



Najlepšie články