Všimli ste si, ako nové produkty a nové recepty vytláčajú staré obľúbené jedlá z našich stolov? Zakaždým, keď zostavujeme slávnostné menu, pokúšame sa zahrnúť niečo čerstvé, originálne, niekedy dokonca exotické, a potom po niekoľkých rokoch si zrazu uvedomíme, že sme úplne zabudli a prestali pripravovať pokrm, ktorý každý miloval.
Šalát s kuracím kukuricou a kukuricou - jedným z tých najobľúbenejších a takmer zabudnutých jedál. Rovnako ako starý útulný svetr, ktorý už nebudete nosiť každý deň, ale je to tak pekné, aby ste si ho čas od času od skrine a vychutnávali príjemné spomienky.
zloženie:
Doba pečenia: 40 minút; počet porcií: 2.
1. Kuracie filety, ak je zmrazené, je potrebné odmraziť, odstrániť z nich žily a filmy, dobre opláchnuť pod tečúcou vodou a potom varte až do varenia. Po ochladení filé, nakrájajte na malé štvorce a nalejte do hlbokej misy.
2. Otvorte nádobu z konzervovanej kukurice, vezmite potrebné množstvo a v prípade potreby ju opláchnite pod studenou tečúcou vodou. Nalejte do tej istej misky, ktorá obsahuje nakrájanú kuracie filety.
3.Umyte čerstvé uhorky dôkladne, pretože budú musieť byť nakrájané na šalát bez peelingu. Pre šalát si musíte vybrať uhorky tak, aby neboli letargické, a teda nezničte celú chuť.
4. Tvrdý syr na šalát je možné vziať na základe svojich preferencií. Musí byť nakrájané na malé štvorce.
5. Ochutnajte šalát s majonézou alebo kyslou smotanou, pridajte svoje obľúbené korenie, soľ a korenie.
6. Všetko dobre premiešajte a po zdobení zelenou podávajte na stôl.
