Chcete vyliečiť nedostatky vitamínov? Jedzte šalát Chuk! Premýšľate o diverzifikácii bežnej stravy? Jedzte šalát Chuk! Chcete sa stať súčasťou storočných kultúrnych tradícií ázijských krajín? Jedzte šalát Chuk!
Klamlivé meno šalátu Chuka sa za ním skrýva nie zvyčajné zelené, ako napríklad rukola alebo ľadový šalát, ale skutočné morské riasy. Presnejšie zmes divokých morských rias Kayso, Wakame a Kombu, Pokiaľ ide o jeho organoleptické vlastnosti, tento šalát je oveľa jemnejší a jemnejší ako morská kapusta, na ktorú sme zvyknutí, má menej výrazný pach jódu.
Šťavnatá s príjemnými tónmi pikantného chuka šalátu ide dobre s ryžou, pohánkovým a "skleneným" rezancami, čínskou arašidovou omáčkou, krevety, ryby, kuracie mäso, avokádo a zelenina, ideálne ako príloha k rolkám. Je to dobré samo o sebe - jemne nastrúhaným daikonovým alebo ocotovým obväzom, horúcou červenou paprikou a sezamovými semenami. Štruktúra šalátu je veľmi príjemná: mierne mäkká, stredne krehká a elastická.
Neoceniteľný vplyv zámorskej pochúťky na ľudské telo. Chuka má také množstvo vitamínov, minerálov a účinných látok, ktoré dokážu nahradiť množstvo pravidelných multivitamínov.Stačí vidieť, čo tieto jasné smaragdové riasy obsahujú: vápnik, draslík, mangán, meď, zinok, fosfor, sodík, selén, železo, jód; vitamíny C, B, E, A, PP, D a K; tiamín, cholín, fytohormóny, omega-3 mastné kyseliny, aminokyseliny, enzýmy a rastlinné vlákna.
Samostatne, každý z prvkov je zameraný na riešenie jedného konkrétneho problému, spoločne majú silný omladzujúci účinok, spomaľujú starnutie a zabraňujú pôsobeniu voľných radikálov. Pravidelná konzumácia šalátu Chuka pomáha vyčistiť obličky a krv, obnovuje žalúdočnú sliznicu, prispieva k zvýšenému výdržu a celkovej imunity. V žalúdku sa správa ako adsorbenty, absorbuje a vylučuje toxíny a toxíny.
Práca kardiovaskulárneho systému je stabilizovaná, steny ciev sú posilnené, riziko srdcového záchvatu je znížené. Medzi ľuďmi, ktorí dávajú prednosť šalátu Chuka každému inému, existuje oveľa menej ľudí, ktorí trpia na aterosklerózu, ktorí trpia depresiou. V Japonsku sa mu pripisujú vlastnosti silného sexuálneho stimulanta, ktoré sa široko používajú v mnohých receptúrach tradičnej medicíny.
Nízka hladina kalórií (iba 58-60 kcal na 100 gramov) robí šalát Chuka vítanou stravou pre hostí. Takmer úplná neprítomnosť tuku a pôsobivé množstvo bielkovín - hlavný stavebný materiál pre svaly, robí túto pochúťku z morských plodov nepostrádateľným produktom pre športovcov.
Šalát je však dobrý aj pre tých, ktorí sa venujú duševnej práci a kvôli okolnostiam musia čeliť častým nervovým prekážkam. Chuka riasy zlepšujú mozgovú aktivitu a obnovujú silu, umožňujú získať späť koncentráciu a vytrvalosť.
Existuje málo kontraindikácií pre šalát Chuka: idiosynkrézia a ochorenie štítnej žľazy. Tak ako všetky ostatné morské produkty, zloženie šalátu obsahuje veľké množstvo jódu, ktoré môže mať negatívny vplyv na telo v prípade akýchkoľvek porúch v endokrinnom systéme.
Z toho istého dôvodu sa neodporúča zneužiť šalát Chuka v strave detí do 12 rokov. Nadmerný aktívny vplyv na metabolické procesy v organizme nekrepshy, ktorý prechádza procesom tvorby, môže viesť k úplne neočakávaným následkom.Najmä na problémy hormonálnej povahy alebo patologickej stagnácie tekutiny v tele.
Na regáloch našich obchodov Chuka dostane väčšinou zmrazené. Táto metóda skladovania vám umožňuje minimalizovať stratu živín a udržiavať chuť. Nekupujte šalát Chuka od neznámych producentov. Riasy - prírodné morské čistiace prostriedky. Ak boli zhromaždené v ekologicky nepriaznivých oblastiach, existuje vysoké riziko, že výrobok môže obsahovať nielen užitočné, ale aj extrémne nebezpečné prvky.
Pri výbere šalátu je potrebné uprednostniť transparentné alebo priesvitné obaly, prostredníctvom ktorých je obsah jasne viditeľný. Šalát musí byť čistý, zbavený nečistôt a nečistôt. Je povolené len malé množstvo čistých kryštálov ľadu, čo naznačuje správne podmienky skladovania.
Ak je v balení veľké množstvo snehu, znamená to, že šalát bol opakovane zmrazený a rozmrazený. V dôsledku toho stratila väčšinu užitočných látok a prinajlepšom sa ukáže ako zbytočný balast pre organizmus.V najhoršom prípade to môže byť dokonca škodlivé. Napríklad viesť k poruchám stravovania alebo otravám.
