Vrstvené cesto je základom mnohých jedál. Používa sa pri príprave pizze, koláčov, koláčikov, šupiek. Je tak dobré, že s ním je ľahké pracovať. Navyše, ak nechcete, aby ste ukladali pečivo v sušienku, môžete ho variť doma. Ale budeme ísť jednoduchým spôsobom a urobiť ruže z kúpeného neobsahujúceho droždia bez cesta.
zloženie:
1. Najprv zapnite rúru maximálne (230-250 stupňov). Mala by byť dobre zahriata, keď si rozsypané pečiete. Potom vylejte vodu do malej panvice a varte ju na kachle.
Počas toho času umyte svoje jablká, namočte ich bežným kuchynským uterákom alebo papierom a nakrájajte ich na polovicu.
2. Výsledné polovičky sú rezané na polovicu.
3. Odrežte jadro z každého kusu a nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 3-5 mm.
4. Pri pití jabĺk sa voda na sporáku varila. Naliať cukor do hrnca a urobiť sirup cukru.
5. Po opätovnom varení (asi po 1 - 2 minútach) ponorte plátky jablka do sirupu a niekoľko minút ich varíme na vysokej teplote.
6. 3-4 minúty stačí na to, aby jablká získali transparentný odtieň a variť.Nenechávajte viac, strávte. Dali sme ich do šľahača a nechali vypustiť všetku kvapalinu.
7. Ak to neurobíte, cesto sa namočí v procese tvarovania ruží a bude s tým ťažké pracovať.
Rozmrazené hotové pečivo sa mierne valcuje a rozrezáva na pásy s dĺžkou 12-15 cm.
8. Rozdelíme kusy jabĺk na pás a otočíme to, aby sme to zmenili na ružu.
9. Pamätajte, že musíte klásť kúsky jabĺk tak, aby ich horná časť mierne vyčnievala z cesta a spodná časť nedosahovala hranu.
Výsledné ruže posúvame na plech s pečivým papierom a vložíme do rúry na 25 minút pri teplote 180 stupňov.
10. Posypte hotové kvapky kvapky s práškovým cukrom a servírujte na stôl.
11. Ako je zrejmé, vonkajšie atraktívne a zdanlivo zložité jedlá môžu byť úplne jednoduché. Ochutnajte a vychutnávajte nezvyčajné jedlá sami a svojich blízkych. Úspešné kulinárske experimenty!
