Mnoho ľudí si mylne myslí, že ryžové rezance sú vynález čínskych alebo v extrémnych prípadoch japonských kulinárskych špecialistov. Thajci však vynašli toto výživné a výživné jedlá milovníkov všetkého nezvyčajného. Tenké, priesvitné ryžové múka rezance sú veľmi výživné a výživné, ale nenechávajú pocit ťažkosti v žalúdku. Varené bez prídavných prísad má jemnú ryžu. A obohatené o syry, morské plody alebo zeleninu - len rozjasní ich arómu, absorbuje všetky chuťové poznámky.
Vo východných krajinách sú ryžové nudle zahrnuté vo väčšine šalátov. Varenie kurča s ním, pridajte ju na polievky alebo slúži ako príloha. Neexistuje žiadny výrobok, s ktorým by sa ryžové rezne neboli kombinované - je to tak jemné, že sa "prispôsobuje" každému jednotlivému produktu, zlúči sa s ním a vytvára holistické, kompletné zloženie chuti.
Skutočnosť, že ryžové rezance sú oveľa užitočnejšie ako obvykle, nie je potrebné preukázať. To je také dobre známe. Je však potrebné povedať viac o zložení, pretože tenké priesvitné struny ryžových nudlí obsahujú pôsobivý zoznam užitočných stopových prvkov a biologicky aktívnych látok: selén, mangán, meď, zinok, železo, fosfor, draslík, sodík, horčík,nasýtených mastných kyselín, vlákniny, ako aj takmer celý rad vitamínov B a vitamínov E, PP.
Úplne pôsobivé dávky škrobu robia ryžové rezance veľmi výživnou miskou, z ktorej 100 gramov obsahuje nie menej ako 365 kilokalórií, Väčšina z nich spadá na ľahké proteínové zlúčeniny, ktoré nikdy nie sú nižšie ako 8% -10% z celkovej hmotnosti ryžových rezancov.
Rajčia rezance sú výborným zdrojom komplexných sacharidov. Dáva silný náboj energie, dlho eliminuje pocit hladu. A dostatočné množstvo komplexných sacharidov v strave, ako je dobre známe, umožňuje znížiť dávky spotrebovaného cukru a tukov bez toho, aby vyvolalo akútne záchvaty nesnesiteľného hladu.
Pôsobivé dávky tiamínu, niacínu a riboflavínu majú pozitívny účinok na nervový systém, v dôsledku ktorého prechádzajú napätie a nervové stavy a normálne spánkové vzorce. Množstvo "vitamínu krásy" (E) má priaznivý vplyv na stav kože. Stáva sa pružnejšia a nasýtená vlhkosťou. Vrásky sú vyhladené, peeling a podráždenie zmiznú kvôli nedostatku hydratačnej starostlivosti.
Takmer úplná absencia soli vám umožňuje zaradiť ryžové nudle do stravy ľudí s ochoreniami obličiek, srdca alebo krvných ciev. Veľký je prínos tohto potravinového výrobku pre deti a starších ľudí, ktorých tráviaci systém nefunguje tak hladko a dobre ako u dospelých. Ako súčasť ryžových nudlí neexistuje žiadne vlákno, takže sa ľahko absorbuje v tele, bez toho, aby vyvolávala zápchu, nadúvanie alebo nepríjemný rezi v čreve.
Áno, stane sa to. Rýsové rezance sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a váhu. Patrí do malej skupiny potravinových výrobkov, ktorá nemá žiadne kontraindikácie na použitie. Samozrejme, varené bez omáčok a vyprážané zeleniny / mäsa alebo iné extrémne nezdravé a vysoko kalorické prísady.
Okrem toho odborníci na výživu po celom svete dôrazne odporúčajú tento zdravý produkt zahrnúť do každodennej stravy. Neprítomnosť gluténu úplne eliminuje aj najmenšiu možnú možnosť alergickej reakcie a prítomnosť ôsmich esenciálnych aminokyselín v ryžových nudlích prispieva k štruktúre nových buniek.
