Zvykli ste si rozmaznávať domácnosť s lahodnými domácimi pečivami a už neviete, ako ich prekvapiť? Ponúkame im ošetrenie melónom a tvarohom. Tento dezert sa bude páčiť tým, ktorí milujú originálnu kombináciu chutí, milovníci takzvaných mokrých košíčkov tiež ocenia. Ste pripravený experimentovať? Začíname!
zloženie:
Pre test:
Na plnenie
1. Pripravte ingrediencie, ktoré potrebujeme na výrobu koláča.
2. Tvarovaný syr sa spája s cukrom.
3. Pridajte žĺtok. Zamiešame.
4. Oddeľte melón od kože, odstráňte semená, nakrájajte na malé kocky a kombinujte s tvarohovou hmotou. Plnenie je pripravené!
5. Oddeľte biele z žĺtkov.
6. Proteín bič s 1/4 šálky cukru v hustom pene.
7. Zložte žĺtok so zvyšnou časťou cukru.
8. Zmiešajte šľahačku a žĺtok.
9. Nalijte preosiate múku a sódu do múčky vaječného cukru. Miesiť cesto.
10. V namazanej miske rastlinného oleja položte polovicu cesta.
11. V rovnomernej vrstve vložte slanú melónovú náplň.
12. Rozložte zostávajúce cesto.
13.Pečte koláč v režime pečenia na 50 minút. Nechajte dezert vychladnúť a vzorku odstráňte. Majte pekný čajový večierok!
Podľa receptúry, ktorú ste dnes navrhli, môžete pečať koláč tradičným spôsobom v rúre (40-45 minút pri 180 stupňoch). Ak sa rozhodnete liečiť veľkú spoločnosť s vaším kulinárskym majstrovským dielom, odporúčame vám zdvojnásobiť počet výrobkov požadovaných v zozname zložiek.
