Pastela, nepochybne, mnohí naši čitatelia sa spájajú s detstvom, pretože potom neexistovala žiadna taká hojnosť čokolády, sladkosti a všetky druhy sladkostí, ktoré moderné deti milujú toľko, aby si ich mohli vychutnať. Výhody občerstvenia, ktoré čakajú na nás na regáloch supermarketov, môžete pochybovať, ale v prospešných vlastnostiach marshmallows bezpochyby. Dnes budeme hovoriť o tom, aké cenné látky je marshmallow bohatý a ako to urobiť doma.
Zloženie týchto pastov je pektín a vláknina, ktoré sú schopné vylučovať soli ťažkých kovov, toxíny, rovnako ako stabilizovať hladinu cholesterolu v krvi. Tí, ktorí sa pravidelne dopúšťajú tejto sladkosti, nemajú problémy s gastrointestinálnym traktom, môžu sa pochváliť zdravými vlasmi, krásnymi klincami a silnými kosťami. Okrem uvedených látok existujú aj vitamíny PP, B2 a C, ako aj užitočné makro- a mikroprvky, vrátane draslíka, vápnika, sodíka, železa a mnohých ďalších. Najpriaznivejšie je, že marshmallow sa môže jesť v akomkoľvek množstve, pretože je úplne bezpečné pre zdravie., Môže dokonca pomôcť ženám počas tehotenstva a laktácie,a tiež veľmi malé deti, to nepoškodzuje postavu, takže ženy, ktoré sledujú svoju váhu, môžu obsahovať túto pochúťku vo svojej strave, bez strachu o získanie ďalších kilogramov.
Potom, čo sme toľko povedali o výhodách marshmallow, je čas uviesť do pozornosti niekoľko spôsobov, ako pripraviť túto pochúťku doma.
Tradičné je výroba pasty z jabĺk a sliviek. V tomto príspevku nebudeme zdieľať svoje recepty, pretože potrebujú venovať osobitný rozhovor a vedieť, ako pripraviť pôvodnú cukrík.
Budete potrebovať: • Hrušky - 1 kg, • Cukor - 1 šálku, • Voda.
Metóda varenia1. Moje hrušky, nakrájané na kúsky, odstráňte krabice na osivo 2 .. Nalejte nejakú vodu do hrnca a položte hrušky. Vajete ovocie až do mäkkej. Tŕneme hrušky cez sito a opätovne pošleme do ohňa, aby sme odparovali prebytočnú vlhkosť. V hruškovom pyré pridáme cukor, premiešame. Tom na nízkej teplote, kým nie je hustý. Roztierali sme horúce hrušky na pekáč pečený pergamenom. Vyhladzujte tenkú vrstvu a pošlite ju do rúry.Sme hotovú hruškovú marshmallow do trubice a uložte ju do sklenenej nádoby.
Budete potrebovať: • kukuričný vločok - 0,5 kg, • mlieko - 3 šálky, • cukor - 1 šálku, • soľ.
Metóda varenia1. Naliate mlieko do hrnca, pridajte cukor a soľ. Zapálili sme. Vo varené mlieko jemne, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek, nalejte múku. Neustále premiešajte. Varte na nízkej teplote, kým sa úplná hmota nezhustne. Hmotnosť kŕmneho mlieka rozotrieme na misku, vyrovnáme ju tenkou vrstvou. Nechajte niekoľko hodín stuhnúť. Potom rozdelte na rovnaké kusy.
Budete potrebovať: • Maliny, • Malinovú šťavu.
Metóda varenia1. Stlačte pohár malinovej šťavy.2. Zvyšné bobule sa premyjú v studenej vode. Posúvame bobule v tepelne odolných nádobách, zakryjeme viečkom a posielame ich do rúry.4. Rasparennuyu horúce maliny pretrepali sito. V malinovej pyré pridáme šťavu. Zapálili sme sa a trýzňujeme, až sa hmotnosť dvakrát zníži. Na pečivom plechu sme obložili bobuľové pyré a pokryli pergamenom na pečenie.7. Posielame na sušenie buď v rúre alebo na slnku.Posypeme malinovým práškovým cukrovinkom. Uchovávajte na chladnom mieste.
