Každý dospelý vie o výhodných vlastnostiach ovsených vločiek, pretože každý dospelý bol kedysi dieťaťom, ktorý bol kŕmený "Herkules". Je to práve detské spomienky, že mnohí, aby to mierne povedali, nepáči ovsené vločky.
Ak ste aj Hercules "trpeli", ale nechcete odstrániť skutočne užitočný výrobok z diéty vašej rodiny, dávajte pozor na cookies z ovsených vločiek. Nemôže nahradiť raňajky ani obed, ako ovsené vločky, ale potom je oveľa chutnejšie a po troch dňoch sa nudí.
Na test je potrebné rozdrvené vločky, ale je lepšie nedávať kúpiť instantnú kašu na tento účel, ale mleť obyčajnú ovsené vločky, to isté Hercules, v mixéri.
Cookies pripravené podľa tohto receptu sú veľmi podobné cookies z obchodu, ale viac citlivé a s výraznou medovou chuťou.
prísady (pre 600-700 g sušienok):
1. Zmiešajte cukor s nakrájaným studeným maslom na kúsky a zatrite ich do olejovej drviny.
2. Do zmesi pridajte vajcia a med, rozmiešajte všetko až do stavu homogénnej, ľahkej, penivej hmoty.Med potrebuje kvapalinu. Ak nie je čerstvý med, môžete roztavený med roztopiť vo vodnom alebo parnom kúpeli, ale nie v ohni (na udržanie užitočných látok v ňom).
3. Ovesné vločky nakrájajte v mixéri na malé zrná.
4. Pridajte ovsené vločky do cesta a dôkladne premiešajte. V tomto štádiu by mala byť tekutá.
5. Zmiešajte polovicu múky s práškom do pečiva, pridajte do cesta a premiešajte. Nalejte zvyšnú časť múky v porciách (možno budete musieť nie všetky), kým cesta nie je hustá. Konečné cesto by malo byť silné, ale nie suché, prilepiť sa na lyžicu a udržať si tvar dobre.
6. Na plechovku položte veľký kus pečivého papiera a na ňom rozotrite cesto lyžičkou a vytvorte malé koláče.
7. Počas pečenia sa sušienky zdvihnú a nepravidelnosti na povrchu sa vyrovnajú, ale stále, aby ste dosiahli rovnaké pečenie na pečenie, stojí za to vylepšiť tvar každého koláča a namočiť si ruky vodou. Ak nie je potrebné zapadnúť všetky cookies do jedného plechu na pečenie, rozložte cesto vo veľkej vzdialenosti od seba navzájom, inak pečenie tortu zlúčiť susedné koláče.
8. Pečieme koláče pri teplote 150-180 stupňov asi 20 minút. Odstráňte z rúry, akonáhle je rovnomerne sčervenaný na oboch stranách. Čerstvé sušienky sú veľmi jemné, ale rýchlo suché. Uložte ho do vrecka.
