Szaboveronika

Prírodné farbivá na veľkonočné vajíčka


Prírodné farbivá na veľkonočné vajíčka / kuchařství

Viacfarebné maľované vajcia - Krashenki - sa považujú za jeden z hlavných symbolov hlavnej sviatky kresťanov - Veľkej Veľkej noci, ktorú milujú ľudia. Tradícia, ktorú v nedeľu prezentuje rodina a priatelia s veľkonočnými vajíčkami, podľa cirkevných tradícií, pochádza od Márie Magdalény, ktorá dala vajíčko rímskemu cisárovi Tiberiu a povedala mu o zmŕtvychvstaní Krista. Po tomto príbehu sa vajcia v rukách pohanského cisára obrátilo z bielej na červenú krv a potom Tiberius veril novinkám.

Teraz chemický priemysel ponúka veľa farieb na sfarbenie veľkonočných vajec, samozrejme sú všetky svetlé a krásne, avšak každý má právo samo seba rozhodnúť, aké neškodné sú pre zdravie. Ľudia z nepamäti používali prírodné farbivá a hoci vajcia neboli také jasné, domácnosti sa ich snažili zdobiť láskou rôznymi vzormi a nástennými maľbami.

Čo iné môže maľovať veľkonočné vajíčka?

Najpopulárnejšou farbou na krashenok je cibuľová kôra. To bolo nalievané vodou, varené alebo trval na 6-8 hodín, a potom vajcia boli varené v tejto infúzii. V závislosti od toho, koľko plevy bolo odobraté, farba vajec sa pohybovala od svetložltej až tmavo hnedo-červenej. V tej istej farbe si môžete namaľovať vajcia a silný čaj.

Svetlo žltú farbu je možné získať aj z kurkum, farmársky harmanček alebo strúhaná mrkva.

  • 3 polievkové lyžice. Lyžička kurkuma v horúcej vode, varte a varte vajcia.
  • V litre vody nalejte 4 vrecká z harmančeka, držte na nízkej teplote asi pol hodiny a potom varejte vajcia vo výslednom vývaru.
  • Nalejte 3 polievkové lyžice. lyžičky kurkumu a rovnakého množstva strúhaného mrkvy s litrom horúcej vody, varíme 30 minút a potom umiestnime budúce vajcia do výslednej farby.

Jemná ružová farba bude dať repné šťavy alebo vetvičky a kôru čerešňa, kvôli tomu, miesto varené vajcia v lisovanej šťave z repy alebo horúcej vývar z kukurice kôry na nejakú dobu. Prirodzená káva a slivka z granátového jablka sfarbí škrupiny v hnedej farbe.

Oranžová alebo mandarínová kôra, paprika, mrkvová šťava - každá z nich bude podávaná jednotlivo Krashenkas krásna oranžová farba.

  • Polovica hodiny varejte 6-8 hodín papriky papriky do pohára s vodou a potom vajcia do tohto odvaru.
  • Už varené vajcia sa ponorí do čerstvej mrkvovej šťavy, náhodne pridáva kurkum na to, jeho množstvo bude závisieť od tieňa.

Modrá farba pomôcť získať červenohnedú kapustu. Ak to chcete urobiť, jemne nakrájajte malé vidlice, pridajte pol litra vody, 5-6 polievkových lyžičiek. lyžičkový ocot a nechajte stáť cez noc.Ráno vložíte v tomto roztoku varené vajcia a držte ich až do želaného odtieňa.

Vo fialovej, modrej alebo šedivej farbe odšťavovanie vajec z jesene a mrazené čučoriedky alebo čučoriedky. Intenzita farby závisí od počtu bobúľ v bujóne.

Farba vápna získaný zo sušených vrcholov mrkvy, špenátu alebo petržlenu.

  • Hrst sušenej trávy, nalejte 0,5 litra vody a položte na 30 minút. na pomalý oheň a potom varte vajcia v tomto vývaru.

Niektoré ďalšie tipy, ktoré by mohli byť vhodné pri maľovaní

Aby ste zabránili praskaniu vajíčok počas varenia, držte ich pred chladničkou najmenej jednu hodinu a umyte ich v teplej vode tesne pred farbením.

  • Po farbení utrite každé farbivo slnečnicovým olejom, potom sa škrupina stane lesklá a svetlá.
  • Pred farbením namočte vajce a posypete povrchom ryžou, pohánkou alebo proso krupicou, dobre zabaľte gázou, aby sa zrná nerozpadli a odložte odvar. Vajcia sa ukáže v škvrne.
  • Ak pred farbením vetrujeme rôzne farebné vlákna na každé vajce, po farbení sa vytvoria krásne škvrny.
  • Pevne aplikujte cibuľovú kôru na vajce, ktoré chcete maľovať, obalte gázou a získajte zaujímavý vzor "mramoru".
  • Cibuľovú kôru vymeňte brezovým listom alebo vetvičkou petržlenovej vňavky a vajíčko bude mať rovnaký vzor.
  • Originálne vzory možno získať tesným zabalením vajec pred farbením pomocou čipky.
  • Dajte už nakrájané vajíčko s utierkou, vložte ju do malej hromady alebo postavte na vajcia a nakreslite jemnú kefku s akvarelmi. Kreslenie závisí od vašich schopností a predstavivosti.

Ako môžete vidieť, všetky metódy sú pomerne jednoduché a úplne neškodné.

Pripravte sa na dovolenku, vytvorte si krásne dcéry a Jasnú Veľkú noc!



Najlepšie články