V lete chceme vychutnať veľa čerstvého ovocia. Vyrábame množstvo šalátov, jedzme rôzne bylinky a sušené. Ľahko nasolené uhorky sú neoddeliteľnou súčasťou letného menu takmer každej rodiny. Koniec koncov, krehké uhorky, ktoré sú na celý deň nasýtené rôznymi koreninami a korením, sa ukázali byť neuveriteľne chutné a voňavé. Sú ideálne na vyprážané zemiaky, šunku, kečupy a ryby.
Uhorky s prídavkom korenia zázvoru sú novým, originálnym a veľmi chutným receptom na vytváranie nálevu novým spôsobom. Voňavý koreň dáva uhorky pikantnú chuť, robí zvyčajný recept pre každého z nás viac jedinečný.
Ak chcete, aby zázvorové uhorky boli husté a chrumkavé, musíte si vybrať čerstvé, iba trhané ovocie bez vonkajších chýb a poškodení. Ak nemôžete zakúpiť čerstvý koreň zázvoru, použite suchý výrobok (1/4 lyžičky).
zloženie:
1. Pripravte prísady: očistite uhorky a vložte ich do hlbokej nádoby.
2. Pridajte koryty kôpru. Používame zeleniny, ktoré už začínajú kvitnúť, pretože dáva ovocím príjemnú arómu.
3. Vstupujeme do nasekaného cesnaku.
4.Ošúpaný zázvoru koreňového zázvoru na tenké platne, predstavte celkovú hmotnosť.
5. Pridajte soľ do vody, premiešajte zložky, až kým sa nerozpustí.
6. Nalejte výslednú nasolenú zmes do hrnca s uhorkami.
7. Keď voda zakryje plody, pokryte hmotu platňou alebo vekom, nechajte na 23-25 hodín. Vložte hotové solené uhorky so zázvorom do sklenenej misy, zatvorte veko a loď na studenom mieste. Vychutnajte voňavé letné ovocie kedykoľvek.
