Szaboveronika

Ľahký šalát so sušenými kuračkami


Ľahký šalát so sušenými kuračkami / kuchařství

Takýto ľahký a chutný šalát možno pripraviť ako na dovolenku, tak aj na bežné jedlo so svojou rodinou. Zoznam zložiek je pomerne jednoduchý a môžete naplniť šalát podľa želania: s kyslou smotanou, majonézou, jogurtom, citrónovou šťavou, olivovým olejom alebo sójovou omáčkou. Je lepšie naplniť šalát tesne pred podávaním, potom zelenina nebude mať čas na "vyčerpanie".

Zoznam zložiek:

  • 1 žiarovka,
  • 2 paradajky,
  • 1 uhorka,
  • 250 g sušeného kurčiat,
  • 2 kuracie vajcia,
  • 2 lyžice sójová omáčka
  • 0,5 lyžičky korenie na šalát,
  • 1 polievková lyžica. citrónová šťava
  • 0,5 lyžičky cukor,
  • 1 lyžička ocot,
  • 200 gramov konzervovanej kukurice.

príprava

1. Saláty zvyčajne obsahujú cibuľu marinovanú vopred v octe alebo vriacej vode. Marinovanie zeleniny vám umožňuje odstrániť horkosť, a preto ho neriskujeme a nakrájame cibuľu na tenké polovice, pridáme do nej cukor a stolový ocot. Teraz premiešajte všetko dobre, lepšie rukami, stlačte cibuľu tak, aby sa začalo stláčať a nakladať rýchlejšie. To je výslovná cesta a po 10 minútach bude naplnená cibuľka pripravená.

2. Po dôkladnom umytí nakrájajte čerstvú zeleninu. Je lepšie, že nie je príliš malé, v plátkoch alebo štvrtiach je v poriadku.

3. Umyte sušené kuracie filety a uterák.Ak na vrchole filé sú kúsky korenia alebo korenia (koriandrové zrná, bobkový list), potom sa najlepšie odstránia. Nareďte plátky na plátky alebo slamky.

4. Varené kuracie vajcia a nakrájajte na veľké kusy, ako sú paradajky a uhorky.

5. Pridajte všetky pripravené ingrediencie do misy. Otvorte nádobu z kukurice a vytečte kvapalinu, presuňte množstvo uvedené v recepte na ostatné produkty. Pridajte korenie podľa vkusu.

6. Ochutnajte šalát so zmesou sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Omáčka sa najlepšie používa s klasickou chuťou. Zmiešajte ľahký šalát so sušeným kuracom a usporiadajte do tanierov, ihneď podávame na stôl. Pred podávaním môžete zdobiť jedlo so šalátom s vetvou čerstvých bylín.



Najlepšie články