Stews sú veľmi jednoduché na prípravu, okrem toho, že sú odporúčané v zdravých potravinových systémoch a sú povolené v terapeutickej strave. Ak ste zvyknutí na "vždy používať panvici", chuť dusených jedál nemusí byť na prvý pohľad nasýtená, ale v priebehu času sa v ňom objaví zvláštny šarm, pretože chuť prísad zostáva prirodzená a nie je skrytá za maslom a opekanou kôrkou.
Ak chcete uvariť lahodné a výživné horúce kurča a zeleninu, budete potrebovať minimálne úsilie a len 10-15 minút na prípravu misky.
prísady:
1. Pripravte potrebné zložky. Kuracie mäso môže byť použité, filet nie je potrebný.
2. Čistili sme cibuľu, nakrájame na veľké krúžky.
3. Paradajky nakrájané na veľké plátky.
4. Urobte to isté s cuketami.
5. Položte do panvice vrstvy, najprv cibuľu, potom rajčiny a cukety.
6. Taktiež reza bulharského korenia vo veľkom množstve.
7. Pridajte do panvice v nasledujúcej vrstve.
8. Brambory nakrájajte na veľké plátky.
9. A pošleme po koreni.
10. Je čas na sekanie kurča.Ak budete variť kuracie filety, nemusíte ich nakrájať na malé kúsky, stačí 2-2,5 cm.
11. Pridajte kuracie mäso na panvicu, na vrchole inej kocky nakrájanej na kocky, posypeme korením a hodíme hodinu.
12. Kuracie guláš so zeleninou je pripravený. Podávame horúcu zeleninu a kyslou smotanou. Bon appetit!
