Krevety patria do kategórie pochúťok z morských plodov a sú častými hosťami na sviatočných stoloch. Šaláty, polievky, omáčky, sendviče, teplé a studené občerstvenie - to nie je kompletný zoznam jedál, ktoré je možné pripraviť na základe nich. Nemali by ste sa však do nich zapojiť, pretože krevety môžu priniesť nielen úžitok, ale aj poškodenie ľudského tela.
Rovnako ako mnohé morské plody, krevety obsahujú veľa užitočných látok. Patria sem najmä vitamíny A, B, C, E a PP, ako aj obrovské množstvo makro- a mikroprvkov, medzi ktoré patrí vápnik, sodík, molybdén, železo, fosfor, draslík, meď, zinok, horčík, jódu, chrómu, kobaltu, fluóru a niklu. Tak, malá časť kreviet môže poskytnúť každodennú potrebu dospelého pre zložky, ktoré sú potrebné pre správne a normálne fungovanie jeho tela., Je potrebné mať na pamäti, že 100 g kreviet obsahuje len 87 kcal, a preto patria do kategórie diétnych výrobkov, ktoré prispievajú k boju proti nadváhe.
Samotné krevety majú veľmi priaznivý účinok na ľudské telo, čo vám umožňuje zlepšiť imunitu, stabilizovať hormóny a obnoviť metabolizmus.Okrem toho sú nepostrádateľným zdrojom dôležitých mikročiastok, ktoré v tomto morskom sektore obsahujú takmer 50-krát viac ako v mäse. Vzhľadom na obsah bielkovín sú krevety všestranným stavebným materiálom, ktorý podporuje rast svalového a kostného systému. Je tiež potrebné poznamenať, že majú priaznivý účinok na endokrinný systém, pomáhajú telu zbaviť sa toxínov, stimulujú krvný obeh a dokonca majú antioxidačné vlastnosti, čo prispieva k aktivácii regeneračných procesov. Krevety patria do hypoalergénnej skupiny.preto môžu byť bezpečne používané ľuďmi so zvýšenou citlivosťou na morské plody a malé deti. Tiež sa odporúča, aby zaviedli krevety v strave na prechladnutie alebo vírusové ochorenia, aby pomohli telu prekonať chorobu čo najskôr.
Krevety sú 2% tuku, 0,8% sacharidov a 19,8% bielkovín. Preto dokonca 100-150 g tohto výrobku je dostatočné na ľahké uspokojenie pocitu hladu. Je pravda, že na chvíľu je dostatok jedla a za hodinu človek znovu cíti pocit hladu.Toto je hlavné nebezpečenstvo krevety, pretože ak ich budete jesť neustále a vo veľkých množstvách, potom sa môže vyskytnúť presýtenie tela vitamínmi a stopovými prvkami, čo následne povedie k porušovaniu rôznych vnútorných procesov. Preto tí, ktorí milujú tento typ morských plodov, musíte ich zaradiť do menu nie viac ako 1-2 krát týždenne, dopĺňať iné jedlá tak, aby jedlo bolo kompletné a vyvážené.
Samotné krevety sú úplne neškodné, ale nezabudnite, že majú schopnosť absorbovať rôzne škodlivé látky. Je dokázané, že títo morskí obyvatelia akumulujú žiarenie, olovo, kadmium a ortuť a môžu tiež obsahovať všetky druhy toxínov. V tomto prípade to závisí od oblasti, v ktorej boli krevety zozbierané, a o tom, ako je znečistené prostredie, v ktorom žijú. Preto v niektorých prípadoch môže konzumácia kreviet spôsobiť vážne otravy jedlom. Tiež nezabudnite, že tento typ morských plodov s pravidelným začlenením do stravy prispieva k hromadeniu ťažkých kovov v tele.Nie je to tak dávno, vedci zistili vzťah medzi častým používaním kreviet a vývojom rakoviny. Okrem toho pomáhajú znížiť sexuálnu aktivitu u mužov a dokonca môžu spôsobiť impotenciu.
Samostatne, stojí za zmienku, že niektorí bezohľadní kolektoči kreviet zaobchádzať s látkami, ktoré vám umožňujú udržať produkt čerstvý dlhší čas., Takéto doplnky založené na antibiotikách zďaleka nemajú najväčší účinok na zdravie tých, ktorí jedia takéto pochúťky a môžu spôsobiť vývoj všetkých druhov ochorení, od trávenia až po dysbiózu.
