Konzumácia nápojov sa stáva čoraz populárnejšou. To je z veľkej časti dôsledkom skutočnosti, že mnohí sa snažia konzumovať viac vitamínov a živín. Preto by ste mali urobiť kompoty z čierneho ryže. Tieto bobule sú považované za neuveriteľne užitočné a nápoj, ktorý je na nich založený, má lahodnú arómu a farbu.
Na prípravu takéhoto konzervovania trvá 1 hodinu a z tu uvedených zložiek sa získa 1 liter kompótu.
zloženie:
1. Pre konzervovanie kompotu je potrebné vybrať čerstvé zrelé bobule. Súčasne by čierne ríbezle mali byť dostatočne tvrdé, aby nestratili tvar v kompóte. Potom je potrebné oddeliť bobule od vetvičiek. Na to môžete použiť malé nožnice. Orezajte s nimi všetky chvosty.
2. Nalejte bobule do hrnca alebo inej hlbokej nádoby. Nalejte čierny ríbezľ so studenou vodou tak, aby sa úplne zakryl. Všetko miešajte ručne. Keď všetky listy, vetvičky a iné nečistoty plávajú nahor, voda musí byť starostlivo vyčerpaná. Nakrájajte ríbezle v cedníku. Nechajte vodu vypustiť úplne.Potom premiestnite bobule do misy.
3. Kapacita na konzerváciu a krytie by sa mali treť s jedlom. Potom dôkladne opláchnite vodou. Krčové sklenice sterilizované vriacou vodou. Vložte veko na železo do vriacej vody po dobu 5 minút. Nalejte čierne ríbezle do pohára.
4. Varenie vody v hrnci. Naplňte nádobu s ním do stredu. Obal nádoby zakryte železným vekom. Nechajte plody naplniť 15 minút. V priebehu tejto doby, ryžové dať šťavu.
5. Naliať cukor do smaltovej misy. Tento pomer vody a cukru umožňuje pripraviť sladký a kyslý nápoj. V závislosti od osobných preferencií chuti môžete zmeniť pomer.
6. Zatvorte nádobu so špeciálnym otvorom. Vypustite vodu do misky s cukrom. Pridajte zvyšnú kvapalinu. Pri strednom ohni priveďte vodu do varu. Varte sirup na 3 minúty.
7. Naliať ríbezle do pohára s horúcim sirupom. Ak nádoba zostane prázdna na okraji, potom by ste mali pridať obvyklú vriacu vodu. Zakryť nádobu s vekom. Hermeticky posúvajte pomocou kľúča na uchovanie. Otočte nádobu a kryt s prikrývkou. Nechajte konzerváciu úplne vychladnúť.
8. Premiestnite hotový kompót na chladné tmavé miesto.Voňavý zázvorový nápoj určite príde vhod v zime. Rybíz kompót obsahuje rovnaké množstvo vitamínu C ako malina. Preto je neodmysliteľnou súčasťou anti-studenej terapie.
