Opečené huby vedia, že vzhľad každého hríba má svoj čas.
Prichádza prvý letný mesiac - jún, horský popol, vápenec, malinový kvet. Nastal čas na výrobu sena, raž v poli. Vtedy sa objavuje prvá vrstva húb, ktoré sa nazývajú "trávniky" alebo "kolosovikami".
Odberač húb sa ponáhľal, aby sa dostal do lesa - za hnedými chrobákmi, pretože prvá vrstva húb je veľmi krátka a potrebujete čas na zber aspoň trochu na vyprážanie, varenie.
Prvé hrebene sa objavujú na okrajoch, na otvorených črevách. Názov týchto húb hovorí o ich polohe. Hnedá breza rastie tam, kde sú brezy: v brezovej háji, v zmiešaných lesoch, dokonca aj v korytnačkách, kde sú jednotlivé stromy.
Brownberries vyhovujú takmer akémukoľvek podnebiu. Sú dokonca aj v arktickej tundry, samozrejme, v prítomnosti břízy. A nech sú tam zakrpatené stromy takmer plíživé. Na huby nezáleží, hlavnou vecou je, že by mal existovať koreňový systém, z ktorého sa živia mycelium. Po tom, čo všetky hnedé žily v symbióze s brezou.
Brownberry má niekoľko názvov: chernysh, breza, čierne huby, šedé huby, bežné, babička. A tiež existuje niekoľko typov cievok.V závislosti od jeho polohy je vzhľad huby tiež iný.
1. Predtým, než sa objavia všetky hnedé hnedý sueder, Jednotlivé huby sa nachádzajú v máji, takže sa táto huba tiež nazýva kolosovikom.
Táto huba je najväčšia hnedá. Jeho klobúk má priemer až dvanásť centimetrov. Farba klobúka od belavého až po čierno-hnedú. Svetlo nohy, pokryté váhy, mierne ružové na prestávku. Táto huba sa nachádza v brezových hájoch.
2. Hnedá ruža chutí húb svojím vzhľadom bližšie k pádu - v auguste, alebo dokonca neskôr. Nachádza sa v mokrých borovicových brehoch, na rašelinovej pôde a tiež pozdĺž močiarov. Červená breza často nerastú pod brezmi, ale kde sú mladé korene týchto stromov umiestnené pod zemou.
Klobúk tejto húb nemá väčší priemer ako 10 cm a má všetky odtiene šedej, ale noha zostáva biela. Len čierne-hnedé šupiny na ňom dávajú vzťah k hnedým vlasovým zrnám.
3. Neskorá jeseň sa objaví v močiaroch a na vlhkých miestach. hnedé brezové bažiny, Je dosť malý. Jeho špinavý biely klobúk nemá priemer viac ako 5 cm. Má dlhú tenkú nohu, mäso je bielo, voľné. Zo všetkých banánov je to najnižšia huba.Zberač húb sa mu nepáči kvôli vodnatému mäsu.
4. Brownish vyzerá ako nahnevaný hnedastá oxidovaná so žltým hnedým klobúkom a čierny sueder s čiernym a hnedým klobúkom.
Brownberries rastú veľmi rýchlo, ale je to ich výhoda oproti iným hubám, čo je ich nevýhoda. Koniec koncov, tieto huby sa rýchlo stanú červenými. A všetko kvôli svojmu voľnému telu. Zberatelia húb, ktorí naučili horké skúsenosti, preto zhromažďujú iba mladé huby. Je zrejmé, že aj keď sa dospelá huba stane nejakým zázračným spôsobom bez červí dier, ale bude ležať dve alebo tri hodiny v koši, nevysvetliteľne sa objaví množstvo pohybov, v ktorých pracujú červy.
Čerešne sú najčastejšie solené a nakladané.
Z nich môžete variť polievky a druhé kurzy, ale počas tepelného spracovania sa tieto huby výrazne zmäknú a stanú sa želé, ale nestratia svoj tvar. A stále pripravené huby sú veľmi tmavé. Ale táto podmienka ospravedlňuje ich vynikajúcu chuť. Áno, a živiny v dostatočnom zapečenia.
Jeden vitamín B1 v nich rovnako ako v obilných výrobkoch alebo v pekárskych kvasniciach. Existuje veľa vitamínu D a PP v brownberries.
Taktiež vysušené.Je pravda, že čas potrebný na sušenie cievok by mal byť vynaložený omnoho viac ako na sušenie iných húb. Sušené huby sú takmer čierne, a preto sa nazývajú čierne huby. Hubový prášok je vyrobený zo suchých hnedých plodov a na zlepšenie chuti sa zmieša s bielym hubovým práškom.
Podľa ich výživovej hodnoty patrí do druhej kategórie černohorník, len kvapalina čierna, pretože jej vodnatá buničina spadá do tretej kategórie.
Niekedy noví zberatelia húb môžu zameniť hnedý kmeň s nejedlým žltom. Je nemožné jediť s takouto hubou, ale ak sa do hríbovej misy dostane aspoň jedna žlčová huba, potom bude takéto jedlo poškodené kvôli svojej veľmi horkej chuti.
Klobúk žltej huby je podobný bielym hubám a hnedému golieru. Môže sa však líšiť od druhu na nohe. V žltej huby je noha pokrytá sieťou, ako keby bola, zatiaľ čo v baníčku je pokrytá váhami.
Ak však stále trpíte pochybnosťami o vhodnosti huby, potom sa takýto hríb nie je vložený do košíka alebo ochutná (čo nie je príliš príjemné).
