Ak ste priniesli huby z lesa, nezabudnite ich vyprážať zemiakmi. Miska sa ukáže - olizuješ prsty. Len si predstavte, mäkké, na niektorých miestach s krehkou kôrkou, plátkami zemiakov s krehkými hríbami - a to všetko je na tanieri. Neposkytneme, ale vezmeme a pripravíme to báječné.
Takže:
1. Tradične, zemiaky sú vyprážané v miske. Budeme sa trochu preč od bežného spôsobu varenia a používať pomalý sporák. Tento spotrebič pre domácnosť bude v krajine, ak nie je elektrický alebo plynový sporák, skutočná hůlka vo varení, pretože nahrádza hrnce a panvice.
Vyberáme huby, umyjeme a pripravíme na dusenie. Zvyčajne sa po varení udržiavajú na sporáku 1 až 1,5 hodiny. Potom sa lišty zlikvidujú v cedníku a nechajú vypustiť všetku kvapalinu. Môžete tiež dať huby vopred varené v tejto miske, ktoré napríklad už stáli cez noc v chladničke.
Brambory odlúpnite, umyte a nakrájajte na malé tenké palice.Posúvame sa v multicookeri misky.
2. Vedľa rovnakého miesta huby.
3. Ak nemáte lišty, ale mnoho ďalších húb, smažte zemiaky s nimi.
Do oleja z misy nalejte, nalejte a rozmiešajte.
4. Keď je veko uzavreté, spustite režim "Frying".
5. Dal sa zemiakom možnosť vyprážať. Potom prepnite multicooker do režimu "Quenching" a priveďte nádobu na pohotovosť (držte ju 20 minút). Vzhľadom na zaradenie druhého režimu sa zemiaky zvnútra mäknú. Nezabudnite pravidelne zasahovať.
Keď sú zemiaky hotové, môžete dostať misku z pomalého sporáka a položiť na taniere. Posypeme bylinami s pridanou chuťou.
