Szaboveronika

Zaujímavé fakty o káve


Zaujímavé fakty o káve / kuchařství

Niektoré zaujímavé fakty o káve.

• Káva sa objavila pred viac ako tisíc rokmi.

• Na začiatku svojej existencie bol nápoj vyrobený nie z fazule, predpečené, ale zo surových kávových bobúľ.

• Káva pochádza z Južnej Arábie (Jemen) a Etiópie. Na tomto mieste sa objavili jemné kávy (mocha, arabica).

• Po celý čas sa tento nápoj zaobchádzalo nejednoznačne.

• V arabských a ázijských krajinách bola káva vnímaná ako silný stimulant, v skutočnosti neškodná.

• Na východe káva vôbec nedáva mlieko.

• V Európe bola kávu popularizovaná do konca 17. storočia a o niečo neskôr, vďaka Petrovi veľkému, je tento povzbudzujúci nápoj tradične opitý v Rusku.

• Čo nazývame káva je zrná kávových zŕn, ktorých hlavnou zložkou je kofeín.

• Prvá mlynček na kávu bol vynájdený rezidentom Londýna v roku 1665.

• Veľký skladateľ Beethoven pred varením kávy v každom pohári pokryl presne 60 zŕn.

• Prvé kaviarne - tzv. Školy múdrosti - sa prvýkrát objavili v Konštantínopole.

• Podľa tradície by najstaršia osoba mala piť najprv v Grécku a Turecku.

• V Japonsku sa verí, že káva dáva silu človeku a pokožka získava mladosť.

• V roku 2001 sa v Brazílii objavili poštové známky s vôňou kávy.



Najlepšie články