Rybí kaviár je jedným z najobľúbenejších ruských lahôdok. Tento produkt je veľmi chutný a zdravý. Existuje veľa druhov kaviáru. Po prečítaní tohto príspevku do konca sa dozviete, čo je kaviár tresky užitočný a kedy je lepšie jeho použitie zlikvidovať.
Najbežnejší komerčný poddruh tresky škvrnitej je arktický. Táto ryba dozrieva vo veku 8-9 rokov, je to v tomto veku, ktorý sa prvýkrát rozrástol. Takéto poddruhy tresky, ako je Biele more a Baltské more, sú pripravené na trenie už vo veku 3-4 rokov. Jeden tŕň, treska sa hodí, len si myslíte, až 10 miliónov vajec. Samozrejme, kaviár tresky je krok pod ušľachtilým červeným a čiernym kaviárom jeseterov a lososových rýb, ale bola obľúbená mnohými, nielen príjemnou chuťou a vysokým prínosom pre telo, ale aj prijateľnou cenou.
Treska sa vyznačuje úžasnou kompozíciou. V kaviári vo veľkom množstve sú nevyhnutné pre ľudské telo aminokyseliny skupiny omega-3. Obsahuje vysoký obsah makro a mikroprvkov, medzi ktoré patrí zinok, jód, fosfor, draslík, sodík, vápnik. Vitamínová sada sa skladá z vitamínov A, C, D, rovnako ako skupiny B.
Calorie treska vajcia - 179 kcal / 100 gramov produktu.
Jedinečnosť kaviáru tresky spočíva v skutočnosti, že zloženie a energetická hodnota výrobku zostáva počas konzervácie prakticky nezmenené za predpokladu, že sa zachováva v súlade so všetkými normami a bez použitia zakázaných zložiek.
Nepochybne, po tom, čo ste sa oboznámili s chemickým zložením tresky, nie je pochýb o jeho užitočnosti. Napriek tomu by som chcel hovoriť o pozitívnom účinku lieku na telo podrobnejšie.
Nasýtený komplex vitamínov z kaviáru pomáha obnoviť narušený metabolizmus, dáva silu, pomáha pri boji proti stresu a depresii. Pravidelná konzumácia kaviáru (samozrejme bez fanatizmu) je vynikajúcou prevenciou ochorení kardiovaskulárneho systému, aterosklerózy a hypertenzie. Kaviár sa odporúča zahrnúť do stravy pre tehotné ženy. Predpokladá sa, že prispieva k rozvoju vysokej inteligencie dieťaťa. Povinný výrobok tresky kaviáru by mal byť v ponuke starších ľudí.
Výhody tresky sú vysoké, ale nemali by sa zneužívať, pretože majú kontraindikácie.Bolo preukázané, že nadmerná spotreba produktu môže vyvolať tvorbu obličkových kameňov (nezabudnite, že kaviár obsahuje soľ). Ľudia, ktorí trpia cukrovkou, chorobami obličiek, pečene a žalúdka, ako aj poruchy v žlčových cestách, spadajú do kategórie ľudí, ktorí by mali obmedziť svoju spotrebu kaviáru.
Možno sme sa nezmienili o vlastnostiach kaviáru tresky, o ktorých vieme, budeme Vám vďační, ak vás, milí návštevníci nášho portálu, pridáte do tohto textu zdieľaním svojich vedomostí v komentároch nižšie. Buďte zdraví!
