Ste zmätení, aby ste čaj urobili sladké? Pečieme kešu. Mimochodom, to môže byť vyrobené ako z tuhého cesta, tak aj z kvapaliny. Použijeme prvú metódu a vezmeme nasledujúcu sadu produktov:
1. V hlbokej miske kombinujte cukor a vajcia.
2. Vidlica alebo šľahacia lišta. Nie je potrebné vyrábať veľkolepú hmotu vaječného cukru pre kefové drevo, takže mixér (mixér) nebude potrebný. Potom pridajte kyslou smotanou.
3. Odporúča sa užívať stredne alebo s vysokým obsahom tuku, neberú sa príliš tekutinou. Zmiešajte znova a nalejte mlieko.
4. Ak neviete, ako merať požadované množstvo, použite bežné 250 gramové sklo (to bude piata časť). Je to v poriadku, ak pridáte trochu viac mlieka, to nebude kaziť kefou. Miešajte a začnite vylejte múku.
5. Postupujte postupne, aby sa cesto nestalo príliš tesné. Mal by byť dobre hnetený a ľahko odlúpnutý. Ak ste ideálne orientovaní "podľa oka", nalejte ju priamo z obalu. No, ak nie, budete vždy zachránení pravidelným pohárom.
6.Pripravíme základňu pre kešové drevo pri izbovej teplote po dobu 20-25 minút a vložíme ju do tenkej vrstvy. Mimochodom, ak chcete, aby krovinorenie bolo krehké, vrhnite vrstvu tenšie. Ak máte radi mäkké pečenie, urobte vrstvu "hustou". Použite nôž na jeho rozrezanie na pozdĺžne pásy približne 2,5 cm široké.
7. Oni, zase, rez horizontálne.
8. Vytvárame kefové drevo: urobíme malý otvor s nožom alebo len s našimi rukami v strede každého kusu, do ktorého vložíme okraj obdĺžnika. Ukáže sa nejaký druh kvetu.
9. Naliate olej do hlbokej panvice a umiestnite ho na sporák na strednú teplotu. Keď sa olej začal variť, opatrne, aby sa nehořil, položte kefu a smažte na obidve strany.
10. Potom ju položte na papierovú utierku a nechajte ju vypustiť všetok olej. Posuneme sa na malú dosku, posypeme práškovým cukrom, varíme čaj a vychutnáme lahodne pripravené pečivo.
