Cigaretové pyré - hummus na našich stoloch je pomerne zriedkavé, na rozdiel od krajín Stredomoria a Blízkeho východu, pretože toto občerstvenie je obľúbenou pochúťkou. Sme si však istí, že keď sa dozviete o výhodách tohto produktu, po prečítaní tohto článku až do konca, určite ho zahrniete do svojej každodennej stravy.
Výhody humusu tvoria prospešné vlastnosti každej zložky v tomto pyré.
Tradične zloženie humusu okrem oleja z ciciaku, nasýteného bielkovinami a tukami, vlákninou, vápnikom, horčíkom, draslíkom a vitamínmi A, B1, B2, B6 a C zahŕňa tahini, olivový olej, cesnak a citrón. Tahini (mladé sezamové semienka) obohacujú telo vápnikom, zinkom, fosforom a vitamínom E. Olivový olej má priaznivý účinok na srdce, normalizuje cholesterol, zachováva veľa rokov mládež, krásu a zdravie. Cesnak a citrón - známe zdroje antioxidantov, ktoré zlepšujú imunitný systém, sú výbornou prevenciou prechladnutia a vírusových ochorení.
Prekvapivo, s takým množstvom užitočných látok hummus - výrobok nemá príliš vysoký obsah kalórií, V jednej polievkovej lyžici tohto najcitlivejšieho pyré obsahuje len 25 kcal, kalorický obsah 100 gramov je 166 kcal.
Pri zavádzaní zloženie humusu, sme už dotkol trochu úžitkových vlastností výrobku, najmä uvádza, že produkt je schopný normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, a pripomenúť, že pretlak a poskytuje priaznivé účinky na srdce. V tomto odseku chcem hovoriť o výhodách humusu podrobnejšie.
Teraz je to dokázané humus schopný: • nasýti telo zdravé rastlinné bielkoviny, • normalizuje metabolizmus, • zníženie hladiny cukru v krvi, • Zapustená toxíny z tela, • zlepšenie činnosti mozgu, • Stabilizovať kardio - cievneho systému, • mať priaznivý účinok na nervový systém.
Treba poznamenať, že zoznam užitočných vlastností hummu nie je obmedzený. Takže okrem vyššie uvedeného produktu ešte stále existujú nerozpustné a rozpustné vlákniny. Druhá forma tvorí v gastrointestinálnom trakte látku podobnú gélu, ktorá viaže žlč s prídavkom cholesterolu a odstraňuje ju z tela.Nerozpustné vlákna zabraňujú zápche a rôznym poruchám trávenia.
Nahlásením prospešných vlastností humusu by nebolo spravodlivé spomenúť škodu tohto produktu.
Bohužiaľ, existujú kontraindikácie pre hummus. Ukazuje sa, že jedlo vyvoláva plynatosť. Nepoužívajte výrobok zneužívaný ľuďom, ktorí majú sklony k telesnej bolesti., pretože jeho obrovská spotreba môže narušiť metabolizmus a v dôsledku toho vedie k obezite.
Použitie humusu sa neodporúča osobám s individuálnou neznášanlivosťou na ich zložky.
Hovorili sme o výhodách a škodách humusu, pripravených podľa tradičného receptu, podľa ktorého to možno bolo pripravené v priebehu faraónov (áno, nenechajte sa prekvapiť, ale ak veríte historickým poznámkam, história humusu preberá správu z tých čias). Avšak každá žena v domácnosti môže experimentovať a diverzifikovať toto delikátne pyré a pridávať k nej tie komponenty, ktoré vyhovujú jej a jej rodine.
Vážení návštevníci nášho portálu, budeme úprimne vďační, ak doplníte tento článok s vašimi vedomosťami o výhodách a škodách humusu, povedzte nám, ako ho pripravujete a zdieľajte svoje známe s týmto produktom v komentároch k tomuto príspevku.
