Na prvý pohľad sa chlebové krutóny so syrom, ktoré sú na prvý pohľad jednoduché, ukážu ako pomerne pestrá raňajky, pretože obsahujú sacharidy z chleba, vaječného bielka a syra a tiež tuku z vaječného žĺtka. Zostáva doplniť krutóny nejakým ľahkým zeleninovým šalátom alebo aspoň plátkami paradajok alebo uhorky - a môžete ich považovať za plné jedlo.
Samozrejme, že každý deň jesť vyprážané krutóny každý deň nie je veľmi dobré, ale niekoľkokrát za týždeň môžete výrazne znížiť svoje ranné práce. Nezabúdajte na to, aby ste syr vopred rozstrihli a ihneď ho rozložte na krutóny, ktoré sa odobrali z panvice, inak nebude mať čas na roztopenie.
prísady:
1. Najskôr nakrájajte chlieb na plátky s hrúbkou asi 3 cm.
2. Do hlbokej nádoby vložte dve vajcia a opatrne ich šľahte.
3. Vylejte slnečnicový olej do panvice a zohrejte ho. Vynechajte plátky chleba vo vajcovej zmesi, namáčajte na obidve strany a rozložte na panvicu.
4. Smažte jednu stranu a otočte druhou stranou.Keď je chlieb sčervenaný, položte ho na taniere.
5. Keď je chlieb dostatočne horúci, posypte syrom, nastrojte na jemnom strúhadle, soľou a korením. Okamžite sa roztopí - krutóny so syrom sú pripravené.
6. Podávajte, zdobené zeleňami.
