Jednoduchý recept na varenie cukety, populárne označovaný ako "talianske cukety", s jemnou výplňou zemiakového hovädzieho mäsa.
Pečená ochutená zelenina cucurbita pepo - vedecký názov squash z rodu tekvice, ako uhorka. Toto je cuketa. Zelené alebo žlté európske odrody v receptúre môžu byť nahradené malým mladým squash s jemnou pokožkou.
Budete potrebovať:
1. Čerstvo premyté malé cukety a rezané pozdĺž valcovitého tvaru na dve polovice. Pomocou lyžice vyčistite každú polovicu cukety z buničiny - získate dve "lode".
2. Rozdrviť tender, šťavnaté mäso. Cibuľa (alebo šalotka, sladké), olúpte cesnak, nakrájajte jemne.
3. Zahrejte dve polievkové lyžice olivového oleja (to je olivový olej) v panvici s hrubým dnom.Pridajte mleté mäso a smažte cibuľu, cesnak a nakrájané mäso z cukety po dobu piatich minút, až kým sa plnenie nezmení farbou ich zmiešaním s vidličkou. Posypte tymianom a nakrájanou sladkou chrpa. Soľ a korenie pridajte s pocitom proporcie.
4. Každá polovica je naplnená hotovou náplňou. Vložte ich do žiaruvzdorného pekáča.
5. Nalejte cukrová rajčiaková omáčka. A môžete pečať jedlo na 30-40 minút, vystavenie tepla z predhriatej rúry na 200 stupňov.
6. Len pár minút pred pripravenosťou posypte cuketu mletým mäsom s strúhaným parmezánom. Pečte jedlo pod grilom, kým nebude chrumkavé.
7. Ryža Basmati je vhodná ako príloha.
Aby sme to zhrnuli:
Táto miska môže byť klasifikovaná ako starostlivosť o správnu výživu. Jasne farebná zelenina je nenahraditeľnou priateľkou štíhlej figúry. Fiber (vláknina) v cukety reguluje mikroflóru a pomáha odstrániť prebytok cholesterolu z tela. Hovädzie mäso je výborným zdrojom bielkovín. Tvrdý syr je užitočný pri vápníku.
A nakoniec, olivový olej je bohatý na cenné mastné kyseliny, ktoré sú pre človeka nevyhnutné.Príjem uhľohydrátov poskytne potrebnú energiu na udržanie tvaru.
Pridajte do tohto zoznamu ingrediencie ryžu bohatú na komplexné sacharidy. A dostanete len zdravé a zdravé jedlo, ktoré namiesto spôsobenia nenapraviteľného poškodenia tvaru tela vám pomôže zostať štíhly!
