Szaboveronika

Ako sa čučoriedka líši od čučoriedok


Ako sa čučoriedka líši od čučoriedok / kuchařství

Obyvatelia južných šírok ani nevie, ako bohatá tundra alebo sibírske lesy sú v bobule. A nakoniec sa na to zvykli také bobule, ako čučoriedky a čučoriedky.

Mnohí z tých, ktorí nevidia prvýkrát ako rastú tieto bobule, sa domnievajú, že čučoriedky a čučoriedky sú jedno a to isté. Rovnako ako ľudia chcú a volajú. Ale v skutočnosti sú tieto bobule zjednotené len spoločnou rodinou - vresom. Áno "miesto bydliska" - tundra, lesy a močiare. Hoci je potrebné poznamenať, že čučoriedky pokročili ďalej ako severné oblasti a dokonca sa nachádzajú na Kaukaze, v Urale, na Sibíri a na Ďalekom východe.

A zvyšok je úplne odlišné bobule. Samozrejme, ak sa na ne pozeráte z "výšky lietania vtákov", ale pokúste sa to prísť na to, keď sa pozriete na kroviny: dotyk, chuť.

Výhody čučoriedok

Mnoho ľudí vie o čučoriedkach. Koniec koncov, čučoriedky majú priaznivý vplyv na sietnicu. Na svojom základe sú predpísané moderné lieky, predpísané oculistami.

Tanzíny sa nachádzajú aj v plodoch, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s hnačkou, fermentáciou v črevách a enterokolitídou.

Borovica znižuje hladinu cukru v krvi.

Čučoriedky obsahujú vitamíny C, A, PP, B, ako aj železo, mangán, draslík, fosfor, meď, zinok, chróm, síru, bielkoviny, tuky, sacharidy, pektíny,

Výhody čučoriedok

Čučoriedka je bohatá na vitamíny C, K, PP, A, B, pektíny, mikroelementy: horčík, vápnik, fosfor, železo, čučoriedky obsahujú nikotín, jablčnú, askorbovú, šťavelovú, kyselinu octovú.

Zlepšuje tiež metabolizmus.

Posilňuje krvné cievy, zlepšuje funkciu srdca.

Čučoriedky majú diuretické, choleretické, protiplesňové, antisklerotické, antimikrobiálne účinky. Vďaka veľkému množstvu tanínov, čučoriedky zlepšujú funkciu tráviacich orgánov.

Konzumovanie čučoriedky zabraňuje vädnutiu kože.

Ak potrebujete zlepšiť svoje zdravie a úmyselne jesť to alebo ono bobule, ako pochopiť tieto dve rastliny?

Ako rozoznať čučoriedky od čučoriedok

Znalí ľudia sa domnievajú, že tieto bobule môžu byť identifikované podľa typu Bush. Ale v skutočnosti to nie je tak ľahké. Koniec koncov, čučoriedky a čučoriedky v mladom veku sú kríky až do výšky 50 cm a len v dospelom veku čučoriedky rastú vyššie, niekedy dosahujú jeden a pol metra.Preto by sa nemala brať do úvahy veľkosť bush. Hlavná vec to nie je.

Ak vezmeme do úvahy štruktúru letákov a elasticitu vetvičiek v blízkosti, potom to môžeme vidieť Čučoriedky majú pružné zelené vetvičky, takže čučoriedky sa najčastejšie šíria pozdĺž zeme, zatiaľ čo čučoriedky majú drevnaté vetvya to nielen na dne, ale aj na vrchole. A oveľa ľahšie.

Listy čučoriedok a čučoriedok sú tiež trochu odlišné od seba. Čučoriedky majú vajcovité listy, ale s ostrým koncom a mierne špičkovými okrajmi., V čučoriedkových listoch sú najčastejšie mierne tupé špičky a trochu širšie. Najčastejšie sú však listy takmer rovnaké.

Mimochodom, podľa umiestnenia bobule na Bush, môžete tiež určiť ich meno. Čučoriedky rastú po kúsku, ale čučoriedky tvoria klastre.

Čučoriedky a čučoriedky sú na prvý pohľad podobné. Ale keď sme sa pozreli úzko, možno si to všimnúť Čučoriedka má bohatú tmavo modrú, takmer čiernu farbu s miernym dotykom, A čučoriedka ospravedlňuje svoje meno - je to modro-modrá farba. Ak porovnáte veľkosť týchto plodov, môžete vidieť, že čučoriedky sú o niečo menšie ako čučoriedky.

A napokon, aby ste presne určili názov bobule, stačí ... rozdrviť prstami.

Čučoriedky okamžite maľujú ruky v tmavo modrej farbe, čo je veľmi ťažké umyť.Niet divu, že čučoriedková šťava sa používa vo forme fialového farbiva, napríklad v mäsovom priemysle na označovanie mäsa.

Ak sa pozriete pozorne, čučoriedky majú hruškovitý tvar, Sú mierne pretiahnuté, na rozdiel od okrúhlych čučoriedok a o niečo väčšie.

Čučoriedky môžu byť v ruke bezpečne rozdrvené, iba ak sa ubezpečia, že ich zelenkastým telom nie je ľahko šťavnatá, takmer priehľadná.

Chuť čučoriedok a čučoriedok je tiež odlišná. Čučoriedky majú bohatšiu chuť, zatiaľ čo čučoriedky majú mierne vodnaté a kyslé bobule..

Ale napriek zdanlivým rozdielom sú tieto plody úspešne zozbierané pre budúce použitie, takže v zime, zatiaľ čo si vychutnávajú svoj vkus, spomenúť na teplé, plodné leto.



Najlepšie články