Skutoční znalci sú zmätení: prečo premiešajte lahodný osviežujúci čaj s mliekom, ktorý úplne deformuje jedinečnú arómu a chuť? Koniec koncov, toto možno považovať za takmer barbarské! A milovníci takéhoto nezvyčajného mliečneho "koktailu" len pokrčia ramenami a bavia sa takým zjavným nedostatkom komplexov pre najbežnejšie potraviny.
Napríklad v Anglicku je šálka horúceho čaju s mliekom základným atribútom ranného jedla a v Mongolsku je chladený a opitý po celý deň. Ale ponúknuť podobné Číňan - a dostať rozruch zúžení. Budete považovaný za divokého, ktorý doslova "zabil" chuť a vôňu čajových lístkov.
Ak sa prvé dvaja ľudia nebudú unaviť, aby chválili mliečny čaj, tretí ho tvrdohlavo odmieta. Pravda, ako vieme, je niekde uprostred ...
Čaj s mliekom je veľmi výživná zmes. Zmiešaný s medom alebo cukrom, môže nahradiť popoludňajšie občerstvenie alebo večeru. Hoci v prísnom duet (mlieko + čaj) má nápoj výbornú chuť a liečivé vlastnosti.
Hlavnou výhodou mliečneho čaju je to všetky výhody dvoch radikálne odlišných produktov v ňom sú vylepšené a negatívne aspekty sú jemne vyhladené, Mlieko v čaji znižuje koncentráciu alkaloidov a kofeínu, a čaj má katalyzujúcou vplyv na mlieko, takže proteíny sú trávené rýchlejšie a ľahšie. Tak dostaneme dvakrát zdravý nápoj kofeín nedráždi žalúdok a mliečny proteín je rozdelený do stráviteľných látok, bez toho aby došlo k fermentácii.
• Zvýšenie telesnej tón • vypĺňa nedostatok vitamínov a minerálov • Zabraňuje ochorenie obličiek • Poskytuje mierne diuretikum akcie • Užitočné kašľa a bronchitídy • zrýchľuje metabolizmus • Je profylaxia zhubných nádorov • lieči obehový systém • posilňuje kosti • podporuje čistenie toxínov • Umožňuje stav psychické a fyzické prepätie • Liečia infekcie rôzneho pôvodu
Samostatne mlieko a čaj sú kontraindikované. Ale ich mliečny čaj je zbavený.Prinajmenšom do tej doby lekári, platba osobne a odborníci na výživu nevykazovali vedľajšie účinky spôsobené ich používaním.
Spočiatku sa všeobecne verilo, že čaj s mliekom sa týka nápojov, ktoré sú mierne zbytočné. Údajne, pri zmiešaní, tieto dva produkty vyrovnali všetky prospešné vlastnosti každého iného. Výsledkom toho je, že použitie mliečneho čaju neprinieslo žiadne pozitívne aspekty. Následne boli všetky takéto domnienky zamietnuté v priebehu opakovane vykonávaných štúdií. Takže si môžete bezpečne variť sami ďalšiu porciu občerstvenia: čaj s mliekom je užitočný!
Ak chcete pripraviť nápoj, môžete použiť všetky druhy čaju: čierne, zelené, biele, alebo ich zmes. Lisovaný čaj a dlhý listový čaj sú rovnako vhodné. Odporúča sa brať silné, bohaté odrody, ako mäkké, s jemnou vôňou, sú "stratené" v mliečnom čaji a začína prevažovať chuť mlieka. Indické čaje sú pre tento účel vhodné, ale čínsky čaj je najlepšie pripravený klasickým spôsobom.
Najčastejšie sa pokúšajú vyrábať čaj s mliekom nasledujúcim spôsobom: naleje sa pol šálky čaju a potom sa z chladničky naleje mlieko.Potom opatrne vyskúšajte "zázračný nápoj" a rozhorčene sa odfrčte. Rovnako ako iba márne preložené výrobky. S týmto prístupom, mliečny čaj, samozrejme, prinesie malé potešenie. Pokúste sa variť iným spôsobom a budete príjemne prekvapení!
A tak, recept na správny čaj s mliekom:
Nalijte do šálky horúceho mlieka. Odporúčané množstvo - 50% z celkového budúceho nápoja, ale môžete podľa vlastného uváženia experimentovať. Ak máte radi koncentrovanú krémovú chuť, pridajte viac mlieka. Chcete získať bohatú čajovú vôňu - naliať viac čaju. Potom sa do mlieka pridáva varený čaj. Prirodzene, filtrovaný z listov. Na požiadanie môže byť chuť nápoja obohatená o korenie, cukor, med a dokonca soľ, ako sa to robí v Indii.
Čaj s mliekom možno považovať za skutočne unikátny produkt. Nemá žiadne kontraindikácie, ale má veľa nepopierateľných zásluh. V chlade sa zohrieva mliečny čaj, ktorý sa osviežuje teplom. Pred dôležitým stretnutím alebo skúškou zmierňuje nervové napätie. A počas chladu, zmierňuje kašeľ, podporuje vylučovanie spúta.
Je to výborný spôsob, ako nasýtiť telo minerálmi (draslík, jód, meď), vitamíny (PP, C, skupina B) a antioxidanty, posilniť imunitný systém. Okrem toho mliečny čaj obnovuje rovnováhu po ťažkej intoxikácii a otravách, zvláda rôzne vírusové infekcie.
