Domáce hamburgery s kuracím mäsom a syrom sú ideálne ako vydarené občerstvenie alebo ako pochúťka pre skupinu priateľov. Samozrejme, je omnoho jednoduchšie kúpiť túto občerstvenie v blízkej kaviarni s rýchlym občerstvením alebo si objednať domáce hamburgery. Existujú však výhody varenia vlastnými rukami. Po prvé, to sa ukáže byť nie horšie ako zakúpené, a možno ešte lepšie. Po druhé, budete mať istotu kvality prísad. Po tretie, vo vašom hamburgeru uvidíte presne toľko syra a presne toľko omáčok, koľko chcete. A kotleta môže byť trikrát väčšia ako kefa.
Zoznam zložiek:
1. Najlepšie plnka - varené sami. K hamburgerovým kotletám, ktoré sa ukázali chutné a šťavnaté, je potrebné, aby sa v náplni nenachádzalo len mäso, ale aj malé množstvo tuku alebo masti. Kuracie mäso, ktoré sa skrúcalo v mlynčeku na mäso, musíte pridať soľ a korenie, potom zmiešať.
2. Zahrejte olej na vyprážanie v panvici.S mokrými rukami vytvorte ploché okrúhle perá a umiestnite ich na horúci povrch. Smažte na nízkej teplote z oboch strán na 3-4 minúty.
3. omáčka je veľmi jednoduché. Mix majonézy a horčice v šálke alebo miske - môžete v zrnách. Pridajte tiež všetky koreniny a ošúpaný cesnak. Všetko premiešajte pomocou mixéra.
4. Pozdĺžne odrežte hamburger. Pokiaľ je to potrebné, môžu byť vyprážané.
5. Pripravte zostávajúce prísady pre hamburgery. Paradajky sa umyjú a nakrájajú na kruhy. Umyte a vysušte listy šalátu. Oloupeme a nakrájame polovicu cibule. Nakrájané uhorky nakrájané na kruhy.
6. Namočte polovicu kotúčov, položte na vrchol kúsok šalátu a pár plátkov paradajok na ňom. Polievku položíme na paradajky.
7. Položte plátok syra na hornú časť paty, potom pár cibuľových krúžkov a pár nakladaných plátkov uhoriek.
8. Namočte druhú polovicu hrnca a zakryte plátkami uhorky. Opakujte manipulácie so zostávajúcimi zložkami. Domáce hamburgery sú pripravené.
